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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） hario V60 圆锥滤杯 和 kalita 102 陶瓷三孔滤杯 比较 最近发现 hario v60 好像挺好用的，比赛都用这个，于是就立马上网购订了一个，用了觉得真的和以往三孔滤杯不同， 但究竟不同

2018-07-29 咖啡滤杯

咖啡滤纸102什么意思-咖啡滤纸什么牌子好使用方法介绍 咖啡萃取是非常重要的，如果滤纸的透水性不好，咖啡粉的浸泡时间过 长，咖啡中的杂味就会被一同萃取出来。直接影响咖啡口感。 其次：封边（就是粘合处，实际是压合处）是否会裂开。 好的咖啡滤纸的封边

2016-11-10 咖啡

咖啡滤纸102什么意思-咖啡滤纸什么牌子好使用方法介绍 咖啡萃取是非常重要的，如果滤纸的透水性不好，咖啡粉的浸泡时间过 长，咖啡中的杂味就会被一同萃取出来。直接影响咖啡口感。 其次：封边（就是粘合处，实际是压合处）是否会裂开。 好的咖啡滤纸的封边

2016-11-10 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 如同每一家的咖啡滤杯都有其特征般，Kalita的滤杯特色就是3个小小的圆形滴漏孔。虽然Kalita也推出少数几款不是3孔的滤杯。

2018-01-07 咖啡器具

我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛 美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-07-13 咖啡知识

我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛 美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-09-24 精品咖啡学

我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛 美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-11-11 精品咖啡学

美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：增加咖啡浸泡的时间，能得到更纯净的咖啡。

2014-07-11 咖啡技术

我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后的塑料味，对它比较敏感。美国人发明的东西，往往快速方便，但冲煮咖啡的品质嘛 美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使

2015-03-16 美式咖啡

品牌: kalita 颜色分类: 黄色 红 绿 kalita双层扇形树酯滤杯 已经成立56年的日本咖啡器具品牌Kalita，一直以来都擅长利用黄铜、珐瑯或不锈钢材质，表现出沉稳内敛的经典设计。但在2014年初刚推出的新款，却开始以色彩繽纷的双层咖啡滤杯為主力產品，大胆地以

2015-12-31 咖啡滤杯

美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸，能有效的提升咖啡品质：增加咖啡浸泡的时间，能得到更纯净的咖啡。 我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶，因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识，但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后

2014-10-21 美式咖啡

美乐家全自动咖啡机CAFFEO-C1综合除垢程序可将人工不能清洗的碳酸钙沉淀物从咖啡机内清除，在这个过程中需要25分钟，一般每隔三个月运行一次综合除垢程序，当然最迟也应该在显示屏上出现除垢图标时运行该程序。同时在选择除垢剂方面只能使用美乐家全自动咖啡

2016-04-22 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 夏天过去了，较低的气温让我的Kalita陶制滤杯又进入了热杯麻烦的阶段，所以趁著这个时候，从日本买回Kalita经典的102铜制

2018-01-07 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-01-21 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节来自日本的专业咖啡器具品牌Kalita，始于1958年的东京。在日本，有很

2021-11-17 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日文杂志『グッとくる コーヒー』里面，有提到关於常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。冲煮时间从快到慢，按照

2018-05-25 咖啡知识

在日文杂志『グッ之くる コーヒー』裡面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60 KONO 甜甜圈滤

2017-03-02 手冲咖啡

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2016-04-30 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日文杂志グッとくる コーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时

2017-08-31 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日文杂志グッとくる コーヒー里面，有提到关于常见到的几款 手冲咖啡滤杯 的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张

2019-09-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日文杂志グッとくる コーヒー里面，有提到关于常见到的几款 手冲咖啡滤杯 的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张

2018-06-20 咖啡滤杯

咖啡馆一走进来给人感觉很清静，很有复古风，完全适合文艺青年，没事下午可以喝喝杯美式看看书听听这里的八十年代的曲子。很轻松的感觉。 醒觉咖啡 (广州市天河六运二街25号102 Tel:85692021 )

2015-02-12 咖啡馆

坐落在闹市中的安静小屋，来过就不曾离开，等待你的发现! 地址：海南省海口市金龙路嘉华城市花园华景苑102室(大门口进50米左手边)电话：0898-68507230 ，18876886919

2015-05-07 咖啡馆

藏在巷子里的一片静地，地方不大，是每个女孩都会喜欢的风格，简约而温馨，就这么和蜜蜜聊天，吃着甜点，安静的坐着，画面都是美美的。店家有一只慵懒的猫，不粘人，偶尔会跑到视线里摆摆造型，背对着摇摇尾巴。 地址： 鼓楼区中央路103-1号102室电话： 1771

2015-08-12 咖啡馆

透明材質：有別於一般濾器 三個濾孔設計：方便使空氣流通，即使沖泡時其中一個濾孔堵塞也不受影響 三種規格：101 102 103 不論人數多寡都不擔心 附咖啡粉匙 材質：AS樹酯 份量：4~6人份

2015-12-31 手冲壶器具

【品名】: Hario01/102号云朵咖啡分享壶 【颜色】: 透明色 【材料】: 耐热硅胶,耐热玻璃 【型号】: XGS-36B/XGS-60TB 【容量】: 01号(360ml/1~2人份 ). 02号(600ml/1~4人份). 【耐热】: 耐热温度差:120度 特点：HARIO 云朵壶，可整壶直接微波加热，壶盖硅胶

2016-01-20 手冲壶器具

品名：101咖啡滤杯 规格：115*100*95MM 重：370G 容量：1-2人用 颜色：红色/咖啡色/黑色/白色 品名：102咖啡滤杯 规格：130*120*115MM 重：580G 容量：2-4人用

