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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 | 伊帕内玛庄园 成立于1969年的巴西伊帕内玛庄园，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年，巴西精品

2018-11-09 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 庄园-伊帕内玛庄园 Brasil Ipanema Estate 巴西 伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性 (Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖

2018-10-13 巴西咖啡豆

巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 产区: 南米那斯(Sul de Minas)地区 庄园: 伊帕内玛庄园(Fazenda Ipanema) 品种： 阿拉比卡 海拔： 平均八百至一千三百七十公尺 处理法：日晒 年气温: 23C 年降雨: 2000mm 采收期：N/A 风味特色：甜蜜日晒为伊帕内玛庄园的经典畅

2018-05-24 精品咖啡豆

国家：巴西 产地：伊帕内玛庄园 品种：新世界 处理法：日晒 来自巴西最知名的精品咖啡生产庄园，伊帕内玛庄园，伊帕内玛是一座位於南米纳斯杰拉伊斯的大型、优质农场，实则由数个相邻的农园所组成。伊帕内玛庄园的咖啡多销往欧洲与日本，此款为日本星巴克限

2017-11-13 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园 巴西伊帕内玛庄园成立於1969年，专注於生产高品质并且具有可追踪性 (Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管，

2018-05-20 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性 （Traceability）的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管，目前Ipanema拥有

2018-07-05 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园Ipanema精选豆的风味和口感？ 巴西 伊帕内玛庄园咖啡豆如何冲煮？ 自1720年从法属圭亚那（Guyana）引进咖啡树以来，咖啡生产逐渐变成 一门科学。1990年前，巴西

2018-09-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 （Brazil Ipanema Dulce Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema） 品种： 阿拉比卡 海拔： 平

2018-05-16 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 （Brazil Ipanema Dulce Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema） 品种： 阿拉比卡 海拔： 平均八百至一千三百七

2017-11-09 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 （Brazil Ipanema Dulce Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema） 品种： 阿拉比卡 海拔： 平

2018-04-19 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 日晒 国家： 巴西 产区： 南米纳斯 海拔： 800-1,370M 处理法： 日晒处理 品种：Arabica 风味描述： 甜蜜日晒为伊帕内玛庄园的经典畅销产品，厚实的口

2018-07-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 -伊帕内玛庄园 Brasil Ipanema Estate 巴西咖啡 -伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性 (Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的

2018-11-10 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡风味特点庄园产区_巴西精品咖啡 品名：巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 （Brazil Ipanema Dulce Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazend

2018-03-05 巴西咖啡豆

洪都拉斯月桂庄园水洗帕拉伊内玛种 咖啡产区：El Paraiso 种植海拔：1400米 咖啡品种：帕拉伊内玛 Parainema 处理方式：水洗处理 咖啡等级：SHG 咖啡产区 月桂庄园（El Laurel）位于洪都拉斯南部六大产区中的埃尔帕拉伊索省（El Paraiso）的丹利市（Danli）

2020-06-16 精品咖啡豆

巴西 伊帕内玛庄园顶级(旗舰)蓝系列B23覆盆子 Ipanema Premier Cru BLUE B23 Raspberry 风味叙述: 覆盆子、花香、葡萄柚，酸质明亮 国家：巴西 产区：南米纳斯省, Serra da Mantiqueira- Fazenda Rio Verde区块 海拔：1157-1300公尺 处理方式：日晒 品种：黄

2020-07-26 精品咖啡豆

巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ？ 风味描述：酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力， 甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感 产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(Sul de Minas)， Serra da Mantiqueira产区 Fazenda Rio Verde区块(bloc

2018-05-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊帕内玛庄园(Fazenda Ipanema)成立於1969年，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。做為1991年，巴西精品咖啡协会(BSCA)

2018-05-31 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园 Brasil Ipanema Estate 巴西伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性 （Traceability）的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设

2019-05-19 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 Ipanema精选 带果浆去果皮日晒 （Brazil Ipanema Special Reserve Pulped Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema） 品种：

