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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近的市场焦点非科创板莫属。几乎每天一睁眼,就有关于科创板的新消息出来,A股市场的创投概念股也进入连板模式。 这让关注度每况愈下的新三板陷入焦虑。今后,新三板企业转板除
卡布其诺是意大利人发明的一款咖啡饮品。它的结构是意式浓缩(Espresso) + 牛奶 + 奶泡。 传统卡布其诺的做法是:意式浓缩/牛奶/奶泡的比例为1:1:1,咖啡味比较浓,而且奶泡比较粗糙干燥。 SCAE(欧洲精品咖啡协会)卡布其诺标准: 1.杯子容量为150-180ml 在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡 诺朗迪诺合作社 □Coop Norandino(前身为CEPICAFE)成立于1995年3月,拥有200名成员。 今天,该集团已发展成为一个二级非营利组织,代表秘鲁东北部Piuran山脉的咖啡和甘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 诺朗迪诺合作社 水洗 Peru Norandino Coop 秘鲁诺朗迪诺合作社 水洗 秘鲁位於南美洲西部,西临太平洋, 与巴西、哥伦比亚、波利维亚几个南美洲知名的咖啡产国接壤, 安地斯山
Cappuccino卡布其诺咖啡与牛奶的完美结合,给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡,要准备好细腻的奶泡、作基底的Espresso,如果技术过硬的话在奶泡上拉花,会让卡布其诺更有生命力。下面就各个细节分别介绍: 一、奶泡的制作: 方法一:以奶泡壶制作手工奶
卡布其诺:一向追求完美的意大利人没有停止对完美咖啡口味的追求,卡布其诺应运而生,卡布其诺利用高温蒸汽,把牛奶制成细腻、软滑、醇香的牛奶泡沫,再把牛奶泡沫均匀地倒置于香浓的咖啡之上。这样,上层为牛奶泡沫,下层为咖啡,就是一杯卡布其诺了。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇拉 肯丁诺庄园 Huila Le Cantillo 国 家:哥伦比亚 Colombia 产 区:薇拉 Huila 处理方式:水洗处理法 Washed Process 品 种:艺妓 Geisha 海 拔:1650 -1800米 风 味:莓果、花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 有机公平贸易认证organic FTO|北部高地诺朗迪诺合作社水洗豆的风味? 秘鲁 是古印加帝国的地方,占地约台湾35.7倍大,延著南美洲最高峰安地列斯山脉,当时1533年西班牙180人
您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,喝起来感觉如丝般顺滑?如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。 那么是什么东西使得一杯真正的卡布其诺这么美味呢?当然是咖啡师的技巧。打奶泡的技巧不是那么容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁Peru 秘鲁Peru 多以小农为主,每位小农的土地都小于两公顷,每公顷约生产3000磅的咖啡, 秘鲁Peru 咖啡都林荫栽种在高海拔地区,以阿拉比卡品种为主。在慢慢成熟的生长下,这
德龙嵌入式全自动咖啡机 产品型号:EABI 66.00 PRIMADONNA 自动制作卡布其诺咖啡、拿铁咖啡及拿铁玛其朵 产品特点: 独有的卡布其诺系统: 轻松享受美味卡布其诺咖啡、拿铁咖啡及拿铁玛其朵 轻松制作适合您口味的咖啡,可根据个人口味选择大杯、中杯、小杯量
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉玛 阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1的风味? 来自位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚洲( Oromia State )阿格鲁 ( Agaro ) 在地处理厂都诺米娜合作社 Du
咖啡器具,指磨制、煮制、品尝咖啡的器具。较有特色的咖啡器具有蒸汽加压咖啡器、虹吸咖啡器具、浓缩咖啡器、直桶形的浓缩咖啡器等。是咖啡文化的重要组成部分。 此类酷宝拉设计,乃是由建筑家的观点来审视的生活必需品,因而受到大众的瞩目。不只冲泡咖啡,
帝芬诺咖啡虽然落户中国的时间不长,但凭着优质的品质和其享誉世界的品牌,很快就得到行业和大众的认可和褒奖。而其咖啡精神就是用心做好每一杯咖啡。 创始人Giuseppe先生 这个澳洲本土品牌创于1947年,传到现在已经第三代,是澳洲4大咖啡品牌之一。它的配方
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Macchiato比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别,除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,所以喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里
导读:打奶泡的技巧不是那么容易的。不过靠一些好的建议,加上一些训练,你会立刻给你的卡布其诺爱好者朋友们留下深刻的印象。您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玛果玛诺处理厂隶属于慕雅拉合作社 (Muhara FCS) ,该合作社旗下有两个处理厂(Factory),除了玛果玛诺处理厂 (Magomano),还有Muthiga。处理厂所在位置为祈安布(Kiambu)产区的Gatu
你是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,喝起来感觉如丝般顺滑?如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡布其诺这么美味呢?当然是咖啡师的技巧。 打奶泡的技巧不是那么容
您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感受如丝般顺滑?我但愿您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全数。 如不美观你喝过这样的卡布其诺,我想你概略会赞成我的话:很难再去喝那种布满气泡、蓬松的卡布其诺了。 良多时辰在你的奶沫里仍是
打奶泡的技巧不是那么容易的。不过靠一些好的建议,加上一些训练,你会立刻给你的卡布其诺爱好者朋友们留下深刻的印象。
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