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洪都拉斯COE冠军庄园El Puente佩翁庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2004年以来，Stumptown与丈夫和妻子团队Marysabel Caballero以及El Puente的Moises Herrera合作。 Marysabel Caballero是一位充满活力和进取心的女性，是La Piedrona社区潘塔纳

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2018-11-21 洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡豆庄园简介-El Puente_洪都拉斯咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Don Fabio Caballero 是洪都拉斯第二代咖啡农民亦是当地种植咖啡的先驱之一他的土地都分给了他的下一代当中最主要是现任女庄主Marysabel Caballero和她丈夫 Moises Herra 打理

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2018-10-03 洪都拉斯庄园

洪都拉斯爱普恩特蜜处理瑰夏风味介绍洪都拉斯COE冠军庄园介绍

产地：洪都拉斯 Honduras 产区：Chinacla，La Paz 庄园：El Puente 爱普恩特庄园生产者：Marysabel and Moises 海拔：1660m 产季：2019 品种：瑰夏 Geisha 生豆处理：Honey 蜜处理烘焙度：浅风味：紫罗兰花香、柿子、石榴、苹果、草莓、红茶 2016 洪都拉

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2020-08-02 精品咖啡豆

哥斯达黎加普特塔拉斯咖啡风味特点日晒与蜜处理风味区别

哥斯达黎加阿拉比卡咖啡豆 Costa Rica Alabica coffee beans 产地：Puente Taras Costa Rica 普特塔拉斯哥斯达黎加庄园：Mega Mill Coffee refinery farm 豆种：阿拉比卡咖啡豆品种：Typica 帝比卡精制处理：天然日晒处理（架高晒床）等级：SHB EP AAA

哥斯达黎加普特塔拉斯咖啡风味特点日晒处理区别

2020-08-15 精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味特色咖啡豆蜜处理法的特点

哥斯达黎加塔拉珠风味特点哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年，不但是该国重要的经济与民生基础，在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色，近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界，在这个小小的中美洲国度中，因为他特殊的地理风土环境，造就了千姿百态的

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2020-06-23 咖啡知识

洪都拉斯咖啡有什么风味特点？咖啡主要种植什么地区？

得益于中美洲丰富的地形，多样的气候，多森林和山地，并有长达1300多千米的火山带，造就了中美洲咖啡在全球市场上的地位。但提到中美洲的咖啡，大多数和想起哥斯达黎加和巴拿马等。但在近年来，洪都拉斯成为中美

2024-09-26 咖啡新闻

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味启蒙的味道

川岛良彰： 1956年生于静冈县。75年只身前往萨尔瓦多，在国立咖啡研究所学习咖啡的栽培和精选技术。之后，在牙买加、夏威夷、印度尼西亚等地参与开发咖啡农场，在留尼旺拯救濒临灭绝的咖啡品种等等，在咖啡业界成了热门话题。2008年成立了株式会社Mi Cafeto

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2015-07-30 咖啡知识

尼加拉瓜日晒帕莱内玛咖啡品种介绍_尼加拉瓜咖啡怎么做意式SOE

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近来货了一批COE竞标豆，你们知道的。买过的朋友纷纷表示，尼加拉瓜咖啡 COE#15=甜感高，奶油质感, 极致顺滑。这么甜的尼加拉瓜咖啡豆，一看是Parainema豆种，名字有点长。

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2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆

洪都拉斯咖啡豆的口感洪都拉斯咖啡庄园Caballero家族卡杜艾咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [关于Caballero 家族] 此庄园由Marysabel Caballero、她的丈夫Moises Herrera 以及她的父亲Fabio Caballero 共同种植，他们是此地第二、第三代的咖啡农民。这个超过200 公顷的咖啡庄园质量相当高，F

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2017-11-28 洪都拉斯国家