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2026年10月07日 更新
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如何使用法压壶萃取一杯浓郁的咖啡?法压壶使用指南

如何使用法压壶萃取一杯浓郁的咖啡?法压壶使用指南

法压壶制作咖啡以浓香醇厚度高而著称。 这里有一份小小的指南可以和大家分享,如何避免制作过程中的小问题,一步一步做出一杯完美的法压壶咖啡。 当大家说起咖啡冲煮的时候,每个人都有自己喜欢的方式,不同的冲煮器具也会带来不同的咖啡体验。所以即使是同

2020-12-03 咖啡知识

半自动咖啡机弯头尼龙毛刷 咖啡机清洁清洗专用 咖啡机保养

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用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 品名:弯头尼龙毛刷 用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 材料:塑料+尼龙毛刷 咖啡机冲煮头清洗毛刷 清洁刷 咖啡机日常保养用,用来清洁冲煮头咖啡残粉,冲煮头密封圈里的咖啡残粉,有利于延长密封圈的寿命。 同时

2016-01-12 咖啡机

半自动咖啡机弯头尼龙清洁毛刷机头清洗 意式全自动咖啡机保养

半自动咖啡机弯头尼龙清洁毛刷机头清洗 意式全自动咖啡机保养

用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 品名:弯头尼龙毛刷 用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 材料:塑料+尼龙毛刷 咖啡机冲煮头清洗毛刷 清洁刷 咖啡机日常保养用,用来清洁冲煮头咖啡残粉,冲煮头密封圈里的咖啡残粉,有利于延长密封圈的寿命。 同时

2016-01-20 意式咖啡制作

Piamo 专为微波炉设计的家用咖啡机

Piamo 专为微波炉设计的家用咖啡机

Piamo 是由德国Gemodo Coffee 公司和设计工作室Lunar Europe 联合开发设计的一款家用咖啡机,专为微波炉设计。 这款咖啡机由四部分组成:杯子、水箱、滤网和滤网盖组成。使用时先在水箱里面灌好水,然后将咖啡粉或装有咖啡粉的咖啡包放入滤网,盖好盖子后叠

2015-04-02 咖啡机

冲泡咖啡基础知识 咖啡壶里的秘密

冲泡咖啡基础知识 咖啡壶里的秘密

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2015-01-30 咖啡知识

磨好的咖啡豆怎么冲泡学会味道像咖啡店买的

磨好的咖啡豆怎么冲泡学会味道像咖啡店买的

很多朋友最近提问,自己喜欢喝咖啡,却不知道咖啡怎么冲泡才想能作出咖啡店里的效果。 精品咖啡豆自己磨好咖啡粉如果不知道怎么喝,看这里。有什么咖啡相关知识不懂的问题关注我们的公众号,我们有专业的咖啡师为您一一解答 1, 咖啡豆水温冲泡的问题 冲泡咖

2019-02-20 咖啡知识

手冲、爱乐压、美式、冰滴咖啡制作

手冲、爱乐压、美式、冰滴咖啡制作

手冲滴滤咖啡:手冲滴滤咖啡的制作过程缓慢,其基本原理就是将热水倒在盛在滤纸里的咖啡粉上,并让咖啡慢慢浸泡、过滤。手冲咖啡口感鲜亮,香气更加浓厚,并能够凸显出咖啡的甜味,如果技巧足够纯熟,手冲咖啡的品质绝对是数一数二的。 爱乐压:爱乐压真的非

2015-09-01 精品咖啡学

Moka Pot 摩卡壶 冲泡咖啡方法

Moka Pot 摩卡壶 冲泡咖啡方法

研磨大概20-22g的咖啡粉,咖啡粉的粗细跟Espresso咖啡机一样。 往壶底倒入一半的水量。 把配套的金属滤网放置好。 轻轻的把咖啡粉都进滤网里面。 用手指把顶部的咖啡刮平整。最好的方式:从上到下,再从右到左。换个说法就是,从12点钟方向到6点,再从3点到9

2015-10-28 咖啡技术

咖啡制作:如何在家中制作完美法压咖啡

咖啡制作:如何在家中制作完美法压咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 压壶,普通而不平凡。法压壶就像是电影里的男2。女主角虽然被外表光鲜的男1所吸引,却没有意识到其实男2才是她的真命天子。法压壶并没有什么高新科技,也没有奢华的外表,但用它制作出的咖

2017-05-17 咖啡课程

冷萃咖啡壶的过滤网如何使用?如何将咖啡渣过滤干净?

冷萃咖啡壶的过滤网如何使用?如何将咖啡渣过滤干净?

