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2026年10月10日 更新
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咖啡馆与慢城市 咖啡在中国的氛围

咖啡馆与慢城市 咖啡在中国的氛围

游走在武夷山三菇度假区这几天,我听到当地朋友都在聊一个词,叫做慢城市,在国外指的是一种放慢生活节奏的城市形态。我在尼泊尔旅行时,觉得博卡拉就是一座典型的慢城。 游走在武夷山三菇度假区这几天,我听到当地朋友都在聊一个词,叫做慢城市,什么是慢城

2015-08-13 咖啡知识

品位+品质 实现咖啡梦的步骤

品位+品质 实现咖啡梦的步骤

人物名片:陈琤,赤壁人,1989年出生,露西咖啡屋店主,年收入20万元。店内100多平米,地中海、田园风式的装修,店内一批青年客人在这里下棋、聊天、休息。 采访时间:7月16日下午 采访地点:瑞荣国际四楼 口述实录:2013年之前,我在武汉的一家国企上班,每

2015-08-07 咖啡馆经营

现在创业做什么好 80后创业故事咖啡掘金

现在创业做什么好 80后创业故事咖啡掘金

吕龙是一名刚毕业的大学生,曾在成都上学的他对慢生活有着切身体会。看着成都大大小小的咖啡屋和酒馆赚得盆满钵满,临近毕业时,吕龙萌生了自主创业的想法。选择开咖啡屋和我在成都上大学有一定关系,成都的生活节奏比较慢,人们追求咖啡文化和慢生活。其实

2014-04-27 咖啡资讯

昆山:《10排11座私房咖啡》

昆山:《10排11座私房咖啡》

咖啡馆盛行于每个大中小城市,是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所。

2014-06-05 咖啡馆经营

巴黎圆亭咖啡馆(La Coupole)

巴黎圆亭咖啡馆(La Coupole)

圆亭咖啡馆(La Coupole),可以说是巴黎最负盛名的咖啡馆之一,至今仍保留着20世纪20年代的装潢。海明威、菲茨杰拉德、萨特、西蒙·波娃都曾是这里的常客。

2014-06-05 咖啡馆

怀念二十年前的咖啡厅

怀念二十年前的咖啡厅

二十年前,咖啡馆叫“咖啡厅”,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。

2014-05-14 咖啡文化

国外特色咖啡馆  巴黎圆亭咖啡馆

国外特色咖啡馆 巴黎圆亭咖啡馆

圆亭咖啡馆(La Coupole),可以说是巴黎最负盛名的咖啡馆之一,至今仍保留着20世纪20年代的装潢。海明威、菲茨杰拉德、萨特、西蒙波娃都曾是这里的常客,而咖啡馆现在仍然高朋满座。推门而入,首先会发现偌大的咖啡厅的四周墙壁上,挂满了大幅的油画,这其中

2014-09-09 咖啡馆

中国咖啡历史 二十年前的咖啡厅

中国咖啡历史 二十年前的咖啡厅

二十年前,咖啡馆叫咖啡厅,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。客人多半是情侣,有年轻的,有不太年轻的,激情似火,卿卿我我,咖啡正不正宗,倒是其次。 上世纪九十年代末,我曾在某杂志当记者

2015-06-09 咖啡知识

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

阴霾的天气导致大量瑞典人在冬季患上抑郁症。而如今,一种可以提供人工光照的光线咖啡屋在瑞典越来越流行,成为医院以外,治疗抑郁的好去处。 由于地理位置接近北极圈,冬日的斯德哥尔摩,只有上午9时半到下午2时半这段时间是白天,还不是所有的白天都能出太

2014-07-31 咖啡文化

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

瑞典人工光照咖啡屋一扫冬日抑郁

阴霾的天气导致大量瑞典人在冬季患上抑郁症。而如今,一种可以提供人工光照的光线咖啡屋在瑞典越来越流行,成为医院以外,治疗抑郁的好去处。 由于地理位置接近北极圈,冬日的斯德哥尔摩,只有上午9时半到下午2时半这段时间是白天,还不是所有的白天都能出太

2015-06-26 咖啡知识

请把我埋在咖啡书屋里

请把我埋在咖啡书屋里

我本来要卖力歌颂一下我家前边这家咖啡书屋,一不留神就写成这样了。

2014-05-16 咖啡文化

店面不大却足以让你挪不开步

店面不大却足以让你挪不开步

不爱星爸爸那种快餐消费模式,就是喜欢那种小文艺,偶尔还可以装个逼的咖啡屋,点一杯咖啡加几盘小吃,仿佛就能坐到天荒地老。 柯桥咖啡店不少,不过风格相似度实在过高,在茫茫咖啡店中,茴香豆终于找到了心仪的咖啡屋秋雨咖啡,一家店面不大却足以让我挪不

2017-04-07 咖啡资讯

近郊最文艺的乡村咖啡让你流连忘返,你都去过吗?

近郊最文艺的乡村咖啡让你流连忘返,你都去过吗?

最近德阳的天气总是阴雨一天,晴朗一天。难得晴朗而又悠闲的日子就千万不要虚度啦!找家乡村咖啡厅,一杯咖啡,一下午的阳光,文艺一下吧! 广汉市金鱼镇凉水村的筱筱家私家咖啡珍藏馆应该是德阳第一家乡村咖啡厅了。这家的店主本是一名优秀的拍卖师,是一位热

2015-12-03 咖啡馆

龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

1月29日,龙年第一次烘焙,由于时隔了个春节,所以很多朋友都断粮了,终于等到了快递开工,私房咖啡的炉子也转起来了,现在这些豆子已经陆续到朋友们的杯中了。 【龙年的第一批豆子,瓶子里的自然是约翰自己的口粮啦~】 约翰私房咖啡的淘宝小店已经整整走过

2014-08-27 咖啡文化

放弃公务员学咖啡

放弃公务员学咖啡

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别

浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别

拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。

2014-06-12 咖啡知识

中东咖啡文化

中东咖啡文化

台湾人喝咖啡的风潮,从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村,已经成为一种生活形态,五十多年来一路风行,越喝越不可收拾,我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样,也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2014-08-07 咖啡文化

解读美味花式咖啡

解读美味花式咖啡

拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时的木质

2014-09-26 咖啡文化