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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 武汉复合式咖啡馆 Luxe Lounge：让我们温柔地走进那个良夜 推荐理由 Luxe Lounge 店名：Luxe Lounge 类别：武汉咖啡馆 地址：洪山区广埠屯地铁B出口 电话：13098877619 营业时间：

2018-07-17 武汉

开咖啡店不要盲目，要清楚了解有关咖啡店的方方面面。对于新人来说，开独立咖啡馆仍显得心有余而力不足，咖啡加盟会是比较稳妥的做法。而在加盟咖啡品牌之前，你先要清楚知道的咖啡连锁店的类型。 1.个性型迷你咖啡连锁店特色： 个性咖啡店一般都属于迷你型

2017-05-05 咖啡馆经营

1｜功能复合型早餐盒 你有没有早上一边赶路上班，边吃早餐的经历？行色匆匆的早晨，多想来杯热气腾腾的咖啡，如果再配上营养早餐更好。但携带不方便真是个令人头疼的问题。 一家名叫 WAKE UP! 咖啡店提供的早餐盒可以满足你的这些需要。 这个聪明的盒子由两

2016-11-09 咖啡知识

位于南非约翰内斯堡海德公园购物中心的独书集团旗舰书店是南非最大的实体书店。2015年底，经过翻新的旗舰书店重新开张，书店、餐厅加咖啡吧的模式让顾客耳目一新。整个旗舰书店共占地1365平方米。学习工作，读书看报，品尝咖啡，享受美食，复合型书店为爱书

2016-05-04 咖啡行业

记者走访多家购物中心发现，一个购物中心内有多家咖啡厅的不在少数，例如，在蓝色港湾，记者发现有zoo coffee、世界帮红卡咖啡、COSTA COFFEE、猫屎咖啡、星巴克、KAFFAL COFFEE、segafredo等；在北京apm购物中心，有星巴克、nespresso、太平洋咖啡、麦咖啡

2016-08-15 咖啡资讯

2014年我草拟了一份《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡师创业班培训课件，分析了以休闲商务为主题的复合型经营咖啡馆的经营形态与市场前景。在咖啡馆进入设计、定位与装修阶段的时刻，提出一些个人的意见和建议，部分内容，仅供参考! 一、咖啡馆设计、装修

2015-09-06 咖啡馆经营

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月19日，教育部发布调整后的2024年普通高等学校本科专业目录，新增24种本科专业，其中，云南农业大学申报的“咖啡科学与工程”专业在列，成为全国乃至全球首个开

2024-04-02 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在市场上的家用净水器种类很多，各种概念各种净水技术让人眼花缭乱。下面，小编整理归纳了几种家用净水器种类，一起来了解一下吧！ 净水器有哪些种类？7类净水器介绍 1、PP棉滤

2018-05-10 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆似乎是一个带有小资色彩的词，但在无论何地都能喝上咖啡的今天，大家为什么还要去咖啡馆呢？咖啡馆之所以吸引我们，是因为在咖啡的背后，这些小馆还是人们感知共处的公共场

2019-04-11 咖啡新闻

这是一个有点特殊的咖啡馆闭店仪式。关掉的这家店是北京第一家24小时咖啡馆，位于三联韬奋书店的2楼。 24小时营业，是一家咖啡馆用温柔的方式表达的最长情告白。 两天前，北京第一家24小时咖啡馆关上了其最后一盏灯，为此，还举行了一个温暖的闭店仪式。 1

2017-04-28 知识

作为品牌尤其是外资品牌在华发展的源动力，人才的选拔与激励计划一直以来都是每个企业最为关心的问题。近年来，随着中国在全球产经格局中地位的不断提升，外资、合资企业们纷纷通过大手笔的企业内部的激励政策吸引本土化人才进入管理高层，从草根到高层，一

2014-10-30 咖啡陪你

咖啡+模式，是开启消费者多元化体验的不错选择。越来越精明的消费者们，已经不再满足于某个行业某种产品提供的单一体验。比如，消费者到书店买书，他们不仅希望可以挑到一本好书，也希望可以在书店的一角，舒适安逸的享受一刻的休闲。所以，如果你的咖啡馆，

