本真了解更多有关本真的内容_咖啡网 10月23日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年10月23日搜索本真的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关本真的内容。

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味启蒙的味道

咖啡知识

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味启蒙的味道

川岛良彰： 1956年生于静冈县。75年只身前往萨尔瓦多，在国立咖啡研究所学习咖啡的栽培和精选技术。之后，在牙买加、夏威夷、印度尼西亚等地参与开发咖啡农场，在留尼旺拯救濒临灭绝的咖啡品种等等，在咖啡业界成了热门话题。2008年成立了株式会社Mi Cafeto

2015-07-30 咖啡知识我要分享

咖啡馆生活

咖啡馆经营

咖啡馆生活

让他们老谋深算，我就头脑简单;让他们精于算计，我就听从内心;让他们急功近利，我就脚踏实地;让他们言不由衷，我就心胸坦荡;让他们瞻前顾后，我就言出必行;让他们怀疑一切，我就坚信本真;让他们贪得无厌，我就懒散知足!让他们升官发财，我，就想开间小小咖啡

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味----启蒙的味道

精品咖啡学

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味----启蒙的味道

川岛良彰： 1956年生于静冈县。75年只身前往萨尔瓦多，在国立咖啡研究所学习咖啡的栽培和精选技术。之后，在牙买加、夏威夷、印度尼西亚等地参与开发咖啡农场，在留尼旺拯救濒临灭绝的咖啡品种等等，在咖啡业界成了热门话题。2008年成立了株式会社Mi Cafeto

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡豆存储容器

单品咖啡冲煮器具

咖啡豆存储容器

最近，对咖啡工业制造的兴趣渐浓，咖啡如果褪去浮华归本真，将诠释的是一种手艺人的概念，手工劳作的成分占据着咖啡产业。每当看到关于咖啡的手工制品总会赞叹不已，功能强大的吧台、精致实用的冲架、玲琅满目的器皿......每件工具代表着咖啡从业者的智慧！

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

口感发酸的咖啡是浅度烘焙吗-咖啡烘焙程度的口感

咖啡

口感发酸的咖啡是浅度烘焙吗-咖啡烘焙程度的口感

口感发酸的咖啡是浅度烘焙吗-咖啡烘焙程度的口感大部分人会说，你看这咖啡酸的像柠檬一样。希望大家知道，咖啡烘焙度决定释放咖啡本真风味的多少，适当的高度烘焙不会破坏风味酸，这样释放出来的酸才能达到圆润，有甜感，而且回甘持久。要知道，甜度的释放

2016-11-15 咖啡我要分享

赏味期保质期傻傻分不清别说你会喝咖啡

咖啡资讯

赏味期保质期傻傻分不清别说你会喝咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡从速溶时代到星巴克产品时代现在已进入精品咖啡美学时代，人们喝咖啡的目的及要求已经像品红酒一样越来越追求美妙的风味和植物的本真。关于保质期：预包装食品的保质期是指产品的安

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

咖啡知识

咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么？大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈，最后却端出一杯香味欠奉的，酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡，而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气，尝到咖啡的本真。正因为

2017-06-14 咖啡知识我要分享

涨姿势！咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

美国

涨姿势！咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么？大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈，最后却端出一杯香味欠奉的，酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡，而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气，尝到咖啡的本真。正因为这不是一件容易的事，对咖啡师的要求更高，所以手冲咖啡往

2017-03-06 美国我要分享

一杯咖啡，一生时间

咖啡文化

一杯咖啡，一生时间

夜，已经很深了，雨，还在淅淅沥沥敲打着窗前。凄清的雨夜，一个人，一杯咖啡，这样的夜我无法入眠。喧嚣的尘世，熙来攘去的人群中酒和咖啡已深深融入人们的生活。城市中无论繁华的街区还是僻静的小巷，咖啡馆、酒吧间像雨后春笋般随处可见。哪里灯红酒绿

2014-08-21 咖啡文化我要分享

太平洋手冲咖啡享受格调生活

咖啡知识

太平洋手冲咖啡享受格调生活

目前手冲咖啡有三款咖啡豆分别为罗蜜奇、烛芒和哥斯达黎加，这三款咖啡豆均采用了轻度烘焙的方式，更好地保留了咖啡的原产地风味。其中罗蜜奇和烛芒的产区都在埃塞俄比亚，罗蜜奇口感微酸有明显的柠檬糖味道，余韵还有绿茶和杏仁风味；烛芒则有明显的油桃味，

