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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）常说上等的南美咖啡似中美，意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤，以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但小编认为哥伦比亚是

2025-08-21 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚特级这个名称不仅来自于这种咖啡的卓越品质，还来自于咖啡豆的巨无霸外形。比特级级别低而且个体小的哥伦比亚咖啡依次有，特优、优等和良好。哥伦比亚特级咖啡除了豆子比较大以外，其原料通常取自新收获的咖啡豆，最着名的产地在桑坦德的布拉曼加。

2017-03-08 哥伦比亚咖啡豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚慧兰(Colombiahuila)：位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地

2024-12-28 哥伦比亚慧兰

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡（CafedeColombia）在世界上是少数冠以国名出售的单品咖啡之一，也是地理标识与品牌形象成功结合的成功

2025-11-11 哥伦比亚咖啡豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡的特点如下：(1)香味：最初哥伦比亚的咖啡具有咖啡的甜味以及醇正的口感，由于品种改良的工程进行得非常活跃，已经出现了口

2025-08-19 哥伦比亚咖啡豆

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2025-09-23 云南咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1813年，一个西班牙人首次在瓦胡岛马诺阿谷(ManoaValley)种植咖啡，今天，这个地方已经成了夏威夷大学的主校区。1825年，一位名叫约翰威尔金森的英国农业学家从巴西移植来一些咖啡种在瓦胡

2017-07-15 夏威夷咖啡豆

来到前街咖啡馆，当咖啡师冲煮好咖啡后，就会引导着客人去品尝这一杯咖啡。有不少前街的粉丝会经常听到我们的咖啡师会这样说首先我们闻一下香气，然后我们品尝一下这杯咖啡，有没有感受到酸质，口感顺不顺滑，会不会觉得有苦涩感等等的感官带领描述。那么咖

2020-08-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果蓝山咖啡是咖啡迷心目中的影帝， 夏威夷科纳咖啡 无疑就是咖啡界的一代影后奥黛丽．赫本了！之所以这么说，是因为夏威夷的科纳咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而

2018-08-28 夏威夷咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挂耳咖啡能不能回冲，一直是很多小资上班族想要知道的问题毕竟小资生活，只冲一次好像有点浪费了。每次别人跟我提到这个问题，总觉

2025-08-23 挂耳包

古巴 马拉戈日皮 Cuba maragogype elephant bean green bean 象豆，巨形咖啡豆(Elephant bean)，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多，分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县，1870年在该县第一次确立了巨形咖啡

2016-09-20 咖啡知识

坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean / Peaberry 园豆，通常为最上品 大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗（克里曼佳罗）山（Mr. Kilimanjaro）与梅鲁山（Mt. Meru）一带，通常称作「克里曼佳罗」，偶尔也会以集散地摩西（Mosh

2016-06-06 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡历史哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年，一名牧师

2025-09-22 哥伦比亚国家

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡哥伦比亚咖啡，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香

2025-08-19 哥伦比亚咖啡豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店【世界著名品牌咖啡】哥伦比亚咖啡(Colombia)产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质

2023-01-12 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡起源于欧洲，最初是由荷兰人所发明，也称为荷兰咖啡（DutchCoffee）。通过自然渗透水压，调节水滴速度，使用冷

2025-07-01 咖啡知识

虽然我仅仅是大隐咖啡馆的老板之一，但这个身份至少让我从一个喝咖啡的局外人，带入了经营咖啡馆的小圈子。冬去春来间，我对这个行业，从喜欢到热爱，每天最乐意的，就是在那里冒充客人，静静地待上一天。 以我的年纪来算，咖啡馆老板肯定不是儿时的理想。在

2015-08-07 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-也门摩卡品种介绍其实，大家对也门咖啡命名为摩卡多是源于也门名叫摩卡的港口，因为也门是第一个把咖啡种植商业化的国家，且

2026-01-28 咖啡知识

肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA green bean 咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确

2016-05-22 咖啡庄园

我不在家里，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上!这是一位维也纳艺术家写给女朋友的一张便条，从中可以看出咖啡馆在西方人心目中的位置。咖啡馆，在西方历史中扮演了重要角色。所以，千万不要小看这些咖啡馆，他们的故事可不简单。 巴塞罗那四只猫

2015-08-14 咖啡行业