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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡认识人的内容

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认识器具法压壶说说法压壶的历史

咖啡机

认识器具法压壶说说法压壶的历史

认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--French Press.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(Alfred Peet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才能完美展现深

2015-10-08 咖啡机我要分享

六度空间的奇迹：隔桌的陌生人，喝完咖啡我们就认识了！

咖啡资讯

六度空间的奇迹：隔桌的陌生人，喝完咖啡我们就认识了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不外显的古怪，找寻设计外的惊喜 ODD caf不是外显的古怪多变，不在巷弄的老公寓，也没有的太多的装饰，选在新建大楼的一楼店面，沉稳的灰色调里，却有难以想像的冒险精神。在这三坪半的空间里，不会

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识认识咖啡因

咖啡知识

精品咖啡基础常识认识咖啡因

咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一提神功效特别受欢迎。咖啡因可以在人体内部停留

2014-12-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识认识咖啡因

咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

认识咖啡因精品咖啡学咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

磨豆机的类型磨豆机的选择认识磨豆机的品种怎么选择磨豆机

磨豆机

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咖啡知识入门篇一：认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样

2016-03-22 磨豆机我要分享

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

特别报导

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

每次提到速溶咖啡，平价咖啡，连锁咖啡，评论区总会响起这么一个声音：“这么没营养的东西，都不知道为什么这么多人喜欢““没有味道啊，都不知道为什么这么多人喝”“刷锅水来的，你们还去凑热闹”“拉低咖啡行业的

2022-01-11 特别报导我要分享

认识咖啡因咖啡里一种较轻微的兴奋剂

咖啡知识

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咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一\提神\功效特别受欢迎。咖啡因可以在人体内部停

2015-08-24 咖啡知识我要分享

认识咖啡因咖啡因是一种较轻微的兴奋剂

咖啡知识

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咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一\提神\功效特别受欢迎。咖啡因可以在人体内部停

2015-06-27 咖啡知识我要分享

认识咖啡因精品咖啡基础常识

咖啡知识

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提到咖啡可能大家最先想到的就是咖啡因，但什么是咖啡因呢，估计大家很难给出准确的答案来，本人从事过几年咖啡工作，和大家分享一下：单指咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某

2015-04-22 咖啡知识我要分享

健康与咖啡因正确认识咖啡因

咖啡知识

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咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食內所含的咖啡因感到不安

2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆的性别之谜：认识何谓「圆豆」？有什么特色？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的性别之谜：认识何谓「圆豆」？时常听闻有人说，朋友、同事去印尼玩，带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的「圆豆」咖啡细粉回来。但何谓圆豆？何谓母豆？咖

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

认识咖啡因

咖啡知识

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咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一\提神\功效特别受欢迎。咖啡因可以在人体内部停

2014-06-14 咖啡知识我要分享

怎么品尝咖啡风味认识咖啡品鉴风味轮提升咖啡风味敏感度

咖啡知识

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体验不同风味的咖啡首先你要先学会分辨不同精品咖啡之间喝起来、闻起来是不一样的，所以你要同时喝两种不同的咖啡。等有办法说出两种咖啡的异同处之后，再去学习单杯咖啡的细节。你有很多种方法可以进行这种练习，例如找个距离上方便、品项多元的咖啡店，

2020-06-18 咖啡知识我要分享

“看过我的咖啡店，认识的同行劝我关了”

咖啡新闻

“看过我的咖啡店，认识的同行劝我关了”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位咖啡店主发帖称，认识一位同行打算转行、想找个人承租店面，自己恰好正在寻一个新址搬店，于是两人一拍即合，洽谈起了转租事宜。而在真正接手前，同行提出想到自

2024-07-12 咖啡新闻我要分享

认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度

奶泡

认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度

认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度。这个课题每次和朋友们交流，都只得到一些很笼统的结果。比如：要细腻（什么是细腻？没一个人用精确的词语能解释清楚）、要像天鹅绒般（天鹅绒是什么？做为国家保护动物，有几个人敢去打只天

