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喝咖啡居然能缓解干眼症

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喝咖啡居然能缓解干眼症

最近几年有研究显示，喝咖啡可降低患癌症、糖尿病、胆结石以及帕金森症等疾病的几率。而如今，眼科专家们研究发现，咖啡因还能治疗干眼症。

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

咖啡器具争奇斗巧

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咖啡器具争奇斗巧

现代白领“三件宝”：咖啡、手机和电脑。

2014-08-18 咖啡资讯我要分享

包头市咖啡行业协会8月13日成立

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包头市咖啡行业协会8月13日成立

8月13日上午，由包头从事咖啡加工、教学的企事业单位和个体自愿组成的包头市咖啡行业协会成立。成立会议于包头市香格里拉酒店举行。

2014-08-15 咖啡资讯我要分享

外来文化落户中国咖啡市场商机无限

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外来文化落户中国咖啡市场商机无限

近些年来，随着年轻时尚一族的崛起，以及“海归”和境外旅行人数的大幅增长，咖啡文化在中国发展迅猛，中国咖啡产业保持着每年20%以上的速度增长。

2014-08-15 咖啡资讯我要分享

印尼巴厘岛今年十月将举办第三届咖啡联欢节

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印尼巴厘岛今年十月将举办第三届咖啡联欢节

印尼贸易部副部长巴尤日前在贸易部新闻发布会上宣布，第三届印尼咖啡联欢节将于2014年10月17至19日在巴厘岛的PramaSanur海滨举行。巴尤表示，印尼咖啡联欢节是国际咖啡产业的一项重要贸易活动，由印尼贸易部主办的这项活动也得到了工业部、农业部、创意经济

2014-08-15 咖啡资讯我要分享

探讨：为什么韩国人开咖啡馆如此成功？

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探讨：为什么韩国人开咖啡馆如此成功？

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各种有Feel的咖啡馆：咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处：全是韩国人创办!

2014-08-15 咖啡资讯我要分享

北京晚报：咖啡馆突然走红

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北京晚报：咖啡馆突然走红

有人说，怎么分辨韩式咖啡馆？只要看它是否有五六米高的透明玻璃窗即可。这话说得没错，近段时间以来，在京城，以“调调”取胜的韩式咖啡馆十分盛行。志起未来营销咨询有限公司李志起表示，目前咖啡馆已经进入2.0时代，所谓的“调调”产生的溢价能够达到30%至

2014-08-15 咖啡资讯我要分享

下一个咖啡期货市场在中国

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下一个咖啡期货市场在中国

咖啡期货，对中国市场来讲或许还是一个刚刚起步的“新鲜的”交易，对迈克尔-纽金顿(Michael Nugent)来说，却是他四十年期货交易经验里最醇香的沉淀。“我爱咖啡，我看中国人也很喜欢咖啡，我相信下一个咖啡期货市场在中国”，这位在纽约期货交易所里从事了40

2014-08-14 咖啡资讯我要分享

咖啡在中国的传播和发展

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咖啡在中国的传播和发展

咖啡传入中国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖啡种植。

2014-08-13 咖啡资讯我要分享

我国咖啡业近年的发展介绍

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我国咖啡业近年的发展介绍

1、国内咖啡市场开发潜力巨大加入WTO后，中国经济快速发展，人们的生活水平不断提高，咖啡正在被越来越多的国人所接受。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

2014-08-13 咖啡资讯我要分享

2014中国国际咖啡展在京举行

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2014中国国际咖啡展在京举行

2014中国国际咖啡展在京举行 2014中国国际咖啡展(Cafe Show China 2014)于8月8-10日在北京三元桥国展中心隆重举行，由中展集团北京华港展览有限公司CIEC与韩国EXPORUM公司联合主办。本届咖啡展展出面积较上届扩大了近一倍，共有来自15个国家和地区的120余家

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

原产地咖啡价更高?

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原产地咖啡价更高?

虽然消费量大幅增加，但是消费者是否知道，为何原产地咖啡定价更高?商务咖啡和单品咖啡有何区别?人们又该如何选择?

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

中国咖啡为何难创“大牌子”？

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中国咖啡为何难创“大牌子”？

国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中，参观者熙熙攘攘，现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬，记者走访后发现，饱受追捧的咖啡品牌多为“外来客”，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

喝咖啡可作为帕金森病的一种治疗手段?

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喝咖啡可作为帕金森病的一种治疗手段?

美国一项最新研究显示，多喝咖啡可能有助于降低患帕金森病的危险。位于美国夏威夷檀香山的退伍军人管理医学中心的科学家在调查中发现，不喝咖啡者，其患帕金森病的危险性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人员共对8000余名男子进行了为期30年的跟踪调

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

历史悠久的欧洲咖啡文化

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历史悠久的欧洲咖啡文化

欧洲咖啡文化：当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们会从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

中国和法国的咖啡文化

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中国和法国的咖啡文化

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：逐渐形成一种咖啡文化，它与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，逐渐发

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

各国的优质咖啡

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各国的优质咖啡

美国是全世界消耗优质咖啡最多国家，尤其以轻度烘焙的优质咖啡豆煮出来的美式优质咖啡最为著名。事实上，依地区或人种的不同，会产生各式各样不同的优质咖啡饮用法。在西海岸常喝美式优质咖啡，东部则较偏好欧洲风味的浓郁优质咖啡。在英国，红茶还是广受欢

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

北京最有故事的木兰咖啡馆

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他，北京人，英俊潇洒，才华横溢，国内身价最高的雕塑家。她，台湾人，美丽时尚，坚强能干，自己开公司，经营着文化产业。他和她在香港偶然相遇，却没想到谱写出了一首美丽的跨越海峡的恋曲。半年后，他们结婚。两年后，他们生了个可爱的女儿。悉心照顾女儿

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

黑咖啡的香味浓郁以及做黑咖啡的方法

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黑咖啡的香味浓郁以及做黑咖啡的方法

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

调制咖啡颗粒的秘诀

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调制咖啡颗粒的秘诀

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。操作步骤：步骤一将咖啡颗粒舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡颗粒

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

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