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2026年08月30日 更新
煮咖啡粉 就要掌握调理咖啡七大要诀

煮咖啡粉 就要掌握调理咖啡七大要诀

很多的上班族都非常的喜欢喝咖啡,对于咖啡人们可以说有着不同的情节,很多人在上班的时候都喜欢来一杯咖啡,咖啡已经成为了上班族的必需品,很多的人喜欢自己煮咖啡,那么咖啡粉怎么煮呢?相信不少人都非常的感兴趣,下面就要为大家详细的介绍一下咖啡粉怎么

2015-11-04 精品咖啡学

Android咖啡桌就要来啦

Android咖啡桌就要来啦

全新咖啡桌产品就要来啦!世界知名大型多点触控设备制造商Ideum,近日与3M公司触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。

2014-05-28 咖啡资讯

世界咖啡科学大会就要召开-分享咖啡科技进步

世界咖啡科学大会就要召开-分享咖啡科技进步

大会除昆明主会场外,还设芒市和重庆两个分会

2016-12-07 咖啡资讯

提神就要知道正确的喝咖啡时间

提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 要想提神就要知道正确的喝咖啡时间 很多人早上到公司之后就喜欢先

2015-07-28 咖啡知识

学做咖啡 就要从学做一杯浓缩咖啡开始

学做咖啡 就要从学做一杯浓缩咖啡开始

很多爱喝咖啡的朋友可能都不懂得如何制作咖啡,获取咖啡的途径大多是从咖啡馆购买。如喜欢咖啡的你有一天想要自己学做咖啡,那么就要从学做一杯浓缩咖啡开始。 首先我们先了解下,什么是浓缩咖啡?浓缩咖啡是咖啡粉经过半自动咖啡机9个大气压,在22-28秒之间

2015-09-19 精品咖啡学

精致的人儿就要挑杯子喝咖啡

精致的人儿就要挑杯子喝咖啡

一般而言,杯身高的为咖啡杯,杯身低的是红茶杯。 在日常生活中,为了考虑成本和收纳问题,一杯两者兼用会更加实在方便,由此带来的咖啡或红茶口味的微妙区别亦可忽略不计,也无伤大雅。但不乏咖啡、红茶达人或是餐具达人和精致的猪猪女孩,想要在阳光美好的

2019-10-01 咖啡

提神就要知道正确的喝咖啡时间

提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡,这样可以让自己摆 脱

2015-04-25 咖啡知识

咖啡常识 提神就要知道正确的喝咖啡时间

咖啡常识 提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡,这样可以让自己摆 脱

2014-11-27 咖啡知识

要想提神就要知道正确的喝咖啡时间

要想提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡,这样可以让自己摆 脱

2015-11-10 咖啡知识

咖啡治疗减肥法 了解咖啡疗法后就要从饮食开始

咖啡治疗减肥法 了解咖啡疗法后就要从饮食开始

众所周知,节食并不能成功减肥和维持健康的体型。减肥失败后,有些人会说是因为锻炼不够或者没有严格按照食谱,总有一些人找出各种减肥失败的理由,你属于这类人吗?我们现在介绍一种新方法,能帮你保持健康、避免超重,而且不必节食,那就是咖啡疗法。不同于

2015-10-07 咖啡知识

喝咖啡的时间 要想提神就要正确的喝咖啡时间

喝咖啡的时间 要想提神就要正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡,这样可以让自己摆 脱

2015-03-06 咖啡知识

喝咖啡提神技巧 要想提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡提神技巧 要想提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡,这样可以让自己摆 脱

2015-02-10 咖啡知识

咖啡师强推:瘦身?耍帅?拍照打卡?去咖啡店就要这样点!

