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也门摩卡咖啡：与众不同的品质或口感

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡：与众不同的品质或口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店全世界每年大约需求超过60亿公斤咖啡，咖啡收入超120亿美元，阿拉比卡咖啡看上去是小粒咖啡，摩卡咖啡通过港口出口到欧洲市场或其它市场，咖啡出口也成为了阿拉伯收入来源之一，也门咖啡可

2017-07-26 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一

也门咖啡豆

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，呈淡淡的绿色，这使得摩卡咖啡豆看起来更像豌豆。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味

2017-07-26 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故

也门咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故沿用最原始方式生产真正的也门咖啡并不常见。农民待果实在树上成熟后以人手采收，并在依山而建的石屋屋顶晒干。去肉打壳的工序全依赖简陋的石磨器材。由于

2017-07-16 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

也门咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍高质也门咖啡味道独特产区方面，首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较

2017-07-16 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

也门咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线全球最干旱国家之一也门是全球最干旱的国家之一。经济上，该国现时的四分三收入依赖石油出口，但世界银行预测该国库存将于2017年左右用歇。这个曾是以耕

2017-07-16 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

也门咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数恰特草是阿拉伯半岛居民常用的社交药物。也门人喜欢在家中辟室宴客，嚼着恰特草跟朋友闲话家常。它含有兴奋剂卡西酮（Cathinone），效果有如轻量安非他命，

2017-07-16 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡单品豆差别、区分及获奖情况

也门咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡单品豆差别、区分及获奖情况沿用最原始方式生产真正的也门咖啡并不常见。农民待果实在树上成熟后以人手采收，并在依山而建的石屋屋顶晒干。去肉打壳的工序全依赖简陋的石磨器材。由于交通

2017-07-16 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡豆用水洗法

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店水洗法也门咖啡豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整

2017-07-15 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡品质好的原因

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡主要品牌多数的也门咖啡被阿拉伯世界所消费，是众多土耳其咖啡嗜好者的首

2017-07-15 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡豆的历史文化介绍

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前后，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现

2017-07-05 也门咖啡豆我要分享

Blue Bottle 推出也门咖啡豆

也门咖啡豆

Blue Bottle 推出也门咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Blue Bottle是美国的精品咖啡代表品牌之一，因对咖啡品质极致追求，被称为咖啡界的Apple。它最近推出了一款来自也门 Port of Mokha 公司的咖啡豆，这款单品咖啡豆的第一特点是它的产地也门

2017-07-05 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡的特色有哪些

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡的特色有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡的特色也门人自古就有饮用咖啡的习惯，这里有着与世界其它地区截然不同的咖啡文化。在也门，有很多从事咖啡收购和储存的中间商，每年新收购来的咖啡并不急于销售，种植咖啡的农民

2017-06-30 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡的种类有哪些

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在常见的也门摩卡里，以摩卡玛妲莉 (Mokha Mattari)最负盛名。产于Bani Matar(另一个写法是Bany Mattar)省的玛妲莉，是高海拔生产的咖啡，通常具有很好的红酒香、干燥水果味、口感厚实、深

2017-06-30 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡种植海拔口感风味简介

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡，顾名思义，摩卡一词源于古代也门红海边上一个港口小镇。古代也门所生产的咖啡经这里出口到欧洲和世界各地，这里是最早出口咖啡的地方，是咖啡贸易的鼻祖，故而得名。也门人自古

2017-06-30 也门咖啡豆我要分享

什么是摩卡咖啡，也门咖许？也门摩卡咖啡推荐的冲煮方式

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店也门在商业化咖啡生产上的历史比任何国家都长。当地咖啡极为独特，口感相当不寻常，因此或许并不容易被一般人接受。即便也门咖啡的市场需求极大，但当地咖啡贸易从未随商业咖啡市场而变化

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡豆产地种植口感风味介绍

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店也门的咖啡产地：也门出产豆形浆果咖啡豆(Peaberrybean)：这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，看起来像豌豆，有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉(Harrar)咖

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡历史简介，也门咖啡的发展

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚虽是阿拉比卡诞生地，但十七世纪末至十八世纪初，欧洲人最先喝到的咖啡却来自也门。当时的非洲或阿拉伯咖啡悉数从摩卡港出口，地利之便便得摩卡变成咖啡的同义语，城墙之都哈拉

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡对咖啡的传播具有重要地位

也门咖啡豆

也门摩卡对咖啡的传播具有重要地位

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡原产自也门，是全球首个大量种植咖啡的国家。迄今为止，也门的咖啡种植户依旧保留着老祖宗在500 年前种植和加工咖啡的方式。尽管多数中南美国家已经使用机器设备处理咖啡豆，而且效率

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡和摩卡咖啡有什么区别

也门咖啡豆

也门咖啡和摩卡咖啡有什么区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店也门咖啡根据其口味和香味略有不同，都被统称为摩卡。主要分布在首都萨那周边山地和萨那至荷台达省之间的高海拔山区。也门摩卡咖啡果实较

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡历史介绍，也门摩卡咖啡果壳泡茶

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是也门传统农产品之一，自古以来以其独特的风味享誉全球，世界上许多咖啡的原产地就在也门，这得益于也门特殊地理位置。在也门，咖啡主要生长在海拔1000至1700米之间，从高原到高山中

2017-06-19 也门咖啡豆我要分享

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