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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店经营之道 一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化,有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容
咖啡店的经营之道,咖啡厅的经营范围
一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化,有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容易,应强化点心餐点简餐的组合,来提高顾客消费额。 二、保持咖啡的新鲜度 咖啡经营者应注意存
入口比命苦?霸王茶姬推出百香果奶茶!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,在美国纳克斯克敲钟的霸王茶姬悄然推出一款特别的果味奶茶「万象春和」。依照官方介绍,本次新品中选用产自广西的百香果果汁,将其与碧螺春奶茶结合后,令饮用者既能
手冲咖啡的高温、中温、低温阶段如何品鉴风味?黑咖啡什么温度最好喝?
品咖啡犹如品酒一般,总有些行业门道,当我们喝一杯精品咖啡时,自然也有很多不同角度去剖析它的好坏,像咖啡的冷热区别就是比较简单的切入点。很多咖啡师在描述某一个豆子时很喜欢说,“它高温时……中温会……低温
可口可乐收购绿山咖啡10%股份
据美国《财富》杂志网站2月6日报道,克里格(Keurig)单杯咖啡机生产商绿山咖啡 (GMCR)当地时间5日宣布获得可口可乐巨额投资。
一纸空文?!喜茶饮品不满意不给重做
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某消费者在互联网上发帖控诉品牌方宣称的“不满意就重做”是一纸空文。发帖人称,自己在某家喜茶门店购买了一杯小奶茉,根据页面推荐选择了少甜,但实际到手后发现饮
