咖啡师强推:瘦身?耍帅?拍照打卡?去咖啡店就要这样点!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去到一家咖啡店,不知道大家在点单的时候会不会有选择困难症?减肥的不知道该怎么点,想在妹纸心中加分不知道怎么点,到店打卡想拍照不知道怎么点如果你有这些烦恼,就来看看咖啡

2019-03-04 咖啡文化

星巴克卖起了高科技保温杯 一个就要1000元

星巴克卖起了高科技保温杯 一个就要1000元

这个冬天,星巴克不仅让你用到图案好看的纸杯,还希望让你能喝到一直温暖的咖啡。 由 Ember 科技公司推出,星巴克销售的这款保温杯标价 149.95 美元(约 1033 人民币)。看到这个价格,不禁有点惊讶,为什么这个杯子能价值将近 150 美元呢? 不久前,Ember

2016-12-24 咖啡资讯

如何挑选高品质的咖啡豆?遇到这类的咖啡豆就要注意了

如何挑选高品质的咖啡豆?遇到这类的咖啡豆就要注意了

1. 挑选用单向气阀的袋包装的 咖啡袋上面看似不起眼的小孔,不是给你闻香用的喔,他可是保存新鲜的关键。 它有一个专业的名称,叫做「单向排放阀」就是包装袋内的气体只能「单向排出」包装袋内的氧气,无法从外界进入氧气,以保证咖啡豆的品质。 有单向气阀

2020-09-10 咖啡知识

做一杯好的拿铁 卡布奇诺就要打好奶泡 蒸汽棒对奶泡打发的影响

做一杯好的拿铁 卡布奇诺就要打好奶泡 蒸汽棒对奶泡打发的影响

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机的 蒸气 不是上次说错的只有三孔,而是四孔 蒸气 棒 : 因为之前的咖啡机出力较小,开小让牛奶有发泡声音和旋转就够了 : (因此打完牛奶表面有光滑和绵密) : 但现在遇到的这台

2019-02-02 咖啡用品

要喝出健康咖啡就要科学饮用 喝咖啡的方法

要喝出健康咖啡就要科学饮用 喝咖啡的方法

喝咖啡的时间 喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过

2015-11-07 咖啡馆经营

意大利咖啡文化介绍,男人就要像一杯好咖啡

意大利咖啡文化介绍,男人就要像一杯好咖啡

意大利人热情洋溢,到意大利要关注两件事:一是男人;一是咖啡。 意大利和咖啡的渊源可追溯到16,17世纪。在威尼斯港口与北非,埃及贸易的蓬勃发展下,咖啡得以引入意大利。当时天主教认为其是伊斯兰酒,即魔鬼饮料,而试图禁止,但罗马教皇品尝后认为可以饮

2015-04-08 咖啡文化

全球供应过剩很快就要转趋不足 咖啡期货价格年底恐反弹

全球供应过剩很快就要转趋不足 咖啡期货价格年底恐反弹

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡价格已跌破每磅1 美元,接近10年来的最低水平,但过去2年全球供过于求压低价格的情形可能最终在2019年结束。 RJO 期货高级市场策略师John Caruso 表示,「咖啡市场目前正在几

2019-03-10 咖啡豆价格表

要想提神就要知道正确的喝咖啡时间

要想提神就要知道正确的喝咖啡时间

喝咖啡可以提神是个不争的事实。但是,喝咖啡提神也需要注意时间段,这个一定很多人都不知道吧。有些时候,我们喝下咖啡之后,提神的效果并不明显,这是为什么呢?下面,我们就一起来看看。 很多人早上到公司之后就喜欢先 泡 上一杯咖啡,这样可以让自己摆 脱

2014-08-29 咖啡知识

咖啡喝到一定程度,就要追求个性了 星巴克 咖啡豆 特色咖啡馆 个

咖啡喝到一定程度,就要追求个性了 星巴克 咖啡豆 特色咖啡馆 个

星巴克、太平洋、猫屎对这些名字,不少人并不陌生,喝咖啡的人就更熟悉了,城中时不时就可见到它们的身影,哪家购物中心要是没个咖啡馆简直就是配备不齐全。而除了这些连锁品牌,城中还有不少个性咖啡馆的。它们每家的侧重点不同,有的主打环境,有的讲究咖

2016-03-14 知识

咖啡饮料制作心得 | 一个人要如何合理应付吧台订单?

