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2026年10月03日 更新
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Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意

Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿到Benny Doro的名片,上写:Roaming Coffee,副标题是Mobile Barista Coffee(移动的品质咖啡馆),但这远不如在街上遇到他的咖啡馆更直观更惊喜:由一辆小型客货车改造、有顶级咖啡设备、有桌、有

2017-08-05 咖啡资讯

餐饮巨头的咖啡生意如何

餐饮巨头的咖啡生意如何

体验理由:中国咖啡市场的迅速增长令餐饮大佬们也急于分羹。继麦当劳的麦咖啡之后,今年初,肯德基在北京高调推出现磨咖啡。最近,以冰淇淋闻名的哈根达斯也悄然打入咖啡市

2015-05-27 咖啡资讯

咖啡人故事 | 借钱也要卖咖啡 从汽修工到年收千万

咖啡人故事 | 借钱也要卖咖啡 从汽修工到年收千万

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原是汽修工的王进忠,靠精品豆打下江山,从进口生豆到烘豆全都自学。 国中毕业的王进忠,原是机车师傅,35岁时二度创业卖咖啡,中年做生意没有回头路,一回头就是负债。无惧大卖场停车场7坪店太冷门,

2017-06-23 点评

送上门的咖啡,生意还好做吗?

送上门的咖啡,生意还好做吗?

在节奏紧凑、竞争激烈的办公室里工作,疲倦常常会在不经意间袭来。此时,不少白领都想尽快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。 其实要喝杯咖啡有很多种选择。速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡机和公司附近的咖啡厅,前三种选择在口味上总是不尽如人意,而后一

2017-03-24 咖啡资讯

有麦当劳撑腰, 麦咖啡就能和星巴克抢生意?

有麦当劳撑腰, 麦咖啡就能和星巴克抢生意?

在推出15年后,麦当劳要在美国给旗下咖啡品牌麦咖啡来一次全面改造。 这家快餐巨头宣布,从明年起,麦咖啡将提供更多促销活动、季节性产品、消费忠诚营销活动等等。现在麦咖啡已经在着手升级它美国店的咖啡机这些售价高达1.2万美元的机器,旨在丰富麦咖啡的

2017-05-07 点评

百年咖啡品牌Lavazza的营销生意经

百年咖啡品牌Lavazza的营销生意经

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 意大利人对于咖啡的喜爱是不需用言语描述的,看看那些经典的咖啡品种,有太多是用意大利语命名的了,Espresso、Cappuccino、Latte、Machiato在都市年轻人群体中早已耳熟能详。这片土地上诞

2017-07-19 咖啡资讯

便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实

便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实

大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。 比如全家便利店咖啡,请明星代言、大规模做媒介投放,

2017-03-08 咖啡资讯

“酒店版瑞幸”OYO进军咖啡领域!300个城市1.3万家酒店抢生意?

“酒店版瑞幸”OYO进军咖啡领域!300个城市1.3万家酒店抢生意?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一向被称为酒店版瑞幸的OYO,这次真和瑞幸咖啡抢起了生意。 据新浪科技9月9日晚间消息,OYO酒店在西安开出了第一家咖啡门店芬然咖啡,正式进军咖啡新零售。芬然咖啡依托其酒店网络

2019-09-11 咖啡资讯

星巴克推出最小移动咖啡厅 汽车改装咖啡车后的咖啡生意好吗?

星巴克推出最小移动咖啡厅 汽车改装咖啡车后的咖啡生意好吗?

星巴克出最小移动咖啡厅啦。 据外媒一则消息报道,韩国星巴克正与英国一汽车品牌MINI合作并创造出了最小的移动星巴克咖啡厅。 最小的移动星巴克咖啡厅长这样 据了解,韩国星巴克与英国一汽车品牌MINI双方合作推出的Mini+Starbucks Brewing Car行动咖啡车项目

2021-07-29 特别报导

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店的新标配,你们的新刚需~ 文/ 罗遥 便利店咖啡你喝了没? 临近月底,拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎(你懂的),每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱,指了条明路: 便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济,味道也不差,连企鹅

2017-03-30 咖啡资讯

「咖啡之翼」收购「莱杯咖啡」!自助咖啡机真是一门好生意?