有经验的小伙伴都知道,影响冷萃咖啡味道的因素有很多。其中,影响最大的就是咖啡豆的选择、研磨度、粉水比例、浸泡时间,其次是一些制作上的小技巧,比如充分搅拌、确保容器干净、水质等等,这些或多或少都会改变咖

2026-07-31 咖啡器具

法压壶适合用什么烘焙程度的咖啡豆?法压壶水粉比使用方法

法压壶适合用什么烘焙程度的咖啡豆?法压壶水粉比使用方法

城市里的咖啡客们,有人喜欢手冲的生活仪式感、虹吸咖啡操作起来的实验室味道,就有人喜欢法压壶的方便简单。而每种咖啡器具的奥妙又不只停留在外观与操作手法上,制作咖啡更像是一门科学,每种器具都有自己萃取出咖

2025-06-18 咖啡冲泡方式煮法

手冲咖啡 手冲壶 手冲壶种类:宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶

手冲咖啡 手冲壶 手冲壶种类:宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶

一杯真正香浓的好咖啡,可以让整个房间都瞬间充满咖啡的香味,而生活里的阴霾,也将因为那种被唤醒的精致生活,而变得不那么令人惆怅。好了试一试自己手工冲泡咖啡吧,需要准备温度计、手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶。 手冲壶分为两种:宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶

2016-03-17 单品咖啡冲煮器具

法压壶怎么用?什么豆子适合法压壶?法压壶有什么特点?

法压壶怎么用?什么豆子适合法压壶?法压壶有什么特点?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果在家里的时候想要喝杯咖啡,用法压壶或许是个不错的选择,对于小编来讲,这是第一个入手的咖啡器具,所以对法压壶会特别的青睐

2026-06-13 咖啡技术

半自动咖啡机怎么拉花清洗品牌推荐介绍

半自动咖啡机怎么拉花清洗品牌推荐介绍

半自动咖啡机怎么拉花清洗品牌推荐介绍 一、奶泡的制作: 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以

2016-11-21 咖啡机

手冲咖啡

手冲咖啡

手冲咖啡,似乎是法国人发明的,但不管怎么样,把他发扬光大的是日本人。

2014-07-18 咖啡知识

爱乐压咖啡豆品种选择 爱乐压选酸的还是苦的咖啡豆好

爱乐压咖啡豆品种选择 爱乐压选酸的还是苦的咖啡豆好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在正式进行冲煮 爱乐压咖啡豆 之前,要先确认好照片中的这几项装备有没有备齐,竹制的搅拌棒是之前买入的KONO,基本上不算是爱乐压的原厂配件XD 基本上呢,我最近的冲煮习惯会在烧

2019-01-12 咖啡知识

法压壶的使用方法:教你怎么用法压壶

法压壶的使用方法:教你怎么用法压壶

如果在苦于周边没有咖啡厅的情况下我们该如何才能享用到香醇咖啡呢?小编就给您支一招,那就是让法压壶来帮您实现喝咖啡的欲望。下面小编就教你怎么用法压壶法压壶的使用方法。前一期杯壶资讯中我们介绍了几款独具风

2024-03-09 精品咖啡学

越南鸡蛋咖啡和挪威鸡蛋咖啡有什么不同?手冲单品咖啡滤纸滤布滤网平替方案!

越南鸡蛋咖啡和挪威鸡蛋咖啡有什么不同?手冲单品咖啡滤纸滤布滤网平替方案!

对于咖啡来说,过滤工具至关重要。因为咖啡渣并不适合食用,碍口、苦涩,这些缺点会令一杯咖啡的质感大打折扣,所以一直以来,人们都用着各种方法来过滤咖啡渣。而除了滤网、滤布,以及滤纸等常见的工具以外,咖啡渣

2026-02-21 咖啡知识

美式滴虑咖啡机的使用视频方法

美式滴虑咖啡机的使用视频方法

美式滴虑咖啡机的使用视频方法 1. 香味不够 水温不高:因为加热结构限制,水要从加热后将过一导水管引流到咖啡滤网上方,因此接触到咖啡粉时的水温只有83℃左右,难以将咖啡香味蒸出 2.浓度不够,口味较淡 水是直接透过咖啡粉后过滤漏出,没有浸泡到咖啡粉,

2016-12-21 咖啡机

百年跨界!京都职人打造限量咖啡道具

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「用手去感受,手就会告诉你答案。」 日本工业设计巨匠 ── 柳宗理 或许近几年「民艺」一词太过热门,坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰,反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷,令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如

2017-03-18 咖啡资讯