咖啡饮料制作心得 | 一个人要如何合理应付吧台订单?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个人要应付吧台订单?远远的客人还没进来,大脑就要自动开启计算装置: 是一个人两个人或是一群人? 熟客还是生客?悠闲或是赶时间? 是读书、工作、谈生意、下午茶闲聊或情侣? 熟

2019-09-06 知识

瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”

瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“万店目标,上半年即将实现”,不久之前瑞幸官宣预备突破全球1万家门店的规模。而近日,瑞幸的第一万家店筹备也开始进入了冲刺阶段,即将在厦门面世。由于这是瑞幸开出的

2023-05-26 咖啡新闻

广州首个精品咖啡文化节来了!再犹豫就要后悔!

广州首个精品咖啡文化节来了!再犹豫就要后悔!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这将会是广州首个精品咖啡文化节,在500平米的市集上,你能品尝到各类咖啡饮品、创意咖啡,买到冠军烘焙师新鲜烘焙的咖啡豆,特色挂耳包,咖啡手冲器具和各类咖啡文创产品。此外,现场还有甜品、精酿

2017-07-22 咖啡资讯

咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的体例而定。一般而言,烹煮的时刻愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时刻愈长,研磨的粉末就要愈粗。

2014-06-11 咖啡知识

研磨豆子的粗细怎么定?

研磨豆子的粗细怎么定?

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,Espresso机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用「塞风」方式烹煮

2014-07-04 咖啡豆

精品咖啡豆 研磨豆子的粗细怎么定

精品咖啡豆 研磨豆子的粗细怎么定

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,Espresso机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用「塞风」方式烹煮

2014-11-17 咖啡知识

精品咖啡基础常识  研磨豆子的粗细怎么定

精品咖啡基础常识 研磨豆子的粗细怎么定

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,Espresso机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用「塞风」方式烹

2014-12-11 咖啡知识

咖啡豆研磨豆子的粗细怎么定?

咖啡豆研磨豆子的粗细怎么定?

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,Espresso机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用「塞风」方式烹煮

2015-06-09 咖啡知识

研磨豆子的粗细怎么定? 咖啡豆基础常识

研磨豆子的粗细怎么定? 咖啡豆基础常识

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,Espresso机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用「塞风」方式烹煮

2015-09-16 咖啡知识

喜欢咖啡就要读懂卡布奇诺

喜欢咖啡就要读懂卡布奇诺

提到咖啡,99%的小伙伴大概都会想到卡布奇诺。浓香的奶泡,顺滑的口感,卡布奇诺带给我们对于咖啡的美好想象。但想得到一杯真正好滋味的卡布奇诺并不那么容易 让你真正认识卡布奇诺 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖

2015-11-20 咖啡技术

咖啡常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤

2014-12-11 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

精品咖啡常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2014-11-19 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡豆研磨和器具使用的关系

精品咖啡学 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2014-11-17 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡基础常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2015-06-09 咖啡知识

咖啡豆常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡豆常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2014-09-29 咖啡知识

咖啡基础常识  咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡基础常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2015-10-13 咖啡知识

咖啡牛逼器具盘点!就要别人没有的  新潮的咖啡器具

咖啡牛逼器具盘点!就要别人没有的 新潮的咖啡器具

What do you want? Just coffee. Black - like my soul. ― Cassandra Clare , City of Bones 爱好咖啡的你对咖啡冲煮方法一定如数家珍吧,什么手冲、虹吸、冰滴之类的,但各种先进各种新颖的冲煮器具你是否见过? 咱们可是国际范,跟着小编盘点一下新奇好玩