2016-12-23 奶泡我要分享

咖啡培训认识篇：咖啡无罪

咖啡知识

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咖啡已经成为仅次于水的饮品，但是，有一些人在享受咖啡美味的同时，仍在担心常喝咖啡会损害身体健康。事实上，大量科学研究已经证明：咖啡富含抗氧化物，可以预防多种疾病，甚至是癌症，而咖啡因也是预防哮喘和便秘的利器。据《咖啡无罪的101个理由》一书

2014-10-09 咖啡知识我要分享

带您重新认识一遍咖啡和咖啡因

咖啡知识

带您重新认识一遍咖啡和咖啡因

国内很多人从小熏陶在芳香怡人的茶文化中，总觉得和苦涩浓郁的西式咖啡文化有点格格不入，甚至很多人一提起咖啡，就想起咖啡因的种种弊端，喝咖啡导致钙流失，容易患上骨质疏松症等等，就如临大敌，让不少人畏首畏尾。咖啡科学信息学会的创办人之一艾尼斯多

2015-07-29 咖啡知识我要分享

带您重新认识一遍咖啡和咖啡因

精品咖啡学

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

这些冷门的咖啡知识，您认识几个呢?

咖啡资讯

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现在每个城市总会有那么几家独特的咖啡店，很多人也习惯了在咖啡店消磨时光，或许有人对于咖啡还是了解挺多的，不过对于咖啡的一些比较冷门的知识不知道有几个人真正地听说过呢? 这些冷门的咖啡知识，您认识几个呢在这里，中国咖啡网的小编和大家一起看看，

2015-06-21 咖啡资讯我要分享

煮咖啡技术虹吸壶制作咖啡认识虹吸壶的刻度参数

塞风壶

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认识虹吸壶的刻度参数小飞鹰刻度实用参数 4刻度(适合淡雅口味与深焙豆) 3.5刻度(适合一般口味或浅焙、中焙、中深焙、深焙) 3刻度(口味稍重、适合浅焙、中焙，但中深焙、深焙不宜) 2.5刻度(重口味，适合中焙、但浅焙与深焙不宜) 烘焙度愈深愈不宜细研磨，浅

2015-09-06 塞风壶我要分享

精品咖啡学认识咖啡成分咖啡因

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

喝咖啡，你一定要认识赭曲毒素！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来咖啡的食安问题越来越受到许多人的注目，不论是从生豆到烘焙，甚至是包装的材质，政府都开始大动作稽查，当与三五好友聚再一起喝咖啡时，你一定也有听过赭曲毒素，说到赭曲毒素，总是让人人心惶

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

咖啡基础知识认识咖啡因是什么

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2014-09-09 咖啡知识我要分享

雀巢营养专家谈：对咖啡的新认识

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奥地利作家茨威格说：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡这个在西方世界销量最高的饮品已经悄悄走进了中国。随着大大小小的咖啡馆如雨后春笋般出现在城市的大街小巷，越来越多关于咖啡的绯闻也成为了人们关注的话题。人们在享受咖

2015-06-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡不宜过量认识咖啡的两面性

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长期以来，人们都这么说：咖啡含有咖啡因，所以咖啡有提神作用;喝了咖啡，晚上睡不着觉。然而不时也听人那样说：我喝咖啡没用，照样呼呼大睡。甚至还有的说：和我的期望相反，喝了咖啡还是犯困。有鉴于此，近个时期，不断有科学家对咖啡进行重新研究，研究结

2015-03-18 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识 3分钟让你认识咖啡

咖啡知识

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我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡，甚至是拼配咖啡，很多人可能一头雾水，那么，这些到底是什么意思呢?今天小编就为大家详细讲解一下这些咖啡的区别。单品咖啡泛指产自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比喻为咖啡的独奏曲。如cafetown品牌的庄园系列

2015-02-13 咖啡知识我要分享

教你认识世界精品咖啡第三波潮流成为一名精品咖啡达人

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咖啡果实从泥土里诞生，它神秘、多变而又朴实。因此，它不应该是让未知的人产生距离感的东西。影响精品咖啡风味的只有三大要素：咖啡豆的处理、咖啡师以及喝咖啡的人。两餐君希望从人的角度出发，和你们聊聊喝精品咖啡这件事。闻香至关重要相信不少人会