2016-12-21 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 同样的项目，为什么有的人能赚钱，有的人就会赔钱? 开咖啡店投资多少 老杨的咖啡店凭什么月入1万?赚钱是投资者最直接的目的，但什么项目能赚钱，却从来没有一个客观的答案。两次参加中小投

2017-05-18 咖啡馆经营

星巴克为何梦断茶饮连锁？ 《中外管理》杂志2016-03-14 08:42:42互联网+ 创新创业 星巴克 阅读(83) 评论(0) 声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立

2016-03-17 星巴克

言几又中关村书店内读者选书。 上官云 摄 23日是世界读书日，有多少人还记得昔日书店的模样？在很多80后甚至90后的回忆里，书店有著老式的双开门，店里一排排整齐划一的书架上，码放著著文史哲各类专著，翻开来还散发著淡淡的书香，间或有几个读者，还有微笑

2017-04-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 感官 ？ 感官是人类生活中缺一不可的技能。根据我们身体的不同器官起到的技能，我们可以将感官区分为5个部分：味觉、嗅觉、视觉、听觉、触觉。 在学习关于 咖啡风味 的过程

2019-02-18 咖啡香气

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开一家咖啡店，如果只为顾客提供一杯咖啡，却没有附属产品或者体验，则无疑把自己推向了死路。我们经常可以看到的情况便是，很多人在星巴克点好咖啡坐下后，享受短暂休息的同时自拍，然后发朋友圈。

2017-09-04 点评

新京报讯 (记者张雪松)4月21日，全球首家书+咖啡+自由旅行三位一体的旅行主题咖啡馆世界邦petite旅行咖啡入驻台北诚品书店信义旗舰店B1。据悉，世界邦petite旅行咖啡是由世界邦旅行网、台湾著名品牌精品咖啡Petite以及台湾文创标杆诚品书店共同打造的旅游跨

2015-05-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 感官 ？ 感官是人类生活中缺一不可的技能。根据我们身体的不同器官起到的技能，我们可以将感官区分为5个部分：味觉、嗅觉、视觉、听觉、触觉。 在学习关于 咖啡风味 的过程

2019-05-20 咖啡品鉴

转自：咖啡精品生活 去台湾旅行，一定要找家咖啡馆泡上半天，慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆，有老牌、有新晋、有传统、有另类，各具特色，从不同方面体现了台湾的多元化，是去台湾旅行不可错过的人文体验。 女巫店：重口味小清新

2015-12-09 咖啡馆

中国咖啡行业资深研究管理专家汪才华介绍：根据相关行业数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，未来10年将进入高速增长期，到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元。 汪才华分析认为，咖啡市场的扩大依赖于国内经济的持续发展和消费者收入的进一步增长。近

2014-10-25 咖啡行业

国内第三波咖啡浪潮在咖啡界的影响力，有点儿像O2O之于餐饮界，谁不参与进来就意味着落后。在一二线城市，以出品精品咖啡为特点的独立咖啡馆也一波一波开得热闹。 而令人尴尬的是，很多独立咖啡馆从逼格到口味都不输于连锁咖啡店，却长期难以盈利，有的甚至

2016-10-19 咖啡资讯

天下事无奇不有,怎么让我们遇上?世上 六 大 奇 葩 咖 啡 馆，你见过几个呢? 1 女仆咖啡馆是cosplay系饮食店之一，是成长、存在于日本的一种特别的咖啡馆。在女仆咖啡馆内，穿着女仆装的女服务员们，如宅邸的仆人一样招待客人，客人受到了主人般的待遇。 随着

2015-06-10 咖啡资讯

布拉班特Brabant古代欧洲西北部的封建公国。位于现在的尼德兰南部和比利时中北部，西元9世纪时属洛泰尔王国的一部分。神圣罗马帝国皇帝腓特烈一世于1184年将布拉班特领地封给勒芬伯爵亨利，并授予后者布拉班特公爵头衔，这是布拉班特公国历史的开端(此前该地

