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过渡咖啡粉_了解更多有关过渡咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于过渡咖啡粉的内容

搜索 过渡咖啡粉 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关过渡咖啡粉的内容。

摩卡壶制作的咖啡萃取过渡浓郁厚重咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

摩卡壶制作的咖啡萃取过渡浓郁厚重咖啡意式拼配咖啡豆

摩卡壶制作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因为摩卡壶虽然不是机器，但是也是借助压力萃取咖啡的。下壶中的水在密闭空间中，蒸发形成压力，将热水挤入上壶，萃取出咖啡，所以咖啡味道比较浓郁，但是由于要形成蒸汽，所以时候如果稍不注意，水温就会过高，从而

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

甜美可人的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感产区特点介绍

耶加雪菲阿朵朵

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1991年7月，埃革阵主持召开全国会议，20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》，选举产生了87人的代表院，埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日，厄立特里亚（原埃塞俄比亚厄立特里亚省）通过在国际

2016-09-06 耶加雪菲阿朵朵我要分享

美式咖啡壶的咖啡滤纸使用方法巧用102滤纸

美式咖啡

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我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-03-16 美式咖啡我要分享

咖啡制作 102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

美式咖啡

咖啡制作 102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：增加咖啡浸泡的时间，能得到更纯净的咖啡。我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后

2014-10-21 美式咖啡我要分享

萃取咖啡壶滤纸放在咖啡粉上还是下-没有滤纸咖啡粉怎么办

咖啡滤纸

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萃取咖啡壶滤纸放在咖啡粉上还是下-没有滤纸咖啡粉怎么办增加咖啡浸泡的时间;如果仅使用原配的纱网过滤，没有足够的阻力，基本上是水滴下即萃取流下，没有足够的时间萃取咖啡的精华，咖啡粉也往往萃取不均匀，中间的咖啡粉萃取过渡，边缘的咖啡粉往往萃取不

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

专业的咖啡品鉴者；咖啡品鉴的基本方法品前准备

咖啡资讯

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a) 酸味：过渡萃取的咖啡豆通常会产生刺激的酸，让人感到不适。 b) 苦味：过分烘焙而产生干枯的苦，如中药般刺鼻，又如烧烤产生的焦味。劣质咖啡的苦往往让人感到口干、缺水，头晕。口感：有渣滓，有粗糙感。质感：没有质感像水一般，或稠度太高如酸奶一般

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

咖啡技术

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：增加咖啡浸泡的时间，能得到更纯净的咖啡。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

手冲咖啡用到的器具和注意细节广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分

咖啡文化

手冲咖啡用到的器具和注意细节广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分

Tips: 1、开始手冲时，壶中水温以85度到90度为佳。 2、手持咖啡壶时，若右手持壶，则可以左手托住右掌根以加强水流稳定度 3、整个过程推荐在3分钟左右完成，快了味道会淡，慢了水凉了会酸。大致可认为水滴阶段+过渡阶段推荐用时1分半，细水流阶段推荐用时半

2016-04-18 咖啡文化我要分享

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

咖啡知识

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我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-07-13 咖啡知识我要分享

102咖啡滤纸在美式滴滤咖啡壶中的应用

精品咖啡学

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我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-09-24 精品咖啡学我要分享

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精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

关于咖啡的基本知识常识咖啡种类

咖啡知识

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劣质咖啡芳香：没有咖啡香味，有不愉快的异味，例如：蒸煮味、草味、烧焦味等。味道： a) 酸味：过渡萃取的咖啡豆通常会产生刺激的酸，让人感到不适。 b) 苦味：过分烘焙而产生干枯的苦，如中药般刺鼻，又如烧烤产生的焦味。劣质咖啡的苦往往让人感到口干

2016-11-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡学图解虹吸壶煮咖啡的7个步骤

咖啡知识

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用虹吸壶冲泡咖啡，有比滤泡式平淡的倾向，因为上壶中管中有一部分水不会与咖啡粉接触。此外，因一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。解决的方式是搅拌咖啡粉或者彻底控制萃取时间。做完咖啡后，需及时清洗，特别是滤布。

