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绝对领域咖啡_了解更多有关绝对领域咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于绝对领域咖啡的内容

搜索 绝对领域咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关绝对领域咖啡的内容。

秋叶原人气女仆咖啡厅「AKIBA绝对领域」独角兽圣代登场

日本

秋叶原人气女仆咖啡厅「AKIBA绝对领域」独角兽圣代登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「AKIBA绝对领域」是一间从JR秋叶原站／JR御茶水站步行8分钟左右就会抵达的一楼店面女僕咖啡厅。尽管是在2017年2月才开幕，至今也才经过约半年，在『TripAdvisor』上的千代田区餐厅排行中，竟从6,42

2017-10-14 日本我要分享

一家具有科技范儿的咖啡馆是怎么样的？

咖啡资讯

一家具有科技范儿的咖啡馆是怎么样的？

星巴克绝对是全球科技媒体中亮相频率最高的咖啡店。他们积极地在科技领域寻求合作，也是全球罕见地设置有首席数码官(Chief Digital Officer)一职的咖啡连锁企业，担任此职位的 Adam Brotman 在接受福布斯采访时曾经表示：在连接线上和线下的时候，我们认识

2015-05-21 咖啡资讯我要分享

别树一格的非洲咖啡：坦桑尼亚－吉力马札罗山的咖啡领域

咖啡知识

别树一格的非洲咖啡：坦桑尼亚－吉力马札罗山的咖啡领域

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此文章介绍非洲咖啡的一流清泉：坦桑尼亚。坦桑尼亚是典型的东非国家，北临肯雅、乌干达，南接马拉维、莫桑比克和赞比亚，西面是卢旺达、布隆迪。谈及坦桑尼亚咖啡，不可不提吉

2018-06-19 咖啡知识我要分享

别树一格的非洲咖啡：坦桑尼亚-乞力马扎罗山的咖啡领域

坦桑尼亚咖啡豆

别树一格的非洲咖啡：坦桑尼亚-乞力马扎罗山的咖啡领域

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚咖啡提起非洲的咖啡出产地区，你会想起什么国家？是咖啡最早发源地埃塞俄比亚？是以咖啡果酸宜人见称的肯尼亚？还是以咖啡的花香果香闻名的卢旺达？笔者并不打算在这篇文

2018-03-24 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

什么是发酵咖啡豆为什么要发酵？有哪些发酵方式？洪都拉斯荔枝兰

精品咖啡豆

什么是发酵咖啡豆为什么要发酵？有哪些发酵方式？洪都拉斯荔枝兰

发酵提炼了咖啡的甜味、醇厚和酸度。从面包到酒，发酵是食品领域的最新的流行语。如今他开始进入咖啡领域。世界各地的烘焙商都在使用发酵技术来释放咖啡中的异国风味和风味。那么究竟什么是发酵咖啡？发酵咖啡，也称为培养咖啡，是指在收获后尚未发酵的咖啡

2021-07-31 精品咖啡豆我要分享

云技术再崭头角:接受预定的短信咖啡机

咖啡机

云技术再崭头角:接受预定的短信咖啡机

云技术可谓是当下最为流行的一种概念，并且云技术在家电领域的应用大都集中在电视、高清机等黑色家电产品上。而Zipwhip则一改现状，将云短信平台与产品结合，发明了一台可接受短信预定的咖啡机。短信咖啡机(图片来源于互联网) 据悉，这台能接受短信预定的咖

2015-09-21 咖啡机我要分享

中国移动开的咖啡馆到底能坚持多久？

咖啡资讯

中国移动开的咖啡馆到底能坚持多久？

中国移动咖啡馆并不是为了送喝咖啡既然是咖啡馆就要有咖啡馆的样子，这次看起来中国移动确实是动了真格的，因为这个开在苏州的咖啡馆是与韩国著名咖啡品牌Coffine Gurunaru展开合作，店铺的样子算是有模有样，绝对的是想认认真真的卖咖啡的感觉，不像是营业

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

高科技咖啡机接受预定的短信咖啡机

咖啡机

高科技咖啡机接受预定的短信咖啡机

云技术可谓是当下最为流行的一种概念，并且云技术在家电领域的应用大都集中在电视、高清机等黑色家电产品上。而Zipwhip则一改现状，将云短信平台与产品结合，发明了一台可接受短信预定的咖啡机。短信咖啡机(图片来源于互联网) 据悉，这台能接受短信预定的咖

2015-07-07 咖啡机我要分享

云技术再崭头角:接受预定的短信咖啡机

咖啡资讯

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

论咖啡师的自我修养 | 不是所有会冲咖啡的人都叫「咖啡师」

咖啡师

论咖啡师的自我修养 | 不是所有会冲咖啡的人都叫「咖啡师」

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是Barista？字面上来说就是意大利文的Bar Tender，也就是操作吧台的人。意大利的Bar自然就是咖啡吧，在咖啡的领域里面，我们所谓的Barista，并不单纯是指穿着黑围裙站在吧台

