专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马着名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位,但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 独特的地理环境 中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡,连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边,因此,这个国家是东西走向,而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马的咖啡产地: 巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boquet)区生产的咖啡最著名,Vocan,Santa Clara也很有名。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势,不过多依赖于地理分布。之前,咖啡传播较广,以下这些区域其实都是一个地区,只是这些区域紧密连接在一起。 Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 关于巴拿马的咖啡发展简史: 据史料,咖啡最早被欧洲移民者于19世纪带至巴拿马。在过去,巴拿马咖啡的口碑并不是很好,而其产量也只是他的邻居哥斯达黎加的1/10,但现在咖啡界对于精品咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小, 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马(Panama) 知名代表性咖啡:巴拿马(Panama) 巴拿马西邻哥斯达黎加,东接南美洲的哥伦比亚,其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加的山区。巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有类似
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马咖啡大部分种植在西部邻近哥斯达黎加的山区巴鲁(aru)。巴鲁火山斜坡上的肥沃土壌,孕育出深绿色的咖啡豆,它的风味淡醇,气质明亮,甜度较佳。这里所卖出的咖啡豆会冠上该区的名称,
巴拿马的咖啡历史 1780年时,欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入巴拿马后,便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对于当时的巴拿马人来说,这样的饮品既新奇又神秘,不仅迅速地征服人们的觉,也使当地人开始普遍地种植咖啡树。乘著第三波咖啡美学化的潮流
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马(Panama) 知名代表性咖啡: 巴拿马(Panama) 巴拿马西邻哥斯达黎加,东接南美洲的哥伦比亚,其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加的山区。巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有类似
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马咖啡豆香味 国家: 巴拿马Panama 庄园 :哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式: 日晒Natural 品种: 瑰夏Gesha 杯测风味: 92 (花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马的特殊小气候,和肥沃的火山土地,加上这里的温度和高度都特别适合咖啡树的生长,使生长在这里的咖啡树所结的咖啡果实特别的优质,这里的咖啡所冲泡出来的口感特别的独特。 冲泡出来
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家,总面积为75517平方公里。东连哥伦比亚,南濒太平洋,西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马咖啡 种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。
巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园(La Esmeralda)就在本河流右边的Jaramillo,
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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