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2026年10月07日 更新
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餐饮界“共享单车”,这个新场景能否带来商业模式革命?

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摩拜、ofo单车成为当下最火的互联网共享经济新玩法,这种玩法实际是建立在场景重构基础上。 著名自媒体人吴声在《场景革命》中曾经总结场景成为传统产业转型为数不多的机会,单车经济印证了这个判断。 餐饮人经常成为新经济模式的先锋探索者而不自知,餐饮业

2017-03-30 咖啡资讯

luckin coffee的“无限场景”新玩法-联手中国联通开跨界营业厅店

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 10月29日,济南市泉城路77号大厦的中国联通营业厅内迎来了新零售专业咖啡运营商luckin coffee(瑞幸咖啡)的落户。至此,以无限场景(Any Moment)为品牌战略的瑞幸咖啡,继在故宫

2018-10-31 瑞幸咖啡

场景转变带来新业态 咖啡馆聚合出新之路

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆似乎是一个带有小资色彩的词,但在无论何地都能喝上咖啡的今天,大家为什么还要去咖啡馆呢?咖啡馆之所以吸引我们,是因为在咖啡的背后,这些小馆还是人们感知共处的公共场

2019-04-11 咖啡新闻

开咖啡馆好吗?为什么咖啡馆里要“藏着”小酒馆?

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为什么咖啡馆里要藏着小酒馆? 自从咖啡馆里有了小酒馆,常常让人分不清在这样的场景下到底应该说:咖啡馆里的酒还是酒馆里的咖啡,咖啡行业和酒水行业之间好像在这一刻已经没有了界限,集咖啡馆、小酒馆于一身的馆子越来越受市场欢迎了。 前不久,星巴克再

2021-02-08 咖啡导购

寺庙咖啡是如何火出圈?咖啡行业市场2023趋势:制造消费新场景

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex自旅游重新开放以来,寺庙成为了众多年轻人的首选景点之一。对于

2023-04-06 咖啡新闻

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

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起于微商的 AimeeLu 原本就拥有一个代理商队伍,他们来自全国各地、分属各行各业。现在,原有的代理商可以通过加盟AimeeLu 咖啡尝试参股回购,并且不同于新的加盟商,他们不需要支付额外的加盟费用。目前,AimeeLu咖啡正在鼓励加盟,天津、唐山、合肥、武汉

2016-12-24 咖啡资讯

咖啡新零售 互联网咖啡的路程有多远

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 互联网咖啡 成为一种趋势,从咖啡的属性来看,我们研究下 互联网咖啡 能走多远? 回顾咖啡的几个属性功能属性提神、醒脑对于国内的大部分消费者来说,至今提到咖啡都会想到提神这

2018-06-24 咖啡新闻

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

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起于微商的 AimeeLu 原本就拥有一个代理商队伍,他们来自全国各地、分属各行各业。现在,原有的代理商可以通过加盟 AimeeLu 咖啡尝试参股回购,并且不同于新的加盟商,他们不需要支付额外的加盟费用。目前,AimeeLu 咖啡正在鼓励加盟,天津、唐山、合肥、武

2017-01-09 咖啡资讯

咖啡厅场景有机会改造零售业么?

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起于微商的 AimeeLu 原本就拥有一个代理商队伍,他们来自全国各地、分属各行各业。现在,原有的代理商可以通过加盟 AimeeLu 咖啡尝试参股回购,并且不同于新的加盟商,他们不需要支付额外的加盟费用。目前,AimeeLu 咖啡正在鼓励加盟,天津、唐山、合肥、武

2016-12-29 咖啡资讯

连长王江:站在未来思考现在

连长王江:站在未来思考现在

世人常将未来看做不可触及的远方,却忽略未来昭示着磅礴的商业机会。 弄潮商海的企业家,不仅要具有高站位、大视野、利他人的思想境界,还有拥有对企业、行业和社会未来发展的趋势进行预测和思考的眼光,对未来的趋势进行清醒认识、分析判断和思考采取何种策

2017-04-25 咖啡资讯

瑞幸咖啡爆红背后的危机!星巴克可以怎样急起直追?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11月20日,2018中国企业竞争力年会在京举行。国内新晋第二大连锁咖啡品牌瑞幸咖啡(luckin coffee) 凭借创新模式、创新服务荣获2018年度卓越表现奖最佳创新企业奖。 2018(第十六

2018-11-23 瑞幸咖啡

被腾讯独宠的Tim Hortons再添新音乐主题店!Tims与腾讯的投资

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5月6日,Tims咖啡在其官方公众号宣布携手腾讯音乐搞事情。 Tim Hortons新开音乐主题店,但对于很多人来说这个举动已经不是什么特别的事情了。 自从Tim Hortons获得腾讯独宠之后,Tim Hortons 便疯狂在国内布局咖啡市场,甚至Tim Hortons还表示:计划未来几年

2021-05-08 特别报导

中国咖啡消费蓝皮书:自提外带开始成为购买咖啡的新趋势

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 目前,国内咖啡市场正处在快速发展阶段,消费人群也在迅速增长。前瞻产业研究院数据显示,2015年我国的咖啡消费市场规模在700亿元人民币左右,约占全球市场的0.5%。而我国咖

2019-07-06 中国咖啡

在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么?

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作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间 ,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-06-16 咖啡资讯

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

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作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想下

2015-10-29 咖啡行业

咖啡厅下沉到三四线城市,下沉的场景有机会改造零售业么?

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作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-07-14 咖啡资讯

Tims中国进驻麦德龙咖啡赛道寻得新场景 网友却认为二者是在抱团取暖

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你有想过在超市里面喝咖啡是一种什么样的体验吗?超市逛累了,面前就有一家熟悉的品牌,喝杯咖啡,提高战斗力,继续买买买!11月26日,Tims咖啡公众号官宣了Tims咖啡正式入驻麦德龙的消息,并将此次合作

2021-11-30 咖啡资讯

最新:奈雪的茶开始卖精品咖啡 奈雪在北京开了首家PRO店卖咖啡

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北京第一家奈雪PRO店终于来了!据相关报道,国内知名新式茶饮品品牌之一奈雪的茶将在明天(3月20日)对外开放一家PRO店,该店位于长楹天街东区一层,这是奈雪在北京的首家PRO店。据了解,这家奈雪PRO

2022-04-27 特别报导

有人说开咖啡馆只赚情怀不赚钱,这辆咖啡车表示严重不服

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点 标 题 下 蓝 字 关 注 餐 饮 第 一 新 媒 体 第 1261期 2017,似乎是饮品市场井喷的一年。 先有各种饮品品牌争相出现,其中喜茶的大火,在一定程度上检测了人们对饮品的狂热程度。 相应的,市面上还出现了一批饮品相关的智能化产品,比如智能移动咖啡车、

2017-04-24 点评

瑞幸咖啡场景门店 瑞幸咖啡开了一家“解辣主题店”!

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2021年,瑞幸咖啡开出首家主题店 重庆解辣主题店 1月25日,瑞幸咖啡首家解辣主题店在重庆渝中区正式开业,这也是瑞幸咖啡今年开出的首家主题店。 瑞幸咖啡开主题店已经不是什么新鲜事了,不过,解辣主题店这就有点特别了,先来看看这家主题咖啡店有何特色吧

2021-01-26 特别报导