2019-07-30 咖啡师我要分享

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

商业拼配咖啡豆

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

参考日本富士烘焙机，自行设计生产的燃烧器和进口的知名品牌的咖啡烘焙机相比，邵家的烘焙机算是非常年轻了，从技术上和经验上都有着很多的不足，面对这些大品牌的烘焙机，自上世纪90年代末就开始接触咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和认识，对自己的烘

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

水绝对是决定咖啡最终品质的重要因素

咖啡技术

水绝对是决定咖啡最终品质的重要因素

2014、2015年两届英国咖啡师大赛冠军麦克斯维尔科罗那-达什伍德(Maxwell Colonna-Dashwood)为大家讲解水质是如何影响咖啡品质的。科罗那-达什伍德在讲课的一开始为在座听众准备了三杯咖啡样品A、B、C。听众则被邀请品尝着三杯咖啡，并记录下口味的差别。咖

2015-05-15 咖啡技术我要分享

咖啡资讯下一个咖啡期货市场在中国

咖啡资讯

咖啡资讯下一个咖啡期货市场在中国

咖啡期货，对中国市场来讲或许还是一个刚刚起步的新鲜的交易，对迈克尔-纽金顿(Michael Nugent)来说，却是他四十年期货交易经验里最醇香的沉淀。我爱咖啡，我看中国人也很喜欢咖啡，我相信下一个咖啡期货市场在中国，这位在纽约期货交易所里从事了40年咖啡、

2014-10-30 咖啡资讯我要分享

天然的护肤专家——咖啡果实

咖啡知识

天然的护肤专家——咖啡果实

杰西卡·辛普森的甜点一样，蓝莓、脐橙、猕猴桃从冰箱的保鲜室里走出来，也变身为洗发水、保湿霜、唇膏诸如此类被安置在洗手间的橱柜里，将年轻而有趣的理念注入到彩妆及保养品中。

2014-08-28 咖啡知识我要分享

下一个咖啡期货市场在中国

咖啡资讯

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2014-08-14 咖啡资讯我要分享

SCA精品咖啡协会的来历 SCA咖啡协会与SCAA咖啡协会的区别

特别报导

SCA精品咖啡协会的来历 SCA咖啡协会与SCAA咖啡协会的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在了解SCA认证之前我们先来了解下SCA的前世吧！SCA是由SCAA美国精品咖啡协会和SCAE欧洲精品咖啡协会合并而成的。

2021-11-14 特别报导我要分享

夏威夷咖啡豆 KONA科纳咖啡产地分级冲煮的香气口感

美国夏威夷

夏威夷咖啡豆 KONA科纳咖啡产地分级冲煮的香气口感

谈起海岛型气候的咖啡产区，就不得不提到夏威夷产的科纳咖啡豆，而夏威夷属于特殊的咖啡产区，因为咖啡栽植区域的海拔也只有300-1100米，按照常说精品咖啡领域里面的海拔要求，是不达标的，但凡事无绝对，就

2024-01-30 美国夏威夷我要分享

SCAA金杯萃取之咖啡品鉴舌尖上的酸、甜、苦、咸的分布位置

咖啡技术

SCAA金杯萃取之咖啡品鉴舌尖上的酸、甜、苦、咸的分布位置

既然数据不重要，那么什么才是重要的呢? 当然是萃取率对味道的影响。当你透彻的了解萃取率与味道走向的关联性之后，绝对会对你的冲煮调整有很大的帮助。我们来看一下这张图，纵轴与横轴的数据移除，替换上去的则是浓度味道还有萃取率味道的关系。当咖

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡师们要慌了！全球首家无人咖啡店正式开业

咖啡资讯

咖啡师们要慌了！全球首家无人咖啡店正式开业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）互联网领域的共享经济炙手可热，而在零售领域，无人商业正在成为一个业界公认的风口！就在9月2日，刚刚，全球首家无人咖啡店友饮吧，在北京对外经贸大学正式开业！种种数据表明，星巴克等线下咖啡

2017-09-04 咖啡资讯我要分享

赞比亚咖啡豆风味特点介绍赞比亚咖啡种植情况发展历史故事

咖啡庄园

赞比亚咖啡豆风味特点介绍赞比亚咖啡种植情况发展历史故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赞比亚赞比亚建成咖啡商业平台的时间只有不到50 年，是咖啡世界特别是精品咖啡领域相对的后起之秀。但也因为如此，由大型咖啡园牵头的赞比亚基本实现了咖啡产业现代化，他们也

