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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于每一酒家咖啡的内容

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回想康妮咖啡馆

咖啡资讯

回想康妮咖啡馆

风车茉莉大约是现在三孝口喜年来的位置，在上世纪九十年代初，那里曾是一家咖啡馆，叫做康妮。名字起得很洋气。对当时的合肥来说，应该算是个新生事物。据说那家咖啡馆在坊间还有个著名的传说里面的服务生，大多是兼职的大学生，而且，都会说外语!这个

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

回想康妮咖啡馆咖啡馆推荐

咖啡知识

回想康妮咖啡馆咖啡馆推荐

风车茉莉大约是现在三孝口喜年来的位置，在上世纪九十年代初，那里曾是一家咖啡馆，叫做康妮。名字起得很洋气。对当时的合肥来说，应该算是个新生事物。据说那家咖啡馆在坊间还有个著名的传说里面的服务生，大多是兼职的大学生，而且，都会说外语!这个

2015-04-30 咖啡知识我要分享

绿茵阁拟2014年门店增至300家推出子品牌“G咖啡”

咖啡资讯

绿茵阁拟2014年门店增至300家推出子品牌“G咖啡”

中国餐饮源远流长，可惜在A股市场成功IPO的餐饮企业仅有全聚德和湘鄂情两家。此后，净雅、广州酒家、狗不理等餐饮连锁也陆续提交了A股上市申请，但都被卡在盈利的持续性上。业界还盛传，中国证券监管层拟将餐饮企业IPO的年利润标准，由3000万元提高至5000万

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

开咖啡店如何选址

知识

开咖啡店如何选址

开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。

2014-07-12 知识我要分享

开咖啡店如何选址，让你一次成功

咖啡馆经营

开咖啡店如何选址，让你一次成功

开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。

2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡店的选址影响因素有哪些？

知识

咖啡店的选址影响因素有哪些？

咖啡店开业，选址很关键，正确的选址可以使你的咖啡店的成功率达到了70%，可见选址的重要性，但到底如何选址才是最佳的呢? 1.不宜在居民人口稀少的地区开咖啡店，如果咖啡店所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。 2

2015-04-09 知识我要分享

开咖啡店如何选址咖啡馆创业常识

咖啡馆经营

开咖啡店如何选址咖啡馆创业常识

开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢? 1.不宜在居民人口稀少的地区开咖啡店，如果咖啡店所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。 2.不宜在高

2015-03-31 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆创业知识开咖啡店如何选址？

咖啡知识

咖啡馆创业知识开咖啡店如何选址？

开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。 1.不宜在居民人口稀少的地区开咖啡店，如果咖啡店所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对

2015-05-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡馆创业经营开咖啡店如何选址

咖啡馆经营

精品咖啡馆创业经营开咖啡店如何选址

开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。 1.不宜在居民人口稀少的地区开咖啡店，如果咖啡店所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对

2014-12-23 咖啡馆经营我要分享

你不知道的青岛开埠之初西餐业

咖啡文化

你不知道的青岛开埠之初西餐业

自1897年青岛开埠以来，德国人和日本人不仅对青岛实行了殖民统治，而且将西式的生活方式带到青岛，青岛随之出现各式各样的西餐馆、咖啡馆、糕点厂。那么，解放前的青岛，经营西式餐饮业有哪些? 西餐馆 1897年德国占领青岛，在天平路创立亨利亲王饭店，分为东

2014-07-30 咖啡文化我要分享

衡阳圣•马可咖啡厅引领都市时尚生活

咖啡知识

衡阳圣•马可咖啡厅引领都市时尚生活

优雅的环境圣马可咖啡厅是衡阳全民健身中心集团公司旗下的西餐品牌，为衡阳本土咖啡品牌。除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外，还在经营中积累和形成了富有湘南特色、适应更广泛客户需求的产品组合，包括西餐、商务套餐、汤面、精品粥、本土湘式菜肴，水果拼

2015-08-14 咖啡知识我要分享

太平洋咖啡哪个好喝太平洋咖啡可以加盟吗太平洋和星巴克哪个好

太平洋咖啡

太平洋咖啡哪个好喝太平洋咖啡可以加盟吗太平洋和星巴克哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）太平洋咖啡。Pacific Coffee Company 如果在香港喝腻了星巴克不如换换口味来太平洋咖啡吧！连锁咖啡店无误，比星巴克更早进驻香港免费wi-fi、亲切的店员（但不保证XD）、内

