中国咖啡庄园

最好的挂耳咖啡品牌推荐 挂耳咖啡哪个牌子好喝 咖啡连锁品牌

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:中国咖啡庄园 2018-08-07 20:08 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法兰西斯。意利在多次实验后发现将容器中的空气抽除再灌入加压(1.3bar)惰气,在电子显微镜下观察咖啡细胞组织会发现原杯零星散布的咖啡油脂,在加压后集中贴在细胞壁四周,把富


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  • 法兰西斯。意利在多次实验后发现将容器中的空气抽除再灌入加压(1.3bar)惰气,在电子显微镜下观察咖啡细胞组织会发现原杯零星散布的咖啡油脂,在加压后集中贴在细胞壁四周,把富含香气及挥发性强的化学物质包裹起,来隔绝与空气接触及生氧化。因此咖啡风味可以保存长达3年之久。从生豆的采集到包装出厂过程中意利咖啡经历了114种的检查及测试,希望能使品质至臻尽善。
     
    国内四款挂耳咖啡口味倾向见下图:
     
    香度:豆叔最香,子鱼和福山几乎可以忽略不计。
     
    苦度:柯林>豆叔>子鱼>福山。
     
    醇度:差别不大,都偏重。
     
    甘度:还是豆叔。
     
    酸度:豆叔重口味,子鱼和柯林酸度近乎0。
     
    总结
     
    除了Blendy大家给了一致好评外,其他的都各有好恶,和个人喝咖啡的经历有关,也和自身的口味喜好有关,仅供参考!
     
    经过测评我们发现,AGF Blendy以95分名列第一,而UCC跟星巴克也不愧是咖啡老牌,以二、三名紧跟其后。总的来说,国外的挂耳咖啡品牌还是比国内略胜一筹,国内的品牌要继续加油啊!
     
    顺带一提,咖啡加奶加糖,有时候会发生神奇的化学反应,化腐朽为神奇,把难以入口变成丝般顺滑哦~

END

 

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