2016-01-15 咖啡资讯我要分享

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2018-01-26 咖啡知识我要分享

如何学习精品咖啡：认识咖啡香味精灵的秘密

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）认识咖啡风味中所蕴藏的迷人香气，无疑是烘焙师（任何对咖啡有强烈兴趣者）的最大诱惑，但相信也是最大的障碍和挑战。一颗完美的咖啡中据信拥有400种以上的芳香物质。如果我们都

2018-06-21 咖啡知识我要分享

你的味觉认识是对的吗？味觉对喝咖啡的影响

咖啡知识

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发布时间: 2016-04-28 10:10:51 浏览: 19 views 前往啡尝网交流 1901年一位德国科学家发表了一篇关于味觉研究的文章，描述了一些人舌头的某些区域对特定的味觉更加灵敏的现象，这并不是一个明确的科学结论，却让人误以为舌头上的几个区域分别只负责一种专

2016-05-06 咖啡知识我要分享

印度尼西亚两大咖啡产区介绍苏门答腊岛林东西达摩产区

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可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和如同土耳其风

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡基础常识认识《世界咖啡》

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人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏，也不是探讨咖啡馆的经

2015-04-27 咖啡知识我要分享

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2017-09-28 日本我要分享

认识咖啡人们对咖啡的八个误解

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【误解1.咖啡可以上瘾】这句话有一定的真实性，但这得取决于你对上瘾的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸

2014-09-27 咖啡知识我要分享

想让世界认识「阿里山咖啡」　日本人伊藤笃臣来台圆梦

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記者游琁如/台北報導、攝影阿里山咖啡的滋味，竟然讓一句中文也不會的日本人決定移居台灣!在台北中山北路七段一帶，一間簡單的小店立於斜坡之上，木質感的店面僅有10多個座位，《GoodMan Roaster》咖啡館是由移居台灣的日本人伊藤篤臣開立，「搬來台灣住，

2015-06-24 咖啡行业我要分享

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咖啡，是一种可以带给人美好心情的饮料。不要相信某些玄学家的长篇大论，咖啡如同家常菜一样，每个人都可以自己动手做，甚至只要用心，每个人都能煮出一杯好咖啡。咖啡的溶质大部分属于脂类，这就决定了咖啡的萃取需要较高温度的特性，脂类物质在高温下可溶

2015-07-14 咖啡知识我要分享

教你认识常见的咖啡器具如何挑选咖啡机？

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

香港星巴克办咖啡教育拓客源让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

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星巴克来港15年，为香港的咖啡文化带来一点改变。之前在旺角家乐坊开设特色店，不但以Reserve咖啡作招徕，更设立Coffee Experience Bar。香港及澳门星巴克执行董事曾广坚(Norbert Tan)坦言，希望令客人更了解及更爱咖啡，间接做大个市

2015-12-18 咖啡行业我要分享

认识单品咖啡魅力在哪单品咖啡怎么调味道单品咖啡烘焙

单品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格咖啡，有些人喝著提神，有些人啜著品味。它时而苦涩、时而甘甜；它彷若晨曦，分分秒秒都在转变。咖啡在变，时代也在

2018-03-05 单品咖啡我要分享

中国顾客对于咖啡文化认识历程-咖啡书屋怎样吸引顾客

咖啡

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中国顾客对于咖啡文化认识历程-咖啡书屋怎样吸引顾客从品牌的角度来看，星巴克的营销方式应说成是文化营销。文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者在心灵上产生互动、共鸣的契合点。与产品营销相比，其对目标消费者的作用方式、作用效果?更为

2016-11-18 咖啡我要分享

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2014-08-06 咖啡文化我要分享

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡的发展历史文化

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可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和如同土耳其风

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中国茶和西方咖啡文化的比较-2

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2014-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡与健康知识认识咖啡因

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

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①黑咖啡时期可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

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