牙买加蓝山咖啡,也被称为 JMB 咖啡,应该是同类咖啡中的一种。互联网上的咖啡爱好者都在谈论这种咖啡是多么的独特和昂贵。然而,一些咖啡鉴赏家更喜欢购买其他选择。所以在这里前街咖啡为你带来了一些牙买加蓝山咖啡的替代品。
其他一些与牙买加蓝山咖啡风味相似的替代品是:新几内亚阿罗纳咖啡, 塔纳咖啡, Catimor阿拉比卡咖啡,夏威夷科纳咖啡,苏门答腊咖啡,哥斯达黎加咖啡。
牙买加蓝山咖啡是一种美味。人们愿意为一磅这些咖啡豆支付很多钱。在这里,我们有更多关于这种咖啡、它的历史以及它的特别之处的信息。
牙买加蓝山咖啡:为何如此特别
顾名思义,JBM 咖啡产于牙买加的蓝山。这些山脉是岛上的最高点。
有些人声称,这种咖啡之所以如此特别,是因为它的种植地点。但这只是一种不公平的简单表达方式。实际上,使这种咖啡如此特别的是其生产背后的过程。
由于牙买加蓝山咖啡是一个商标,它的生产背后有一个完整的劳动力。其生产过程中的主要目标是提供符合消费者期望标准的高质量产品。
咖啡果干燥至 11.5% 的湿度后,将进行手工采摘过程。在此过程中,几名员工将任何有缺陷的豆子与其他豆子分开。
一旦手工采摘过程结束,豆子就会被运送到手工制作的桶中,这有助于保持豆子的湿度水平。
受雇生产这种高质量产品的劳动力获得公平的工资以换取他们的工作。此外,当地农民和生产者接受了可持续生产的教育。
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2021-10-12 17:53:12