2018-05-22 太平洋咖啡我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡知识

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡历史关于1884年台湾咖啡早期引种的考证

咖啡文化

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2015-02-07 咖啡文化我要分享

每一款咖啡代表每一种个性！你是哪款咖啡？

咖啡新闻

每一款咖啡代表每一种个性！你是哪款咖啡？

喜欢咖啡香的朋友，你是一早起床一定要喝到咖啡，一天才算开始的人嘛；抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗？日常生活中必备的咖啡，不仅能帮助缓解压力与振奋醒脑，其种类类别，也象征着一个人的个性与特质！快来看看你属于哪款咖啡类型吧？ Black

2016-08-16 咖啡新闻我要分享

咖啡师的职责是传播咖啡文化！专业咖啡师工作要求

特别报导

咖啡师的职责是传播咖啡文化！专业咖啡师工作要求

作为一名咖啡从业者，一个咖啡文化、知识的传播者，我们要做的是公平公正地看待每一件事、对待每一位消费咖啡的客人。每一个人都有喝咖啡的权利，每一个人都可以对咖啡有着不同的追求。咖啡从古至今能广泛地被人认识

2022-08-01 特别报导我要分享

激情版咖啡36香气

咖啡机

激情版咖啡36香气

众所周知，咖啡是由许多混合芳香分子排列组合而成，咖啡的芳香围绕着我们这个美丽的星球。如果进入咖啡的世界，我们每一个人谁不渴望能记住每一种香型，品出每一种味道，上升为一个艺术品鉴赏家呢? 于是我发现了咖啡鼻子这套识别各种各样咖啡的学习工具，检

2014-07-29 咖啡机我要分享

咖啡36香气精品咖啡香咖啡鼻子

咖啡知识

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2015-07-16 咖啡知识我要分享

激情版咖啡36香气咖啡鼻子的作用

精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡36香气识别各种各样咖啡的学习工具

精品咖啡学

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众所周知，咖啡是由许多混合芳香分子排列组合而成，咖啡的芳香围绕着我们这个美丽的星球。如果进入咖啡的世界，我们每一个人谁不渴望能记住每一种香型，品出每一种味道，上升为一个艺术品鉴赏家呢? 于是我发现了咖啡鼻子这套识别各种各样咖啡的学习工具，检

2015-10-08 精品咖啡学我要分享

当咖啡师的意义每一位咖啡师都得从最基本的清洁打扫开始

咖啡师

当咖啡师的意义每一位咖啡师都得从最基本的清洁打扫开始

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能电影《等一个人咖啡》上画。店内突然多了一堆文艺青年，讨论角色与剧情。除了每一个人，是否都在等某一个人，那人是谁以及等到后又如何等延伸哲学问

2018-03-11 咖啡师我要分享

世界上有多少种咖啡种类每一种咖啡种类都有什么样的风味

咖啡庄园

世界上有多少种咖啡种类每一种咖啡种类都有什么样的风味

咖啡的种类有很多列入蓝山咖啡哥斯达黎加咖啡卢旺达等等种类有很多种而且每一款的咖啡的味道都不一样都有不同的味道不同的种植环境不同的处理方式都是从不同的地方栽种而来●牙买加(西印度群岛) 牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡的十二种分类与制作

咖啡知识

咖啡的十二种分类与制作

咖啡的分类有很多种，而每一种的咖啡组合也各不一样，每一种咖啡，都有他自己的独特味道和配制方法。那你都知道那些咖啡的分类和组合呢?而基本上的咖啡分类，都分为十二大种。每一种都有自己的组配制方式和独特的味道。你又会喜欢哪一种呢? 1. 浓缩咖啡、意

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡因你了解多少你知道每一种咖啡里有多少咖啡因吗？

精品咖啡学

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

清楚每款滤杯的特色，辅以不同的参数手法，冲出适合自己的咖啡！

咖啡器具

清楚每款滤杯的特色，辅以不同的参数手法，冲出适合自己的咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，让每一款滤杯都有不同的特色。手冲咖啡时，收藏滤杯不但赏心悦目，也能够因为不同特色的滤杯，充分享受冲煮咖啡的多元乐趣。若能清楚每一款滤杯的特色，辅

2017-10-26 咖啡器具我要分享

咖啡研磨粗细如何拿捏？咖啡萃取前和冲煮中最重要的事

咖啡

咖啡研磨粗细如何拿捏？咖啡萃取前和冲煮中最重要的事

无论你使用什么冲煮工具来萃取咖啡，在冲煮之前，必定得先经过这个阶段咖啡研磨。为了让咖啡豆蕴藏的风味与香气能够顺利溶出，需要将萃取部位的表面积扩大以减短渗透距离，研磨的颗粒越小，被切开的表面积越大，其渗透距离也就越短，物质可被溶出的时间亦会