2014-10-18 咖啡知识我要分享

现磨咖啡与速溶咖啡的味道区别_哪个品牌的现磨咖啡豆好喝不贵

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，是咖啡的味道，严格来说，咖啡最本质最核心的味道一共有三种酸、苦和回甘（千万不要迷信什么一杯做的好的咖啡没有苦味的说法，存粹是吹牛）一般来说，不同人对这三种味道

2018-09-03 咖啡粉我要分享

制作咖啡的水温意式商业拼配咖啡豆浓缩咖啡拿铁拉花

商业拼配咖啡豆

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意式咖啡的制作（espresso的制作）咖啡机放水降温，得到合适的萃取水温我们前面说过，萃取咖啡的水，并非开水，而是大约90度的热水，而大部分咖啡机冲煮头在开机状态下，闲置一段时间以后都会水温过高，如果直接用这部分水进行萃取，肯定会造成过渡萃取或

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

用虹吸壶器具煮咖啡教程视频和超做步骤详细介绍

虹吸壶器具

用虹吸壶器具煮咖啡教程视频和超做步骤详细介绍

用虹吸壶器具煮咖啡教程视频和超做步骤详细介绍用虹吸壶冲泡咖啡，会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些，因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外，因有酒精等一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其使

2017-01-12 虹吸壶器具我要分享

摩卡壶咖啡滤纸使用方法折叠方法

滴漏式咖啡壶

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摩卡壶咖啡滤纸使用方法折叠方法 1、增加咖啡浸泡的时间;如果仅使用原配的纱网过滤，没有足够的阻力，基本上是水滴下即萃取流下，没有足够的时间萃取咖啡的精华，咖啡粉也往往萃取不均匀，中间的咖啡粉萃取过渡，边缘的咖啡粉往往萃取不足;使用咖啡滤纸以后

2016-12-21 滴漏式咖啡壶我要分享

手冲壶煮咖啡的步骤视频图解介绍

阿拉比卡

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2017-01-06 阿拉比卡我要分享

日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法

日本咖啡

日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法

日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法 1，水温。手冲咖啡制作水温一般保持在8893度之间，水温过高则容易使得咖啡的苦味成分过渡萃取，造成咖啡味苦，失去了酸度，缺乏鲜活和明亮度，反之水温过低则容易造成萃取不足，使得咖啡酸涩平淡。 2，水

2016-12-21 日本咖啡我要分享

虹吸壶煮咖啡的步骤煮咖啡要放多少咖啡豆味道介绍

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虹吸壶煮咖啡的步骤煮咖啡要放多少咖啡豆味道介绍

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2016-11-14 虹吸壶器具我要分享

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧

咖啡

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2017-01-09 咖啡我要分享

350ml的咖啡压滤杯放多少咖啡合适-咖啡每天喝多少ml合适

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350ml的咖啡压滤杯放多少咖啡合适-咖啡每天喝多少ml合适当然法国压也并不是完美的，金属滤网对细粉无法彻底过滤的问题就是其一，因此就有了法国压需要粗研磨的观点，诚然在一定程度上粗研磨的确可以减少细粉的含量。但这样做的代价是：颗粒变粗，大量内容物

2016-12-19 咖啡我要分享

Dirty咖啡的正确喝法 Dirty脏咖啡怎么做与冰拿铁咖啡口感风味区别

咖啡知识

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导读Dirty咖啡前几年横空出世，让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡，看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果，一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶，Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶

2024-05-03 咖啡知识我要分享

咖啡冲泡技术关于咖啡萃取的个人理解

咖啡知识

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1.slayer预浸泡系统、三段萃取理论体系 2.研磨与萃取最新概念一、slayer预浸泡系统+三段萃取理论体系 1、双头采用1+2+1的锅炉系统即1大锅炉装蒸汽+热水+2小锅炉装冲煮头萃取咖啡所用的水，独立PID控温，9mm水管出水保证出水量的均匀+1预浸泡锅炉单独控温的