2015-08-05 咖啡品牌

复古味道的咖啡馆就像是一场流动的盛宴，总是能俘获怀旧的顾客。今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院要分享给大家的咖啡馆，整个空间里，弥漫着厚重的历史感，是一家糖厂改造而成。 广州番禺的旧糖厂是一家蔗糖加工生产的工业园区，随着产业的不断转移以及糖厂

2016-06-08 咖啡行业

咖啡洞打造国际第一亲民咖啡品牌 对每一位创业者来说一个合适的咖啡厅品牌是很重要，然而不少创业者在选择项目时容易走入误区。现在咖啡厅市场的竞争很激烈，创业者要想真正避开这些竞争危机，从选择品牌时就要小心决定。首先要认清自己的实力，经营大品牌当

2016-10-27 咖啡资讯

一说到发廊，总会想到留着半遮面的鸡冠头，身着金属挂物装饰的洗剪吹风格。原本发廊给人的感觉是一个能让人改头换面变得更加靓丽的地方，但恰恰相反，现如今刻在人们脑海中的却是一些污秽的事物。然而，当你看过这些精致的店铺设计之后，相信你会对美发沙龙

2015-12-15 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广州 百瑞斯塔咖啡 有限公司（曾用名：广州禾果润餐饮企业管理有限公司） 百瑞斯塔咖啡学院 自创办以来，一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念，坚持做咖啡行业专业技能与职业操守

2018-07-03 咖啡培训

野喵中途咖啡的店长Kusi不仅会招呼客人，也会照顾中途小猫。（池雅蓉摄） 中途之家野喵中途咖啡 帮200流浪猫找家 野喵中途咖啡店内墙上贴满认养人与猫的合影，是让团队继续经营的动力。（池雅蓉摄） 编按：各界对流浪动物的关怀与重视渐增，不仅公部门推动零

2017-04-24 咖啡资讯

■从项目申报到考核评价，科研活动的各个环节都应做出调整，以遵循交叉学科的发展规律 不久前，一位专注于交叉学科领域基础研究的高校教授向笔者大倒苦水。我们用物理的方法解决化学问题，以研制性能更好的催化剂。可去物理系申请项目时，物理系说这是做化工

2017-04-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 百瑞斯塔咖啡学院 咖啡师兴趣班：课程设置涵盖了：初级班、体验班。在教学的过程中，以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习，并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。 咖

2018-07-03 咖啡培训

中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍：根据相关行业数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，中国咖啡市场未来10年将进入高速增长期，到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元。 汪才华分析认为：中国强大的经济实

2015-01-12 咖啡资讯

近年来，对于中国咖啡市场的评论不绝于耳，到底我国的咖啡市场消费未来有多大呢?有专家指出，到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元!!!! 中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍：根据相关行业数据显示，中国咖啡

2015-09-08 精品咖啡学

6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔概念店开张，除了男女时装、包、鞋、美妆等，店内还设有咖啡吧。话说对于服饰品牌开咖啡店PRADA、GUCCI、HERMES 等都干过这事，看来现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌。那么为什么这些大牌热衷于开咖啡

2015-06-13 咖啡行业

东方网6月18日消息：据《劳动报》报道，环贸IAPM商场内，古驰(Gucci)餐厅，即将开业的海报十分醒目;K11商场内，VivienneWestwood咖啡店已经营业两月，销售火爆 而事实上，自今年以来打出不少折扣牌后，不少一线奢侈品大牌已经开始跨界经营，博柏利(Burberry)

2015-06-18 咖啡行业

走进一家咖啡店，菜单上除了咖啡和西餐，还有小面和牛肉面，甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特，面馆嗦粉时再灌口咖啡，边涮火锅还能边喝奶茶，凉皮店还兜售起了甜品 一张张奇葩菜单的背后，是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼，秘密就在于既扩