2018-07-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识关于磨豆机的那件事儿

咖啡知识

精品咖啡常识关于磨豆机的那件事儿

磨豆机的工作原理，简单来说就是以电机驱动刀片转动，最终由刀片完成对咖啡豆的粉碎。刀片之间的间隙，关联着粒径的大

2015-01-05 咖啡知识我要分享

办公室里的咖啡还好么？

咖啡资讯

办公室里的咖啡还好么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在在很多公司的茶水间里都有咖啡提供给公司员工和到访的客人，尤其是在广告行业，多媒体以及互联网等时尚领域更是由原来的速溶咖啡替换成现磨咖啡。这些行业的职员经常会遇到接待客户，加班工作以及

2017-06-13 咖啡资讯我要分享

星巴克发展再陷迷途？

咖啡资讯

星巴克发展再陷迷途？

星巴克终于行动了。不久前，星巴克正式宣布全面启用新的标识。代表星巴克标识的那条美人鱼，终于冲破了咖啡杯的局限，游向更加宽阔的领域。星巴克中国门店的标识正逐渐改变。日前，星巴克中国公司公关总监厉静告诉《中国企业报》记者，现在，所有的咖啡杯都

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

你绝对找不到比这更小的磨豆咖啡机

咖啡资讯

你绝对找不到比这更小的磨豆咖啡机

两天前，一条新品上市的信息在朋友圈引发了不小的反响：有一款在日本创造了销售神话的咖啡机将在20号登陆中国正式开始预售。这款新型迷你全自动磨豆咖啡机在过去半年期间在日本创造了20万台的销量奇迹。要知道，整个日本一年的家用咖啡机销量也不过是60万台

2015-10-23 咖啡资讯我要分享

自家烘焙之精品咖啡（五）埃塞俄比亚哈拉尔

咖啡技术

自家烘焙之精品咖啡（五）埃塞俄比亚哈拉尔

作为咖啡的故乡埃塞俄比亚以其优越的自然条件和悠久的咖啡生产饮用历史至今在世界咖啡领域占有举足轻重的地位。 1500年前咖啡首次在埃塞俄比亚南部的卡法地区被人发现，到现在该国还保留有大量的野生原始咖啡树，而且许多农户庭院里都种有咖啡树，在这里咖啡

2014-09-12 咖啡技术我要分享

咖啡已成“跨界良药”，时尚界互联网纷纷快闪开店卖咖啡

咖啡新闻

咖啡已成“跨界良药”，时尚界互联网纷纷快闪开店卖咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，女装与配饰品牌MARNI已经跨界到咖啡领域，其打造的MARNI MARKET CAF 快闪店将于5月11日至19日亮相成都远洋太古里。 Marni属于意大利潮牌，由设计师Consuelo Castiglioni在19

2019-05-11 咖啡新闻我要分享

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

咖啡资讯

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铂澜咖啡学院齐鸣 7月份《爱上咖啡馆》截稿后一直没有兴致动笔写些什么，感觉很有些大脑被掏空的感觉。最近业内热议咖啡定价策略，撩拨得我又有了点想法。我是个不太喜欢云山雾罩、抽丝剥茧的人，开门见山比较合乎我的本性。首先，满足人们基本生理性、便

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

火车博物馆变咖啡厅？设计师的世界永远让你出乎意料

咖啡资讯

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《生活大爆炸》里的毒舌大神谢耳朵对火车的喜爱绝对是发自肺腑的真爱，且看他有一集去火车餐厅所表现出的孩子气便可知，当然了，正常状态的他也并没有不孩子气。如果他知道在英国约克郡的国家铁路博物馆里新出现了三家火车餐厅，他会不会丢下量子物理脱下绿

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

麦咖啡的咖啡品质如何麦当劳推出全国首辆麦咖啡新能源车！

特别报导

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据环球网报道，有关记者在北京王府井南口步行街上发现了一台可移动咖啡车。商家介绍称：这辆可移动咖啡车是麦当劳推出的麦咖啡新能源车，也是全国首台麦咖啡新能源车。截至目前，北京麦当劳门店已有近300家麦咖啡，并且全部实现线上线下全渠道的点餐外送等

2021-04-06 特别报导我要分享

平刀和鬼齿磨豆机的区别- hg one磨豆机刀装不正

磨豆机

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平刀和鬼齿磨豆机的区别- hg one磨豆机刀装不正从研磨角度讲，是不是越均匀，细粉越少就好？并非如此，刚才说到过每种刀盘都有自己的优势和缺点，如果绝对均匀，完全没细粉，咖啡的味道就会十分平庸，缺乏风味感和层次感，并且十分容易萃取过度，如果太不均