2016-01-20 咖啡滤杯

在江南西的小巷里，有点难找小小的却很温馨，有情调店内播着抒情的英文歌，让人更好地享受闲暇时光浪漫并且文艺。店铺是1点钟开门，外面是花园式的，有点春意盎然的感觉，午后如果没太阳的话，会很舒服。 地址： 海珠区 紫山大街27号102铺 人均： 32元 电话

2017-02-15 广州

据哥伦比亚全国咖啡生产者协会统计，今年3月，咖啡产量为102万袋，同比增长8.1%。今年前三个月，咖啡产量为360万袋，同比增加13%。今年截至目前，哥伦比亚咖啡出口量达350万袋，同比增长5%。

2017-04-11 咖啡资讯

小荷咖啡 Lotus cafe 广州市天河区天河南一路六运二街3号102 营业时间： 13：00-02：00 电话： 020-87531859 微博： 小荷咖啡 小荷，是一家咖啡店，不大，在广州的老房子里，地处闹市中心却不失安静。小荷也是我的名字，一个理想主义加完美主义的双鱼座。 对

2016-06-22 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街哥伦比亚惠兰咖啡烘焙曲线 【烘焙】： 1. 室温:30度 2. 初始火力：50度，入豆温度：185度 3. 1分10秒，回温点：102度，火力全开150，阀门关至3 4. 4分钟25秒，豆子呈现淡黄色

2019-12-07 咖啡知识

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2015-12-01 云南咖啡豆

生产国：日本 品牌：kalita 型号：102-cu 重量：200g 味わいをひときわ深める銅シリーズ 使い込むほど味の出る銅製品 カリタの3つ穴はおいしさが違う 商品の説明 熱伝導性がよく 冷めにくい銅製ドリッバーです。1～2人用 「特長」銅製のドリッバーは熱効率が

2016-01-19 咖啡滤杯

手冲有一个好听的外号---- 懒人的咖啡 ,但要仔细研究起来还是有很多讲究的.单品豆咖啡的代表品牌,日本的真锅咖啡就是以手冲咖啡而著称的.手冲咖啡虽然看起来简单,如果控制好的话,绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡 冲泡原理：以焖蒸的方式释放出咖啡精华

2015-12-16 咖啡杯

根据今年后谷咖啡对产品输出的设想及熊相人对市场的规划，此次后谷咖啡在呈贡储备的102亩综合用地的用途，我们可以大胆猜测，未来将要建设的仓储物流中心会成为后谷咖啡向国际输出产品的重要后勤保障基地，想要利用昆明气候条件以及滇新欧运输优势，后谷咖啡

2016-12-12 咖啡资讯

普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。 普洱的思茅小粒种咖啡 普洱市栽培

2014-10-17 咖啡知识

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。 冲2至3杯，用102滤纸。 冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-08-26 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 想要手作一杯手冲咖啡,首要的器具,自然是滤杯了, 就近买了这款Kalita品牌,编号102的陶制滤杯, 这款滤杯下方是采三孔流出,

2018-01-07 咖啡器具

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。 冲2至3杯，用102滤纸。 冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-07-08 咖啡技术

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。 冲2至3杯，用102滤纸。 冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-09-09 咖啡豆

巴拿马艾利达庄园的介绍 巴拿马艾利达庄园(Elida Estate)历史悠久，至今已有102年历史，种植面积达30公顷，庄园大小达65公顷，海拔高度相当高，我们所採购的批次平均约落在1700~1800m之间，艾利达庄园本身就在国家公园保留区内，庄园内一直保持著非常原始的

2020-06-29 咖啡知识

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。 冲2至3杯，用102滤纸。 冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2015-04-23 咖啡知识

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。 冲2至3杯，用102滤纸。 冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-11-07 手冲咖啡

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。 冲2至3杯，用102滤纸。 冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2015-10-21 手冲咖啡

悠闲慵懒的下午时分，总希望遇见一个可以安静的地方喝喝咖啡看看书，深圳这座快节奏的城市，也有不少这类型慢节奏的咖啡馆，一起来探寻吧! 春天的盒子影像生活馆 深圳最美的咖啡馆，风格非常的清新，是许多年轻人最爱的咖啡馆之一。招牌的香蕉芝士蛋糕，也深

2015-04-03 咖啡馆

如果我告诉你在荔湾区，有一个家一般的咖啡馆，你应该就会知道是 啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋 啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋 营业时间：09:00~20:00周一公休 地址：荔湾区 中山七路隆庆里16号102 联系电话：15902081091 Caffe Amore咖啡蛋糕屋是隐藏在一个小

2016-06-08 咖啡行业

如果我告诉你在荔湾区，有一个家一般的咖啡馆，你应该就会知道是 啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋 啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋 营业时间：09:00~20:00周一公休 地址：荔湾区 中山七路隆庆里16号102 联系电话：15902081091 Caffe Amore咖啡蛋糕屋是隐藏在一个小

2016-06-08 咖啡行业

张奎说，他种了50亩咖啡，每年纯收入可达十七八万元，而同样的面积种植玉米，一年只能收入一两万元。由于政策的引导和种植咖啡的高额利润，云南咖啡种植面积已从1988年的2.3万亩增长到现在的102万亩。

2014-07-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆，一种四周有些微声响却又提供一份足可让你专心的热闹，是一种客厅，令你有讲话的欲望，令你有珍惜许多零碎片段、发作零碎片段的潜能的地方。 舒国治《理想的下午》 可能很

2018-07-02 点评

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨天有个朋友问小编关于之前的【 冰火冲 】粉水比的问题，当时做的时【 冰火冲 】和【冰手冲】之间的对比只对比了两者之间萃取出来后咖啡液的风味，没有测试冰融化后的风味，然后发

2019-03-27 咖啡技术