热门文章关键字： 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 热门内容
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台湾首间查理布朗咖啡馆18号将试业运营
咖啡行业

台湾首间查理布朗咖啡馆18号将试业运营

記者游琁如/高雄報導、攝影 查理布朗咖啡館明(18)日將試營

2015-03-17 咖啡行业 我要分享
日本怀旧硬件主题咖啡厅 充满童年游戏记忆
咖啡行业

日本怀旧硬件主题咖啡厅 充满童年游戏记忆

在日本新宿有一家名为8bit cafe的主题店铺，字面理解就是8位游戏主题咖啡厅，根据顾客们分享的店内写真，笔者的确对这家具有浓厚80/90年代童真记忆的店铺所吸引，在这里您不仅可以看到各种年代久远的动漫书籍、手办模型，还可以边吃边玩任天堂红白机、GB掌机

2015-03-17 咖啡行业 我要分享
将咖啡馆搬进客厅 在家里做一个一平米“咖啡馆”
咖啡行业

将咖啡馆搬进客厅 在家里做一个一平米“咖啡馆”

想让自家的客厅大气更上档次么?那么，仅仅利用1平米，将咖啡馆搬进客厅吧! 时尚的红色搭配，一台家用的咖啡机、一袋比顿咖啡庄园的小粒咖啡，满屋子的醇香 喜欢的杯子、喜欢的植物、喜欢的涂鸦、喜欢的咖啡和喜欢的人 暖暖的感觉，各种咖啡器具，家用的杯子

2015-03-17 咖啡行业 我要分享
咖啡在中国的趋势 中国咖啡市场每年30%以上速度扩大
咖啡行业

咖啡在中国的趋势 中国咖啡市场每年30%以上速度扩大

据中国报告大厅了解，近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡

2015-03-16 咖啡行业 我要分享
咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师
咖啡行业

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师

是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾，为人们注入能量，可以说，咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。 随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现，如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。

2015-03-14 咖啡行业 我要分享
世界7大咖啡赛事 咖啡界的竞赛
咖啡行业

世界7大咖啡赛事 咖啡界的竞赛

本文为转载，作者：叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-03-13 咖啡行业 我要分享
了解咖啡拼配 探求未来咖啡走向
咖啡行业

了解咖啡拼配 探求未来咖啡走向

什么是拼配? 既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了，而是广义的延伸到了咖啡的风

2015-03-13 咖啡行业 我要分享
从咖啡引领者到倾倒者：雀巢距离危机还有多远？
咖啡行业

从咖啡引领者到倾倒者：雀巢距离危机还有多远？

上世纪80年代，雀巢，味道好极了这一经典广告语，传遍大街小巷，一时间这个洋品牌与中国民众间的距离被拉近了，而这种西方茶道也由此在中华大地逐渐普及，中国人的咖啡之旅就此启程。 然而时过境迁，昔日的咖啡引领者如今却成了咖啡倾倒者。现今雀巢速溶咖啡

2015-03-09 咖啡行业 我要分享
星巴克悄然关店 连锁咖啡店的发展趋势
咖啡行业

星巴克悄然关店 连锁咖啡店的发展趋势

小咖啡竟出大风头 相对大众餐饮来说，咖啡店无疑是个窄众的品类。但2010年星巴克在济南开出第一家店时，却一度被部分人解读为济南国际化的符号，一时风头无二。与此同时，近年来，来自世界各地的咖啡品牌，也迅速掀起了在济开店扩张的热潮。 星巴克第一家店

2015-03-06 咖啡行业 我要分享
肯德基正面挑战星巴克 推出现磨咖啡
咖啡行业

肯德基正面挑战星巴克 推出现磨咖啡

咖啡正在成为肯德基未来的重要部分。这家依赖中国市场的连锁快餐品牌决定从2015年开始在旗下餐厅全面展开现磨咖啡业务。 百胜集团首席财务官Pat Grismer在3月3日的投资者会议上表示，目前中国的咖啡业务表现非常令人满意。新的咖啡业务帮助提高了肯德基的早

2015-03-06 咖啡行业 我要分享
阿拉比卡咖啡期货录得2010年底以来最大单日跌幅 因尾盘抛售
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阿拉比卡咖啡期货录得2010年底以来最大单日跌幅 因尾盘抛售

路透纽约/伦敦3月3日 - 阿拉比卡咖啡期货周二猛跌逾6%，至13个月低位，跌幅为2010年以来最大，因尾盘一波自动卖单被触发，吸引投机客卖出。原糖期货跌至逾五个月来最低。 可可期货升至去年10月以来最高，受助于技术性买盘和对第二大种植国加纳产量的担忧。 5

