专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 简述 直接采购的2017最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻，香草风味的庄园巧克力！ 1磅特价500元！ 直接采购的安提瓜超高海拔
2017-11-12 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 适合烘焙度 M0+ M M+ M1 简述 2017年 危地马拉 安提瓜超高海拔精选 到货！ 采购的2017年最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻
2017-12-20 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡佩提洛庄园．帕卡玛拉．水洗处理法．安提瓜(APCA) Capetillo Farm, Pacamara, Washed Process, Antigua (APCA) 庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是
2018-05-23 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年初杯测 危地马拉 样品时觉得，既然09-10的安提瓜报价都提高很多，就挑最优的来吧，总计杯测的8款安提瓜样品中，我们特别挑选，也仅为您提供单一庄园，就是本月到货的：安提瓜。哥伦比亚庄园！ 她
2017-12-28 安提瓜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自高海拔水洗豆 危地马拉咖啡 庄园Las Nubes庄园 因云雾围绕而得名的云端庄园 A.P.C.A认证庄园 整体层次丰富柔和 危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安
2018-10-16 危地马拉咖啡豆
安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会(APCA),在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入，欧舍采购的安提瓜豆都隶属这个协会，本文後方将有安提瓜咖
2017-11-10 危地马拉咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶属的三个庄园，属混合批次，
2017-07-20 安提瓜咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为本批次基本资料： 国别：危地马拉 产区：安堤瓜 Antigua, Ciudad Vieja 行政区： Sacatepequez 标示：APCA旗下庄园 海拔：1850米 处理厂：委托处理厂处理 标示：欧舍直接关系（Orsir logo） 采
2017-06-09 安提瓜咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会（APCA），在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍 卡佩提洛庄园为危地马拉种植历史最悠久的庄园之一（140年），咖啡园即在火山旁，因此享有肥沃的火山土壤， 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是
2017-11-17 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云朵庄园历史 云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria） 先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡佩提洛庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄园大小事。 这个庄园具得天独厚的地理位置，位于危地马拉安提瓜山谷的内
2017-11-16 危地马拉咖啡豆
安提瓜就是火山区咖啡，有些微的烟熏味，独特果实香，风味独特略呈酸性表现，属中美洲的典型咖啡豆。 安提瓜岛的咖啡主要产於卡马那庄园(Hacienda Carmona),该处质地最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal)，它不仅质量好，内容更丰富、更浓郁而酸、甜和质感是多麽
2018-05-14 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科文组织世界遗产。因先前市场上充斥著让安提瓜咖啡豆贬值的盗版
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口：15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区，并且以截然不同的销售模式开发市
2017-06-04 安提瓜咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜产区，在危地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，以下四点是安堤瓜独特微型地理形成她独特风味的主因： （1）多功能的火山沃土： 安堤瓜境内就有三大火山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜咖啡豆 烘焙记录 Guatemala SHB Genuine Antigua 安提瓜就是火山区咖啡，有些微的烟勋味，独特果实香，风味独特略呈酸性表现，属中美洲的典型咖啡豆。 B. 烘焙介绍
2018-08-25 安提瓜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，味道香醇而略具野性，有一种独特的枫糖回甘和烟丝的味道。它是咖啡中的贵族。 喝着纯正的危地马拉 安提瓜咖啡 ，
2018-10-25 安提瓜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【活火山地区】 危地马拉安提瓜 【花神】咖啡产区的风味和口感特色？微型气候如何影响味道？ 危地马拉产区当中以最优良产区闻名的安提瓜地区。安提瓜的土壤含有丰富的硫磺成分，孕
2018-09-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 出名的危地马拉 安提瓜产区 圣塔克拉拉庄园咖啡豆不同烘焙的风味表现？如何冲煮？ 危地马拉Guatemala咖啡是由传教士在西元1750年时引进。之后在西元1860年时才由德国人扩大整个产
2018-08-23 精品咖啡豆
品种:波旁、卡杜拉 等级: SHB EP 产区:安提瓜地区 圣塔克拉那庄园 海拔: 1,600 ~ 1,830 m 处理方式:水洗处理法 参考风味：强劲果香、葡萄、果冻酸、质地明亮、枣子甜、栗子甜、榛果尾韵 塞拉亚家族种植咖啡已超过100年，且已经迈入第四代。这个著名的家族拥
2020-04-29 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 安堤瓜产区，在瓜地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔 都位于高海拔的火山区，是安堤瓜独特微型地理形成的独特风味。 赛拉亚家族种植咖啡已超过100年，且已经迈入第四代。这个着
2017-11-15 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史 云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火山的斜坡上
2017-12-10 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） □ 危地马拉咖啡 产区:安提瓜 □生产者:圣塔克拉拉庄园 □海拔:16001830M □品种:波旁 □处理法:水洗 □等级:SHB □风味叙述:干香为温润的杏仁,太妃焦糖,烤坚果.啜饮入口可感受柚
2018-10-13 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不负盛名！危地马拉 安提瓜咖啡 SHB波旁种的冲煮参数？微型气候种植的优势？ 安堤瓜产区 ，在瓜国8大产区中，最负盛名，主因是海拔高且火山土质独特，不像他区，多少受海风或是大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua San Rafael Urias Estate 危地马拉 安提瓜 圣拉菲尔乌利庄园 1739年（清干隆4年），San Rafael Urias庄园成立，在那个时候的主人Rafael Valds Quiroa在这里开始
2018-11-02 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜。圣塔克拉拉庄园 Guatemala Antigua Santa Clara SHB 危地马拉 安提瓜火山区。jpg □产区：安提瓜 □生产者：圣塔克拉拉庄园 □海拔：16001830M □品种：波旁 □
2018-07-04 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉.安提瓜.圣塔克拉拉庄园 Guatemala Antigua Santa Clara SHB □产区: 安提瓜 □生产者:圣塔克拉拉庄园 □海拔:16001830M □品种:波旁 □处理法:水洗 □等级:SHB □风味叙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【精品级单品咖啡豆】危地马拉 安提瓜产区 雾园农场波旁咖啡豆风味和口感特点？ 安提瓜 （Antigua）这个第一流的栽植区，具有火山土壤，与哥斯达黎加的塔拉珠区（Tarrazu）的土质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 优雅细致是危地马拉啜饮第一口的印象。再次品尝则是呈现出浓郁的可可及温和的香料风味。让人享有不可置信的层次与平衡感受。 安提瓜地区位于在三座火山之间，是以生产顶级咖啡著称的地方，在此土壤
2017-11-01 危地马拉咖啡豆