2016-04-28 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

精品咖啡基础常识 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2014-12-26 咖啡知识

精品咖啡豆 咖啡豆研磨和器具使用的关系

精品咖啡豆 咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的体例而定。一般而言,烹煮的时刻愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时刻愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以现实烹煮的体例来说,1.ESPRESSO机械、浓缩咖啡机,摩卡壶建造咖啡所需的时刻很短,是以磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2014-10-13 咖啡知识

要喝出健康咖啡就要科学饮用

要喝出健康咖啡就要科学饮用

喝咖啡的时间 喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过

2014-08-28 咖啡知识

咖啡健康 要喝出健康咖啡就要科学饮用

咖啡健康 要喝出健康咖啡就要科学饮用

喝咖啡的时间 喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过

2014-10-31 咖啡知识

咖啡研磨要注意什么

咖啡研磨要注意什么

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言,蒸煮的时间越短,研磨的粉末就要越细;蒸煮的时间越长,研磨的粉末就要越粗。 以实际蒸煮的方式来说, ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用虹吸方式蒸煮

2016-05-31 咖啡庄园

咖啡研磨要注意什么

咖啡研磨要注意什么

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言,蒸煮的时间越短,研磨的粉末就要越细;蒸煮的时间越长,研磨的粉末就要越粗。 以实际蒸煮的方式来说, ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用虹吸方式蒸煮

2016-06-13 咖啡庄园

科普咖啡研磨粗细度知识

科普咖啡研磨粗细度知识

新鲜度是好咖啡第一要件,第二要务是掌握咖啡豆研磨粗细度,直接影响到萃取效果,也就是咖啡风味的好坏及浓淡。原则上咖啡粉愈细,泡煮时间愈长,咖啡味道就愈浓;反之,咖啡粉愈粗,泡煮时间愈短,味道就愈淡。萃取时间愈长,豆就要磨得愈粗,以免造成过度萃

2014-08-18 咖啡知识

咖啡豆研磨和器具使用的关系 咖啡豆的研磨 磨咖啡用什么器具好?

咖啡豆研磨和器具使用的关系 咖啡豆的研磨 磨咖啡用什么器具好?

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2016-03-17 磨豆机

咖啡研磨应该注意些什么

咖啡研磨应该注意些什么

研磨豆子的时候,粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言,蒸煮的时间越短,研磨的粉末就要越细;蒸煮的时间越长,研磨的粉末就要越粗。 以实际蒸煮的方式来说, ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用虹吸方式蒸煮

2016-06-06 咖啡庄园

咖啡豆粗细度篇

咖啡豆粗细度篇

咖啡豆粗细度篇 新鲜度是好咖啡第一要件,第二要务是掌握咖啡豆研磨粗细度,直接影响到萃取效果,也就是咖啡风味的好坏及浓淡。原则上咖啡粉愈细,泡煮时间愈长,咖啡味道就愈浓;反之,咖啡粉愈粗,泡煮时间愈短,味道就愈淡。萃取时间愈长,咖啡豆就要磨得

2014-06-26 咖啡豆

一杯好咖啡,研磨与冲煮是关键 咖啡知识

一杯好咖啡,研磨与冲煮是关键 咖啡知识

想要做出一杯好的咖啡,除了上等的好豆子之外,研磨与冲煮的技术也是非常关键!研磨豆子的时候,粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言,蒸煮的时间越短,研磨的粉末就要越细;蒸煮的时间越长,研磨的粉末就要越粗。赛西维咖啡学校专注咖啡培训十二年! 适当

2015-03-03 咖啡知识

咖啡豆研磨和器具使用的关系 咖啡豆研磨度粗细 咖啡研磨机的使用

咖啡豆研磨和器具使用的关系 咖啡豆研磨度粗细 咖啡研磨机的使用

粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。 以实际烹煮的方式来说,1.ESPRESSO机器、浓缩咖啡机,摩卡壶制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2016-01-20 咖啡知识