2016-11-28 磨豆机我要分享

咖啡渣的华丽变身！竟然可以制成杯子和衣服？咖啡渣的用途

特别报导

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目前全世界平均每天要消耗22.5亿杯咖啡，这是一个非常庞大的数据，每杯咖啡之后都会产生大量的咖啡渣，把咖啡渣直接扔掉会非常可惜，而且放在全球来说，这样的处理方式绝对是一种资源性的浪费。那么有什么方法把这些咖啡渣循环利用吗？当然有！不久前德国的

2021-02-25 特别报导我要分享

日本咖啡之神——田口护先生的咖啡传奇！田口护对于咖啡的贡献

精品咖啡学

日本咖啡之神——田口护先生的咖啡传奇！田口护对于咖啡的贡献

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们提及日本的手冲咖啡，以及日本咖啡的重要人物，绝对少不了田口护先生，他不但有「日本咖啡界的第一把交椅」之美誉，他的著作更是许多咖啡人的启蒙者，今天小编将为你介绍田

2019-08-13 精品咖啡学我要分享

咖啡自家烘焙

咖啡知识

咖啡自家烘焙

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由可靠，经济，点石成金当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡自家烘焙全书摘录

咖啡知识

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡自家烘焙全书摘录

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

令人难以伸展的苦味！

咖啡知识

令人难以伸展的苦味！

咖啡生豆的本质不酸--大多平淡。产地高度不足--口感松软，动态不足。处理、储存不佳--五味杂错。 ...以上这些都是我们知道的，但是『苦味』，直到今天还是我每次生豆下锅前不得不顾虑的问题! 『苦味』常常是烘焙曲线上最重要的考量，温度太高就苦了，很难

2014-07-04 咖啡知识我要分享

Royal Coffee 生豆档案 | 烘焙商、采购商和生产者

生豆

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在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时，机器开始震动，通过重力作用不同目数的咖啡生豆就被筛选出来。工人们在

2017-10-20 生豆我要分享

雷舒雅：“狗不理咖啡”，混搭又如何

咖啡行业

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拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布，成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。大家都为喝口咖啡就只包子这种混搭感到有些兴奋，又有些摸不到头脑的时候

2015-01-28 咖啡行业我要分享

发现台湾咖啡文化的魅力：从丰富多样的风味，延伸出各种可能

咖啡文化

发现台湾咖啡文化的魅力：从丰富多样的风味，延伸出各种可能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要想稳健地迈向未来，得先好好认识自己。如果要你说出对台湾咖啡文化的第一印象，你会想到什么？会是风格多变的个性咖啡馆，或者遍布街头巷尾的便利商店咖啡，还是逼近大满贯的世界冠军纪录？今年

2017-10-11 咖啡文化我要分享

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由

咖啡知识

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可靠，经济，点石成金当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在

2014-12-10 咖啡知识我要分享

狗不理包子配咖啡最新奇的混搭你怎么看

咖啡豆

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2015-09-10 咖啡豆我要分享

咖啡自家烘焙全书自己在家焙咖啡豆的理由

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

自己在家焙咖啡豆的理由咖啡自家烘焙全书

咖啡烘焙

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

中国的“咖啡”生态是怎样的

咖啡资讯

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中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只有咖啡馆文化，所以关于

2017-07-25 咖啡资讯我要分享

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

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2017-07-31 咖啡知识我要分享

平刀和鬼齿磨豆机的区别-hg one磨豆机刀装不正

磨豆机

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2016-11-25 磨豆机我要分享

咖啡入侵！一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

咖啡行业

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文/褚秋晨掌柜攻略记者中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只

2015-11-05 咖啡行业我要分享

咖啡之都西雅图星巴巴爱好者的朝圣地？

国外咖啡信息

咖啡之都西雅图星巴巴爱好者的朝圣地？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就跟乳酪在法国、泡菜在韩国一样，咖啡在西雅图，绝对必不可少。一踏上西雅图这片土地，你会感觉到迎面扑来的空气也弥漫着咖啡的香气。作为全美国拥有咖啡馆最多的城市，西雅图被

2019-09-30 国外咖啡信息我要分享

中国移动开的咖啡馆到底能坚持多久？

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从中石化卖加油站到中国移动开咖啡馆，我们再一次看到了，在互联网经济快速发展的今天，实体渠道的价值不仅没有减小，而是在增大。中国移动开咖啡馆了，一定是惊呆了很多小伙伴。其实，大可不必惊讶，既然卖咖啡的可以进入通信运营，运营商开咖啡馆也就是一

2015-09-22 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业经营知识开咖啡馆能赚钱吗？

咖啡馆经营

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几乎每隔一段时间，短则数周，长则一两个月，互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文，撰文者要么置身事外、高屋建瓴，要么现身说法、以己度人，但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神大师。他们文辞恳切，笔风流畅，讲述开

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

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