2016-11-03 咖啡知识我要分享

飞利浦咖啡机欧美风格切换尽享双面人生

咖啡器具

飞利浦咖啡机欧美风格切换尽享双面人生

对于现代都市白领们来说，在忙碌的工作之余，喝上一杯热腾腾的咖啡，舒缓一下紧张的心情，一定是一件非常惬意的事情。然而众所周知，现磨咖啡非常费时费力，无论是用滤泡法还是虹吸壶操作起来都非常麻烦，去咖啡厅无法抽身不说，耗费金钱也让人十分肉疼。不

2017-05-04 咖啡器具我要分享

手把手教你如何冲泡一杯好喝的挂耳咖啡品尝自己亲手做得咖啡

挂耳包

手把手教你如何冲泡一杯好喝的挂耳咖啡品尝自己亲手做得咖啡

爱咖啡者每日离不开咖啡，即便出门在外也惦念着这一杯。然而，一套八件工具不可能随身携带，格里格外挂耳咖啡由此而生。挂耳咖啡可以轻松地将咖啡包挂在杯子上，杯子直接替代了分享杯的功能，挂耳包本身就充当滤纸。所以，人们只需要一壶温热水即可。挂耳

2015-12-03 挂耳包我要分享

【海吃海喝】氧气和咖啡随时陪伴在您身边感受咖啡与海边的浪漫

咖啡行业

【海吃海喝】氧气和咖啡随时陪伴在您身边感受咖啡与海边的浪漫

有人说厦门的咖啡馆的密度全国有名的，椐不完全不可靠路边社第二手消息，厦门目前大大小小的咖啡馆已经上千家，分布于大街小巷中或门庭若市或偏居一隅。我知道的比较集中的地方以前是在滨北，还有后来的松柏，以及现在开始崭露头角的七星路，七星路近期新开

2015-12-15 咖啡行业我要分享

满满干货！带你走边中国国际咖啡展参观指南

咖啡资讯

满满干货！带你走边中国国际咖啡展参观指南

在之前推出的中国国际咖啡展展会介绍当中，我们知道今年的展会面积已扩大到2万平米，四个咖啡主题馆被塞得满满当当。那么如何在此次展会我们能做到不虚此行呢？离开展不到一星期，小编为您们带来了Cafe Show最新最详细的参观攻略。 ▼ 按照常规游览顺序，我

2016-07-12 咖啡资讯我要分享

风格混搭点乡村小屋的感觉的恩心小镇咖啡馆

重庆

风格混搭点乡村小屋的感觉的恩心小镇咖啡馆

恩心小镇灌的是illy的豆子，除了基本的花式咖啡和美式之外还卖苏打水、果汁、茶拿铁、红茶。没有甜点，只有松饼和冰淇淋。顺带卖简餐，有意面、焗饭、三明治。咖啡中规中矩，没有太惊艳的地方，简餐都吃过，味道还行，适合坐下边吃边聊，顺带解决一餐。松饼我

2017-02-02 重庆我要分享

哥斯达黎加女神庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

女神庄园

哥斯达黎加女神庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

哥奉行和平中立的外交政策，支持各国人民自决和不干涉内政原则，重视发展同拉美各国的传统友好关系，积极推动地区经济一体化进程，支持建立美洲自由贸易区。三度当选联合国安理会非常任理事国（1974～1975年、1997～1998年和2008～2009年），是2012～2016年联

2016-09-26 女神庄园我要分享

NESPRESSO推出全新芮斯崔朵低因咖啡

咖啡资讯

NESPRESSO推出全新芮斯崔朵低因咖啡

Nespresso全新推出芮斯崔朵低因咖啡，让追求强劲口感的咖啡爱好者不论在午后或晚间，随时都能劲享浓醇之乐。芮斯崔朵低因咖啡经深度烘培，口感浓郁，与深受青睐的同款芮斯崔朵优选咖啡拥有同样强劲的个性和对比鲜明的口感。芮斯崔朵低因咖啡 Nespresso致力

2017-03-28 咖啡资讯我要分享

咖啡渣可以做衣服？你听说过咖啡渣做面料吗？

咖啡知识

咖啡渣可以做衣服？你听说过咖啡渣做面料吗？

煮咖啡对于不少人来说还是很陌生的，毕竟在中国咖啡文化远远没有融入到国人的正常生活当中，大众更多地把咖啡当作是一杯可口的饮品或咖啡饮料。不过有小部分的啡迷为了品尝最优质的咖啡和咖啡口感，他们就会采用煮咖啡为自己的日常生活增添上咖啡的新气息。