2015-03-04 咖啡行业 我要分享
日本雀巢决定将退出罐装咖啡市场 主打速溶产品
咖啡行业

日本雀巢决定将退出罐装咖啡市场 主打速溶产品

据日本媒体报道，雀巢日本公司日前宣布将停止在自动售货机和便利店销售罐装咖啡，今后把资源集中在速溶咖啡产品上。 雀巢日本1974年进入罐装咖啡市场，从1990年开始与大冢食品签订独家销售合同。不过大冢集团近日与朝日饮料就销售展开合作，利用彼此拥有的饮

2015-03-04 咖啡行业 我要分享
10年的星巴克缘何闭店 咖啡店何以风光不再?
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10年的星巴克缘何闭店 咖啡店何以风光不再?

10年前，越城区解放路上开起了绍兴第一家星巴克咖啡店。今年2月28日晚，完成最后一天生意后，这家星巴克店宣告关门谢客。是什么原因让这家老牌咖啡店选择了关门?这一带是否会有新的星巴克出现?本报新闻深呼吸栏目记者进行了调查。 星巴克嘉业店的最后晚餐 一

2015-03-04 咖啡行业 我要分享
越南被评为世界知名的五大咖啡出口国之一
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越南被评为世界知名的五大咖啡出口国之一

哥伦比亚咖啡生产者协会对美国消费者进行的调查显示，哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、肯尼亚和越南被认为是最知名的五个咖啡生产国，认可度分别为85%、67%、59%、33%和16%。美国是世界最大的咖啡消费市

2015-02-28 咖啡行业 我要分享
韩国咖啡发展 2014年韩国咖啡进口量接近14万吨
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韩国咖啡发展 2014年韩国咖啡进口量接近14万吨

尽管韩国经济景气仍旧低迷，消费萎缩，但韩国关税厅29日发布的统计数据显示，2014年韩国咖啡进口量创下历史最高值。 数据显示，2014年韩国咖啡进口量为13.9764万吨，较前一年增长14.8%，进口额为5.95415亿美元，较前一年增长18.2%。咖啡进口量为历史最高纪录

2015-02-27 咖啡行业 我要分享
漫咖啡成功的秘密在于对中国人深入骨髓的观察
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漫咖啡成功的秘密在于对中国人深入骨髓的观察

漫咖啡的创始人、董事长辛子相，这位已年近64岁的商人总结其在中国创业成功的秘密是对中国人深入骨髓的观察。 疯狂的扩张：寻找能开五家店的中国人 采访约在辛子相旗下的另一个韩式餐饮产业爱江山2号店，他本人的专属地下办公室里。看到记者的突然到访，正在

2015-02-27 咖啡行业 我要分享
沈阳90后女模特开女仆咖啡馆 可陪玩游戏辅导功课
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沈阳90后女模特开女仆咖啡馆 可陪玩游戏辅导功课

欢迎回家!一进店门，几个身穿女仆装的女孩就热情地迎上来。店内的布置温馨舒适，墙上贴着各种动漫的海报，客人在这儿悠闲地喝着下午茶，聊着动漫、游戏的讯息。 这是位于沈阳市北一经街的女仆执事咖啡馆，由90后女生炎塔塔和她的朋友支萌合伙创办。 女仆执事

2015-02-11 咖啡行业 我要分享
肯德基全面进军中国价咖啡市场 低价竞争麦当劳
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肯德基全面进军中国价咖啡市场 低价竞争麦当劳

肯德基将其现磨咖啡价格定在10元起，这样的价格刚刚好错开了现磨咖啡市场主要竞争对手麦当劳旗下麦咖啡的20元左右的价位、以及星巴克30元左右的价位。 1月16日，肯德基方面向《第一财经日报》记者透露，肯德基将全面发力咖啡市

2015-02-10 咖啡行业 我要分享
咖啡馆遇上猫头鹰 东京人气咖啡馆给你独特体验
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据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖啡馆将是你的不二之选! 据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖

2015-02-10 咖啡行业 我要分享
成都千元众筹咖啡馆 是投资还是玩票？
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成都千元众筹咖啡馆 是投资还是玩票？

说到天使投资，很多人认为这是有钱人玩的高大上游戏，可是从去年开始，一股众筹热吹遍大江南北。目前，有两项众筹创业计划在成都互联网圈子热传，每人最少投入1千元，就可以化身天使投资人成为咖啡馆的股东。但众筹听上去时髦，实际成功的很少，怎么分红?谁

2015-02-09 咖啡行业 我要分享

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