2017-11-09 巴西咖啡豆

巴西 | 伊帕内玛庄园 成立於1969年的巴西伊帕内玛庄园，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年，巴西精品咖啡协会(BSCA)创始会员之一，永续发展一直是伊帕内玛理念的一部份，亦致力於改善

2018-10-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香日晒风味 （Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine Natural） 风味描述：酒香、水果酒酸甜、柑橘、 荔枝、葡萄，多汁圆润的熟果

2018-05-16 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 利姆产区|尼古斯内玛Nigusie G3传统日晒当地原生在的风味？ 尼古斯内玛 初试啼声是年在埃塞俄比亚首都Addis Ababa 所举办的DST 竞标会中，少数的几款日晒处理咖啡中，

2018-10-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 米纳斯Ipanema伊帕内玛波旁带果肉半日晒豆(UTZ) 有关于此批 巴西 Ipanema 伊帕内玛，庄园位在 巴西 米纳斯吉雅斯地区，农场规模非常的大有专属的处理与干燥设备，对外有建立品牌的创意行销公司推

2017-11-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊帕内玛庄园 Ipanema精选 带果浆日晒 Ipanema Special Reserve Pulped Natural ■ 国家：巴西 ■ 产区：南米纳斯省 ■ 海拔：800-1370米 ■ 处理方式：带果浆日晒 ■ 品种：阿拉

2018-07-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯Ipanema伊帕内玛波旁带果肉半日晒豆(UTZ) 有关于此批巴西Ipanema 伊帕内玛，庄园位在巴西米纳斯吉雅斯地区，农场规模非常的大有专属的处理与干燥设备，对外有建立品牌的

2018-12-13 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 Ipanema义式浓缩 （Brazil Ipanema Espresso） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema） 品种： 混合不同品种 等级： Screen 16/18

2017-11-09 巴西咖啡豆

巴西顶级蓝系列B23草莓 （Ipanema Premier Cru BLUE B23 Strawberries） 国家：巴西 产区：南米纳斯省, Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde区块 海拔：1157-1300公尺 处理方式：日晒 品种：黄波旁 风味：草莓果酱、红葡萄、甜度饱满、发酵香气 巴西 伊

2020-04-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园 黄波旁精选 带果浆日晒 国家： 巴西 产区： 南米纳斯省 海拔 1,100M 处理法： 果浆日晒 品种： 黄波旁 风味描述： 细致丰富的榛果、核果、爱尔兰奶油风味，在带

2018-07-03 精品咖啡豆

咖啡果子常见的处理方式一般有两种，就是我们所熟知的日晒豆与水洗豆，伊帕内玛庄园这款豆子则叫甜蜜日晒。据说它们家的日晒豆是不仅仅是连皮带果肉放在藤架上晒干处理，而且是在树上就开始进行日晒干燥，也算是比较另类的日晒处理，果实更加香甜，香气也更

2014-06-16 咖啡豆

巴西伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性(Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管，目前Ipanema拥有5,500公顷的可栽种地，分散于三座历史悠久的咖啡庄园Conquistar 、Capoeirinha、R

2020-04-30 精品咖啡豆

COE全称为“CupofExcellen”，翻译为卓越杯，是由非营利性组织卓越咖啡组织（ACE）在1999年在巴西首次举办的咖啡赛事，也是第一个全球获奖咖啡的互联网拍卖平台。而每一个国家都能申办COE

2024-05-11 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园-甜蜜日晒 Brazil Ipanema Dulce Natural 高品质的经典首选浓厚多层次的厚醇度 Ipanema在2002年获得了UTZ认证以及2004年雨林保护联盟认证。拥有自己的咖啡杯测团队， 成员均拥有美

2017-12-14 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 利姆 (Limu)就是在衣国的西南方向,由首都出发没多久,出城后可看到一条往西的道路,另一条往名产区：Lekempti(列坎普地),而再直走西南的方向,另一条较大的道路就是往金玛(Jimma),而

2019-03-11 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 伊帕内玛庄园成立於1969年，专注於生产高品质并且具有可追踪性 (Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管，目前Ipanema拥有5,