2015-09-07 咖啡知识我要分享

每日优鲜小红杯咖啡8.9元一杯你敢喝吗？宣传语“碰瓷”星巴克与

咖啡资讯

每日优鲜小红杯咖啡8.9元一杯你敢喝吗？宣传语“碰瓷”星巴克与

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原标题：每日优鲜推咖啡外送品牌小红杯，宣传语碰瓷瑞幸咖啡文章来源：界面新闻除了电子烟和区块链，这两年，每日优鲜几乎把所有风口都趟了个遍。近日，界面新闻记者独家获悉，

2019-03-30 咖啡资讯我要分享

2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会圆满闭幕

咖啡比赛新闻

2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会圆满闭幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会（以下简称2018海南国际咖啡展）于11月18日在海南国际会展中心圆满闭幕。本届展会由海南省商务厅、中国机械国际合作股份有限公司主

2018-11-19 咖啡比赛新闻我要分享

直接用牛奶制作冰萃咖啡可以吗？奶萃咖啡可以放多久

咖啡知识

直接用牛奶制作冰萃咖啡可以吗？奶萃咖啡可以放多久

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）直接用牛奶制作冰萃咖啡可以吗？很多新手都想在在家DIY冷萃咖啡，但是又一时之间不习惯黑咖啡的醇厚浓烈，想要加牛奶调和，又害怕比例不对影响口味与风味。那么，这时候就会有用牛

2019-09-24 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡的制作方法是什么？冷萃咖啡用什么咖啡豆做才好喝？

冷萃咖啡

冷萃咖啡的制作方法是什么？冷萃咖啡用什么咖啡豆做才好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡正在风靡世界。您可能已经注意到，在很多咖啡店里，冷萃咖啡要贵一些。你想知道为什么吗？事实上，使冷萃咖啡更昂贵的原因是制作咖啡的时间。通常，冲泡一些热咖啡

2018-09-14 冷萃咖啡我要分享

冷萃咖啡的比例是什么？冷萃咖啡怎么做？冷萃咖啡和冰咖啡区别

咖啡技术

冷萃咖啡的比例是什么？冷萃咖啡怎么做？冷萃咖啡和冰咖啡区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你是一个喝过冷萃咖啡的人，那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和纯净的特质。很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来，原因是，我们理解的冰咖啡是使用热水萃取后，进

2018-07-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡的味觉-类似柠檬酸的咖啡

咖啡行业

精品咖啡的味觉-类似柠檬酸的咖啡

先说说中国人大部分对咖啡的概念，从我营业开店的角度上来讲，百分之八十，不希望咖啡味道太重，还停留在奶咖的基础之上，手冲对于大多数人来说还是不太接受所以希望味道淡之又淡。从烘焙的角度上来讲，只有浅度烘焙时，咖啡味道不会偏向于苦味，反而多了一

2015-11-30 咖啡行业我要分享

辞掉高薪工作，开一家最有情调的咖啡馆，只为和咖啡谈一场恋爱

知识

辞掉高薪工作，开一家最有情调的咖啡馆，只为和咖啡谈一场恋爱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正如村上春树说:有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。一杯咖啡，一本书，一首音乐，就能让人重新找回一种精致生活。对于CC精品咖啡创始人王熙来说，生活的味道，或许不只是一杯咖啡，

2017-06-29 知识我要分享

冷萃咖啡有什么风味冷萃咖啡好喝吗什么味道怎样冲出一杯好的冷

咖啡知识

冷萃咖啡有什么风味冷萃咖啡好喝吗什么味道怎样冲出一杯好的冷

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你是一个喝过冷萃咖啡的人，那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和纯净的特质。很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来，原因是，我们理解的冰咖啡是使用热水萃取后，进行加

2019-01-19 咖啡知识我要分享

技术贴这种酸类似于柠檬...

咖啡资讯

技术贴这种酸类似于柠檬...

北京时间7月2日，在北京咖啡展会上，我和几个学员和一个外国朋友一起去逛逛，想看看各路咖啡高手的咖啡制作。展会冠军展台上的表演分手冲和浓缩咖啡制作，于是，领着学员排着长队先去体验冠军手冲咖啡。出于好奇心，向制作者要了一点豆子，没想到，拿到手后

2015-07-24 咖啡资讯我要分享

留给外卖咖啡的颜色不多了！小红杯咖啡上线直“怼”小蓝杯！

咖啡资讯

留给外卖咖啡的颜色不多了！小红杯咖啡上线直“怼”小蓝杯！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小绿杯、小蓝杯、小橙杯近年来最火热的外卖咖啡你喝过几家？每天都喝到腻？没关系，现在外卖咖啡有新的入局者了！每日优鲜推出的咖啡外送品牌小红杯咖啡，你喝过了吗？每日优鲜小

