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意大利佛罗伦萨的古驰博物馆不仅仅是古驰精心收藏历史产品与现代艺术作品的珍宝之地，同时也是一个文学基地，古驰博物馆的构想最初由古驰创作总监Frida Giannini提出，是一个记录和保存古驰集团Forever Now理念的空间。 意大利佛罗伦萨古驰博物馆不仅仅是古

2015-12-15 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fiorenza及创立伊始 La Marzocco最初名为Officine Fratelli Bambi，由工匠兄弟Giuseppe和Bruno Bambi于1927年创立，旨在打造自己的咖啡机品牌。 第一台机器Fiorenza是由Galletti先

2019-12-04 咖啡知识

LaMarzocco是一家意大利的意式咖啡机制造商，该品牌的咖啡机一直以来都位居咖啡机中的顶级行列。尤其是在1970年，LaMarzocco发明了双锅炉的GS系列机之后，该品牌的咖啡机在精品咖啡店中得到了广泛使用。 LaMarzocco创立于1927年的意大利佛罗伦萨，由Giuseppe

2016-03-31 咖啡文化

Giuseppe Bambi将Marzocco(坐在佛罗伦萨百合花上的一头狮子)作为标志，代表胜利和成功，并将公司命名为La Marzocco。 在当时，制造商不仅是技术熟练的工匠，同时，又是思考他们在当时所面临的困难和挑战的先驱。Giuseppe Bambi就是这先驱小组中的一员。他个

2015-06-27 咖啡资讯

佛罗伦萨处理厂 佛罗伦萨处理厂位于尼加拉瓜北部的Ocotal Nueva Segovia，此处气候非常适宜高品质咖啡的种植与处理，加上高海拔的原因，该处理厂处理的咖啡品质，在尼加拉瓜一绝。Especial批次更是处理厂特意从众多咖啡中挑选出来的精品咖啡。 这次我们采购

2017-03-06 柠檬树庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LaMarzocco是一家意大利的意式咖啡机制造商，该品牌的咖啡机一直以来都位居咖啡机中的尖端队伍。尤其是在1970年，LaMarzocco发明了双锅炉的GS系列机以后，该品牌的咖啡机在精品咖

2018-06-01 咖啡品牌

佛罗伦萨的VyTa Santa Margherita是一家设计精致的意式咖啡吧，位于昔日新圣母玛利亚教堂火车站一流的等候室sala di attesa，这是1930年代意大利理性建筑设计Giovanni Michelucci的杰作。Colli非常尊敬该世纪的设计，缜密小心的使用材料精密加工空间的原始目

2017-03-21 咖啡馆

意大利咖啡的制作标准，espresso 谁知道为什么?意大利咖啡制作了一百多年，到现在还没有一个统一被全世界的咖啡行业内人士所接受的标准。整个意大利的大多数地区，特别是北部地区，基本上遵循的都是40-45毫升的标准。而南部，特别是佛罗伦萨的所有咖啡厅坚持

2014-06-12 咖啡文化

意式咖啡机历史 咖啡机的两个主要功能就是制作意式咖啡和打发牛奶，这两项操作对温度的要求是不同的，使用一个锅炉来同时满足两种温度要求，这势必会影响机器自身温度的稳定性。所以，在GS系列中，水的循环被分成两个独立的系统，每一个循环都有自己独立的锅

2016-10-31 咖啡机

摘要 : La Marzocco始于1927年，由Giuseppe和Bruno Bambi创立于意大利的佛罗伦萨，这里是意大利文艺复兴的发源地，也是盛产天才的地方，如列奥纳多达芬奇、米开朗基罗和布鲁内列斯基，他们创造的一些艺术作品跻身世界之 ... LaMarzocco始于1927年，由Giusepp

2016-04-28 咖啡行业

摘要 : La Marzocco始于1927年，由Giuseppe和Bruno Bambi创立于意大利的佛罗伦萨，这里是意大利文艺复兴的发源地，也是盛产天才的地方，如列奥纳多达芬奇、米开朗基罗和布鲁内列斯基，他们创造的一些艺术作品跻身世界之 ... LaMarzocco始于1927年，由Giusepp

2016-05-03 咖啡机

来源：苏园六记 独家近距离,探访这家在新光天地火爆的三百年意大利咖啡品牌 不仅有花神，还有意大利佛罗伦萨来的男神为你调制咖啡 创立近三个世纪，Florian花神是意大利历史最悠久的咖啡店，位于有欧洲最美客厅之称的威尼斯圣马可广

2015-12-09 咖啡馆

居然不知不觉拍完了133个胶卷。 这些卷里隐藏了那么多的咖啡馆故事。 玻璃島街头咖啡 罗马 万神殿门口 莫斯科 大叻 布拉格 布达佩斯 佛罗伦萨 杭州 丽江 大理 德国福森 柏林 巴黎

2017-05-02 咖啡馆

柠檬树庄园 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区，庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷，自然保留区大小77公顷，海拔在850-1150米之间，年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜拉、爪哇、帕格玛拉和黄色帕格玛拉种。咖啡的采摘

2016-06-15 咖啡庄园

首先：制作意式咖啡的黄金规则是什么?黄金规则的含金量? 黄金规则：制作一杯标准的意大利咖啡(25-30毫升)所用的时间，即从第一滴咖啡流出开始到关闭开关，所用时间应该是25-30秒。 既然叫黄金规则，无论是它的重要性，还是它的作用和正确性，都应该是像黄金

2015-12-05 咖啡技术

咖啡对于我们来说好比金子，它能够为每一个普通人带来奢华尊贵的享受。谢赫阿卜杜勒卡迪尔 意大利是很多人向往的艺术之都，艺术气息随处可见，佛罗伦萨的文艺复兴有迹可循，罗马的古迹讲述着繁荣的逝去、威尼斯的水波光景与色彩交相辉映，米兰的时装令人着迷

2015-08-18 咖啡知识

尼加拉瓜咖啡豆 佛罗伦萨处理厂位于尼加拉瓜北部的Ocotal Nueva Segovia，此处气候非常适宜高品质咖啡的种植与处理，加上高海拔的原因，该处理厂处理的咖啡品质，在尼加拉瓜一绝。Especial批次更是处理厂特意从众多咖啡中挑选出来的精品咖啡。 这次我们采购

2016-11-04 尼加拉瓜咖啡豆

柠檬树庄园 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区，庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷，自然保留区大小77公顷，海拔在850-1150米之间，年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜拉、爪哇、帕格玛拉和黄色帕格玛拉种。咖啡的采摘

2016-07-20 柠檬树庄园

尼加拉瓜咖啡豆介绍 当向大女儿Yenixa问及透过建立处理自己的微处理厂,他们预期达目标时,Yenixa谦虚、自信而坚定地回答:我们的微处理厂花费了大约 1.5万美元,这对我们家来说是一项巨大的投资,但我们觉得这是我们需要做的,以改善我们的咖啡质量,并有一个美好

2016-10-27 柠檬树庄园

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡研磨度口感处理方式方法特点精品咖啡介绍 当向大女儿Yenixa问及透过建立处理自己的微处理厂,他们预期达目标时,Yenixa谦虚、自信而坚定地回答:我们的微处理厂花费了大约 1.5万美元,这对我们家来说是一项巨大的投资,但我们觉得这是我们

2016-10-19 柠檬树庄园