2018-07-02 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 2018 COE#15 竞标批次 尼加拉瓜咖啡 假日庄园 帕莱内玛 日晒 Nicaragua Jinotega El Recreo Parainema Natural - 风味 - 樱桃、百香果、蔓越莓 Cherry、Passion Fruit、C

2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-洪都拉斯竞标批次蜂鸟庄园日晒帕拉伊内玛种简介 洪都拉斯，邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜国家。起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡

2020-01-06 咖啡知识

Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine 巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香风味 国家：巴西 产区：南米纳斯省, Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde区块 海拔：1111-1227公尺 处理方式：日晒 品种：黄卡杜艾 风味描述：酒香、水果酒酸甜、柑橘、荔枝、

2018-05-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近来货了一批COE竞标豆，你们知道的。 买过的朋友纷纷表示， 尼加拉瓜咖啡 COE#15=甜感高，奶油质感, 极致顺滑。 这么甜的 尼加拉瓜咖啡 豆，一看是Parainema豆种，名字有点长。

2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产国： 尼加拉瓜 / Nicaragua 产区：希诺特加 / Jinotega 庄园：假日庄园 / El Recreo 豆种：帕莱内玛 / Parainema 海拔：1200-1300m 处理方式：日晒处理法 / Natural Process 假

2018-11-19 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地： 洪都拉斯 庄园名称： 洪都拉斯 萨卡斯图梅家族 水洗 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然

2018-07-06 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种 洪都拉斯 开始种植咖啡已有两百多年历史（始于1804年） 统计现在种植面积达二十八万公顷，均以咖啡小农为主， 洪都拉斯 咖啡农92%是属于

2018-10-26 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Benigno Mejia小农 Parainema 种 洪都拉斯 开始种植咖啡已有两百多年历史（始于1804年） 统计现在种植面积达二十八万公顷，均以咖啡小农为主， 洪都拉斯咖啡 农92%是属于

2018-10-03 洪都拉斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣泰奥/神木庄园介绍 圣泰奥/神木庄园座落在米纳斯吉拉斯州的南部山区，海拔高度约1200米，年平均气温为19C（66F），平均降雨量为每年1600毫米，绝佳的地理位置与优质的气候环境造就了独特的风土，高

2017-12-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 BoH国际竞标批次豆 ★ 2018 Best of Honduras 竞赛第19 名竞标批次 ★ 洪都拉斯新锐品种Parainema（帕拉伊内玛） 水果酒香百香果莓果巧克力低酸 Best of Honduras Late H

2019-04-03 洪都拉斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-尼加拉瓜 帕拉内玛 日晒介绍 产地：尼加拉瓜 产区：希诺特加省假日庄园 品种：帕拉内玛 海拔：1500 工艺：日晒 希诺特加省位于尼加拉瓜北部，靠近洪都拉斯边境，地理位置属于

2020-04-02 咖啡知识

巴西咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，因巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，其咖啡出口量占了世界咖啡出口的三分之一。巴西是南美洲国家，同时是南美洲最大的国家，其工业基础雄厚，农业十分发达。据历史记载，

2024-07-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡 百花庄园 传奇Parainema种 Parainema(帕莱伊内玛) 是近年来洪都拉斯的新锐品种咖啡，也是2017年COE冠军品种。修长翠绿的生豆传来淡淡清香，烘焙后丰富的太妃糖香甜与

2018-10-03 洪都拉斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 发酵与咖啡加工 发酵是了解和控制这些加工方法的关键。咖啡是一种水果，像大多数水果一样，它富含营养、糖分和其他化合物。这些化合物存在于咖啡果的黏液和外壳中，为细菌和其他微

2020-01-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 依帕雷那庄园 波本精选--水洗 国家： 巴西 品名：伊帕内玛庄园 波本精选 产区： 巴西 南米纳斯省 颗粒大小：Screen 14/18 处理方式：水洗 品种：Bourbon Ipanema 庄园介绍 巴

2018-07-05 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 装运：Ipanema 庄园介绍 Ipanema最具代表性的产品之壹，波旁精选采收自100%的波旁种咖啡豆并且生长在1,100米以上的地区，借由水洗的方式更能表现出 巴西咖啡 的柔和酸性

2018-10-13 巴西咖啡豆