2019-03-30 咖啡资讯我要分享

产区品种那么多，单品咖啡哪些比较好？哪里出产的咖啡最好喝？

单品咖啡

产区品种那么多，单品咖啡哪些比较好？哪里出产的咖啡最好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界有53个出产咖啡的国家或地区，而每个产国或多或少都有好几个不同的咖啡产区，每个产区里面也会种植几种不同的咖啡品种以对抗病虫害风险，那么问题来了，单品咖啡哪家强？中

2019-09-25 单品咖啡我要分享

你对单品咖啡够了解吗

知识

你对单品咖啡够了解吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡，对很多人来说。拿铁、玛奇朵、卡布奇诺，这些意式花式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论，但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的热爱。但是今天，我

2017-05-14 知识我要分享

什么是单品咖啡？如何品尝单品咖啡？

咖啡知识

什么是单品咖啡？如何品尝单品咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起咖啡，对很多人来说。拿铁、玛奇朵、卡布奇诺，这些意式花式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论，但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的

2018-05-16 咖啡知识我要分享

谈谈星巴克的咖啡文化

咖啡文化

谈谈星巴克的咖啡文化

美国星巴克国际咖啡有限公司，是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商，其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比，星巴克的品牌价值(18亿

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识谈谈星巴克的咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化常识谈谈星巴克的咖啡文化

美国星巴克国际咖啡有限公司，是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商，其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比，星巴克的品牌价值(18亿

2015-06-13 咖啡文化我要分享

谈谈星巴克的咖啡文化美国星巴克国际咖啡有限公司

咖啡知识

谈谈星巴克的咖啡文化美国星巴克国际咖啡有限公司

美国星巴克国际咖啡有限公司，是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商，其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比，星巴克的品牌价值(18亿

2015-08-14 咖啡知识我要分享

吃货专属：Innisfree和MUJI旗舰店来了！12月上海不能错过的新店

咖啡行业

吃货专属：Innisfree和MUJI旗舰店来了！12月上海不能错过的新店

转眼2015年只剩下最后一个月，又到了小资君勤勤恳恳的为大家搜罗每月新店的时刻!这一期算的上年末巨献~Innisfree旗舰店，MUJI无印良品旗舰店都将在魔都开业啦，快跟上小资君的步伐，一家家准备拔草吧!ヾ(o) 1innisfree Green Caf 号外，号外，在Instagram上

2015-11-21 咖啡行业我要分享

现磨咖啡粉能直接冲吗？咖啡豆磨完是煮还是冲比较好？

咖啡粉

现磨咖啡粉能直接冲吗？咖啡豆磨完是煮还是冲比较好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）现磨咖啡粉的五种冲泡方式对比根据水和咖啡粉的接触方式以及其颗粒大小决定，咖啡粉的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸

2025-06-03 咖啡粉我要分享

手工研磨咖啡豆如何研磨？八款常用手摇咖啡豆研磨机推荐

咖啡知识

手工研磨咖啡豆如何研磨？八款常用手摇咖啡豆研磨机推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙好的咖啡豆，是不能直接开煮咖啡的，也有学生或者客人问这个问题，朋友从国外给我带了一包咖啡豆，在家里我咋喝呀，能不能直接放到锅里煮呢？其实不讲究的话，当然可以，那

2019-10-02 咖啡知识我要分享

抹茶是什么？抹茶拿铁为什么火？星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

咖啡资讯

抹茶是什么？抹茶拿铁为什么火？星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？在日本，流行饮料经历了从碳酸咖啡茶饮料的发展过程。1990 年代，茶饮料在日本开始流行，抹茶也逐渐成为日本社会

2018-02-26 咖啡资讯我要分享

咖啡老司机的必修课，这么多品种和产地你了解了吗？

咖啡行业

咖啡老司机的必修课，这么多品种和产地你了解了吗？

拿铁、玛奇朵、卡布奇诺，这些意式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论，但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的热爱。我也在很久以前用零花钱使劲攒星星，到后来，才渐渐发现撇去了奶泡与牛奶的咖啡才是真爱。关于咖啡，

2017-04-17 咖啡行业我要分享

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火？！

咖啡知识

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火？！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Holy Matcha 是一家以抹茶为主题的咖啡馆，在圣地亚哥市开业不过两个月，就已经成为美国西岸少女的打卡圣地。老板 Geraldine Ridaura 在一次日本旅行中接触到抹茶，马上就被它神奇的健康功效所折服，

2017-06-13 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