2015-01-08 咖啡知识我要分享

怎么购买咖啡豆才不会上当受骗?咖啡豆一般去哪里买

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少人买完咖啡豆后，经常会苦恼咖啡豆应该如何保鲜，咖啡豆到底要不要放冰箱这样的问题？先分享一下选豆秘诀： 1.挑浅焙的豆子，因为咖啡豆要烘焙到深色，通常历经长时间、高温

2019-10-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡的制作技术如何制作意式咖啡怎么做意式咖啡浓缩咖啡

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意式咖啡的制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。

2016-03-28 咖啡文化我要分享

冷泡西达摩烛芒单品咖啡要泡多久才好喝呢？冷泡的具体操作方式

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2019-05-15 咖啡技术我要分享

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2017-08-31 咖啡小知识我要分享

冲煮咖啡常见6种方式法式压滤壶(French Press)

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简称法压壶，是一种同时具备冲茶器功能的咖啡壶。原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。法压壶适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。缺点：由于金属滤网对细粉无法彻底的过滤，咖啡豆需要粗研磨，咖

2014-12-22 咖啡知识我要分享

法压壶1

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法压壶适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。缺点：由于金属滤网对细粉无法彻底的过滤，咖啡豆需要粗研磨，咖啡粉颗粒变粗，导致大量内容物无法萃

2014-08-14 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡（图示）

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虹吸壶(Syphon)也称塞风壶，看起来总让人联想到化学实验的器皿。不过因为都是玻璃容器，整个冲煮过程清晰可见，是视觉效果极佳的冲泡方法。在口味上，也是一部分咖啡爱好者的喜爱。同时，整个冲煮过程会弥漫出非常迷人的咖啡香气。所以，还等什么呢，这就来

2014-07-15 咖啡技术我要分享

图解虹吸壶煮咖啡的7个步骤

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2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡小常识虹吸壶使用方法

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2014-05-13 咖啡知识我要分享

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咖啡制作技巧虹吸壶的煮法

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

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虹吸壶煮咖啡煮咖啡的技术

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虹吸壶使用方法

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美式咖啡机需要滤纸吗

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美式咖啡机需要滤纸吗有些带有丝网的可以不加滤纸.但加了也可以方便清理，过滤的更好，咖啡醇度也会得以提高。美式咖啡机煮出来的咖啡本来就是蛮淡的。因为他的原理是把水浇淋在咖啡粉上然后再滴滤式的直接流到下壶。滤网不够细。拿咖啡迅速流入下壶没能取

2017-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸102什么意思-咖啡滤纸什么牌子好使用方法介绍

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咖啡滤纸102什么意思-咖啡滤纸什么牌子好使用方法介绍咖啡萃取是非常重要的，如果滤纸的透水性不好，咖啡粉的浸泡时间过长，咖啡中的杂味就会被一同萃取出来。直接影响咖啡口感。其次：封边（就是粘合处，实际是压合处）是否会裂开。好的咖啡滤纸的封边

2016-11-10 咖啡我要分享

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虹吸壶（Syphon）也称塞风壶

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虹吸壶塞风壶煮咖啡的技巧方法

塞风壶

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2015-02-28 塞风壶我要分享

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一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-06-23 咖啡技术我要分享

美式咖啡滤纸怎么折-咖啡扇形滤纸的折法

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美式咖啡滤纸怎么折-咖啡扇形滤纸的折法加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水（用咖啡壶刻度加入）就可以的了。放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将

2016-12-29 美式咖啡我要分享

关于日式手冲

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日式手法，可以说是全部都是为了咖啡豆内最宝贵的东西，油脂。这样的深烘豆，这样的细研磨，配合这样的手法，就是为了追求能把每一滴，都带出大量的油脂，可以夸张点说，每一滴水的撞击，就等于一次萃

2016-06-07 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡图解塞风壶煮咖啡的过程

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2015-03-02 咖啡技术我要分享

虹吸壶的煮法图文详解塞风壶的煮咖啡过程

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虹吸壶的煮法虹吸壶（Syphon）也称塞风壶

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2015-08-04 塞风壶我要分享

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