「咖啡之翼」收购「莱杯咖啡」!自助咖啡机真是一门好生意?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据36氪 6月10日消息,咖啡品牌咖啡之翼已于近日与智能咖啡机运营商莱杯咖啡达成收购协议,本次收购涉及业务、团队、软硬件、点位、经营、管理等多个方面,具体金额暂不透露。 据介

2019-06-10 咖啡之翼

星巴克更看重移动端和线下的生意 甚至放弃美国在线商店

星巴克更看重移动端和线下的生意 甚至放弃美国在线商店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 线下门店的地位越来越重要了。 星巴克美国官方网站正在进行大甩卖,不少商品可享受5折优惠。然而这场折扣的背后,其实是星巴克关闭在线购物,实施战略大调整的一步。 继关闭全部Teavana茶店后,星巴克

2017-08-25 星巴克

创业开咖啡店,第一桶金竟来自卖设备??

创业开咖啡店,第一桶金竟来自卖设备??

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房被誉为本世纪滤镜最重的生意之一,咖啡行业持续吸引着无数向往“诗与远方”的人们投身其中,开启属于自己的创业之路。然而,在初次经商的残酷现实面前,多少人无奈从创业的

2023-08-01 咖啡新闻

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”?

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个 新零售 和新消费意味着什么。 我愿意用涅槃这个词,涅槃之后,就有重生。 任何称之为新的事物的发生,都来源于旧的利益模式,旧的生态关系遭到了破坏而无

2017-05-21 点评

开奶茶店、咖啡店的十种死法,你是第几种?

开奶茶店、咖啡店的十种死法,你是第几种?

第一种死法:品质至上死 很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好,设备也一定要好。如果你选址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆,你就要用300元一公斤的咖啡豆,在品质上要比你的竞争对手好。如果你对手用2万元的咖啡机,你就要用比他更贵的咖啡机来确保咖啡

2015-10-20 咖啡行业

试图分星巴克一杯羹 咖啡售卖机是个多大的生意?

试图分星巴克一杯羹 咖啡售卖机是个多大的生意?

2016年1月,大洋彼岸来的 星巴克 在中国开出了第2000家门店。17年的时间里,中国已发展成其第一大海外市

2017-03-24 咖啡资讯

台湾统一集团为何甘愿退出上海星巴克?是深谋远虑还是形势所迫?

台湾统一集团为何甘愿退出上海星巴克?是深谋远虑还是形势所迫?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾统一集团在7月下旬公布与美国星巴克公司的换股交易,将集团持有共50%的上海星巴克股权卖出,同时买下台湾星巴克50%的股权,从此美国星巴克百分百掌握上海经营权,统一则百分百持有台湾星巴克股权

2017-08-05 点评

震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心……

震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帮人代养的金鸡母长大了,终有「物归原主」的一天,在此之前,你会做什麽准备? 统一集团在七月下旬公布与美国星巴克公司的「换股」交易,将集团持有共50%的上海星巴克股权卖出,同时买下台湾星巴

2017-11-13 咖啡八卦信息

想开一家咖啡馆,该准备什么

想开一家咖啡馆,该准备什么

据说,每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。 书架上装满你喜欢的书,随意播放那些走心又小众的格调音乐,沉香色的木头柜子上,安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件,这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记,随便拿起一样,都能勾起你的一段回忆与故

2017-05-04 咖啡馆经营

浪漫咖啡香背后的生意经——如何开一家梦幻咖啡馆?

浪漫咖啡香背后的生意经——如何开一家梦幻咖啡馆?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果问你最想开一家什么店?最多的答案一定是咖啡店。然而,喝咖啡很浪漫,开咖啡馆却是现实的,在市场过度饱和下,开店梦想要如何实现? 撰文 / 张志诚 曾几何时, 咖啡馆 已取代速食店,成为聚会

2017-12-26 知识