2017-04-14 咖啡资讯

刘威将澳菲尔咖啡厅打造得异常平民，没有任何名人化的蛛丝马迹。看来，他是想将自己的身份名头全部隐匿在纯粹的商道中 解维娜/文 坐落在建外SOHO的澳菲尔咖啡厅，是多数白领下班经过时休憩的首

2015-08-13 知识

有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像雕刻时光一样的属于自己的咖啡馆，每天都可以伴着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的悠闲时光事实上，独立咖啡馆是一桩看上去很美的生意，如果在经营上脱离餐饮行业的本质，一味追求文艺和腔调，或者山寨知名连锁品牌而不得其

2015-07-10 咖啡资讯

上周，本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间，读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜，以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间，有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人，怀揣资金却投资无门;有的人，则是为了让生活多点色彩，而

2015-08-14 咖啡知识

去 冰岛 前看了很多游记，说是相比起大自然，冰岛的城市就显得很无趣了。或许正是这种先入为主的偏见，在首都雷克雅未克和北部首府阿克雷里（Akureyri），反倒让我感到处处有惊喜。 作为一名重度咖啡瘾患者，平时在巴黎，每天最少要喝一到两杯咖啡才行，而旅

2016-05-04 咖啡行业

自从当了咖啡师后，码字员（对，码字员是个身兼多职的咖啡师）时常能听到身边的朋友、客人不禁感叹一句：“哇，你做咖啡师啊！好羡慕！你的生活就是我的梦想！你的工作一定很舒服吧！又或者是咖啡师工资一定很高吧！

2022-01-28 特别报导

自从当了咖啡师后，码字员（对，码字员是个身兼多职的咖啡师）时常能听到身边的朋友、客人不禁感叹一句：“哇，你做咖啡师啊！好羡慕！你的生活就是我的梦想！你的工作一定很舒服吧！又或者是咖啡师工资一定很高吧！

2022-01-31 特别报导

星巴克在年度股东会议上宣布，自己要认真卖午餐，计划5年内让食品销售额翻倍。 消息刚出来，就有人发现，知名咖啡连锁品牌zoo coffee（动物园咖啡）已经抢先一步，在门店挂出了重庆小面、杂酱小面等新品。 事件经餐饮老板内参等媒体曝光后，一自称ZOO COFFEE

2017-03-28 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编曾经也逛过很多咖啡馆，最近总结了一下逛馆的心得， 包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议。 撰写的过程绝对不是光凭感觉，还有小编自己的一套标准。 今天就来分享小编认为一家好

2017-08-02 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，资本对中国咖啡行业的关注与热情，可谓是前所未有。在被称为中国咖啡元年的2018年里，最受资本偏爱的莫过于连锁咖啡店与自助咖啡机项目。大家最耳熟能详的互联网咖啡品牌

2019-03-17 咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex独具慧眼，领悟非凡，马爹利蓝带？不，县城咖啡馆。回想十年前回

2023-01-30 特别报导

曾几何时，渠道为王、决胜终端是鞋业营销人士耳熟能详的警世恒言，而曾经风靡一时的加盟代理、连锁专卖等无往不胜的营销手段，今天却在价格战、促销战、广告战中企业疲于应对。渠道变革，是否要变，将如何变?面对全球竞争，鞋业零售模式思维是否也要国际化?

2015-08-13 咖啡馆经营

Stella从小小花园的第一批客人一路光顾到成为工作人员，老板夫妇却因为太忙和低调连一张照片也没有露面，对采访来说，这本是一件让人为难的事。Stella甚至希望自己不要过多地出现，讨论咖啡馆的存在意义比较重要。不过，正是在这样的对话间，看到了这间被小

2016-01-14 咖啡资讯

当咖啡进入到第三波浪潮后，内地的咖啡市场也迅速反应并衔接上，近几年来，从北至南，由车水马龙的路上至左弯右拐的巷弄间，大楼林立或林荫巷道中，无一不见到各式各样的咖啡馆;在蓬勃发展的大城市，咖啡已是现代人的必需品，从星巴克教会我们什么是咖啡开始

2015-03-28 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理，先要选要

2017-05-17 咖啡馆