2021-08-08 咖啡我要分享

咖啡师必看！Q Grader认证2023年起加量又加价！

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咖啡师必看！Q Grader认证2023年起加量又加价！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日，CQI（CoffeeQualityInstitute/

2022-09-03 特别报导我要分享

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？

精品咖啡豆

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？第一个评分项目：乾净度（Clean cup）乾净度是精品很重要也是必备的条件，所为乾净就是没有缺点与污损的缺陷味道（complete freedom from taints or faults），咖啡有腐败、土味、药碘味、发酵酸、橡胶、洋葱、涩感

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清

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咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清无论新豆或旧豆，都拥有它独特的烘焙曲线，必须精准的判断下豆及出豆时间，掌握最佳风味。记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来，精准地掌握关键要素，就能轻鬆抓出咖啡豆应该有的口感！记得每一批的

2016-12-10 咖啡我要分享

麦隆咖啡亮相2016全国糖酒会，荣获最具投资价值品牌奖

咖啡资讯

麦隆咖啡亮相2016全国糖酒会，荣获最具投资价值品牌奖

隆咖啡荣获最具投资价值品牌奖与糖酒会所坚持的初衷不谋而合的是，为了每一个国人都能享受一杯好咖啡的麦隆，成立至今已完善从生豆贸易、烘焙工厂、咖啡产品到精品咖啡连锁门店的咖啡全产业链。保证了从原料的种植选取，到每一粒咖啡豆的烘焙加工，再到每一

2016-11-04 咖啡资讯我要分享

怎样才能更好地研磨出一杯好咖啡每一位咖啡师都应具备的基础技

咖啡技术

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一杯好咖啡，不仅需要咖啡师细心的调配，仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等，咖啡师就是咖啡最重要的决策者，而怎样研磨咖啡豆，就成为了每一位咖啡师都应具备的基础技术。 (一)研磨的原则一般而言，好

2016-01-07 咖啡技术我要分享

咖啡常识咖啡的十二种分类与配制

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

虹吸壶制作咖啡心得每一部都需要精心的控制

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最近真的开始迷上了黑咖啡，无论是从它的研磨，还是它的萃取，每一个部位都想做到令自己满意。学习做一杯咖啡真的很有乐趣。制作一杯好的咖啡，就如同经营一段爱情一样。如果你懂得烘培，如何让它刚好走到City Roast(城市烘焙)。研磨、选用水质、控制水温、

2015-09-06 咖啡技术我要分享

全透明手冲咖啡壶每一滴咖啡都看得见

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咖啡机 Name: Manual Coffeemaker Designer: Craighton Berman Studio Location: Chicago, USA Year: 2013 MANUAL CoffeeMaker是设计工作室Craighton Berman Studio为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机，希望让人们在享受咖啡的同时，亦能享受到

2015-06-10 咖啡技术我要分享

新手入门手冲咖啡器具选择分析-手冲咖啡滤杯的特色与流速

手冲咖啡

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2018-03-26 手冲咖啡我要分享

10层楼公寓每一间全是咖啡馆！越南改造老宅令人流连浓郁咖啡香！

咖啡馆

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2017-08-21 咖啡馆我要分享

关于日式手冲

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日式手法，可以说是全部都是为了咖啡豆内最宝贵的东西，油脂。这样的深烘豆，这样的细研磨，配合这样的手法，就是为了追求能把每一滴，都带出大量的油脂，可以夸张点说，每一滴水的撞击，就等于一次萃

2016-06-07 咖啡知识我要分享

康宝兰花式咖啡复古的功夫咖啡

咖啡知识

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每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡

2015-01-28 咖啡知识我要分享

康宝兰的喝法与搭配

咖啡文化

康宝兰的喝法与搭配

每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。康宝兰Con Panna 康宝兰是一

2014-08-08 咖啡文化我要分享

康宝兰Con Panna 复古的功夫咖啡

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每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡

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康宝兰Con Panna 复古的功夫咖啡

咖啡知识

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每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡

2015-03-24 咖啡知识我要分享

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每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡

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康宝兰Con Panna 复古的花式功夫咖啡

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识康宝兰的喝法与搭配

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每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。康宝兰Con Panna 康宝兰是一

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花式咖啡知识康宝兰的喝法与搭配

意式咖啡

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2015-02-04 意式咖啡我要分享

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2015-03-11 意式咖啡我要分享

花式咖啡常识康宝兰Con Panna怎么喝？

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

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