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哥斯达黎加 阿拉比卡咖啡豆 Costa Rica Alabica coffee beans 产地：Puente Taras Costa Rica 普特塔拉斯 哥斯达黎加 庄园：Mega Mill Coffee refinery farm 豆种：阿拉比卡咖啡豆 品种：Typica 帝比卡 精制处理：天然日晒处理（架高晒床） 等级：SHB EP AAA

2020-08-15 精品咖啡豆

坦桑尼亚的乞力马扎罗。一种不带酸的咖啡品种，口味香浓，以多重奏口感著名。讲究的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝乞力马札罗咖啡就是最佳的选择，香味与口感足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。 （11）科纳咖啡：产于夏威夷

2016-05-25 咖啡庄园

坦桑尼亚的乞力马扎罗。一种不带酸的咖啡品种，口味香浓，以多重奏口感著名。讲究的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝乞力马札罗咖啡就是最佳的选择，香味与口感足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。 （11）科纳咖啡：产于夏威夷

2016-05-25 咖啡庄园

九十+人参 名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte（呐肯普特）镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte，gin引用自ginseng（人参）。Kemgin风味的咖啡在沃利嘎、希达莫和耶加雪啡产区都

2017-11-05 九十+咖啡豆

单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单品

2014-11-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡豆、阿拉比卡咖啡豆简介 埃塞俄比亚是着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与

2019-12-22 咖啡知识

耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度产地区处理法口感介绍 名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte（呐肯普特）镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte，gin引用自ginseng（人参）。Kem

2016-11-30 耶加雪菲咖啡

如果有人繁重或劳累了一天，他能去哪儿消除疲乏，振奋精神?年轻人和普通市民每天晚上都有一两个小时需要消遣，哪里会比咖啡馆更安全有益?众所周知，在咖啡馆的阅读效果远胜于书店;而且，除了咖啡馆之外，哪儿还有这样能够提供研讨机会的图书馆呢?这是在1675

2014-11-26 咖啡知识

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun或 Buna， 咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可能来自卡法

2015-01-09 咖啡知识

如果有人繁重或劳累了一天，他能去哪儿消除疲乏，振奋精神?年轻人和普通市民每天晚上都有一两个小时需要消遣，哪里会比咖啡馆更安全有益?众所周知，在咖啡馆的阅读效果远胜于书店;而且，除了咖啡馆之外，哪儿还有这样能够提供研讨机会的图书馆呢?这是在1675

2015-04-24 咖啡文化

阿萨姆邦是印度最美丽的邦之一，以其迷人的河谷、山脉和丘陵而闻名。事实上，它被北喜马拉雅山脉、布拉马普特拉平原和德干高原三面环绕，这使它成为世界上生物多样性最丰富的地区之一。显然，整个州都有丰富的动植物

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，90+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂

2019-10-17 咖啡知识

沃利嘎（呐肯普特）Wollega(Nekempte) 咖啡产自埃塞西部，豆形中等到偏大，以富含水果味闻名。色成绿、棕色（greenish,brownish color），酸度和醇厚度均好。可做拼配，亦可单品。 利姆咖啡（Limu Coffee）以芳香、葡萄酒味出名（spicy and Winnie flavor）

2017-03-01 西达摩夏奇索

沃利嘎（呐肯普特）Wollega(Nekempte) 咖啡产自埃塞西部，豆形中等到偏大，以富含水果味闻名。色成绿、棕色（greenish,brownish color），酸度和醇厚度均好。可做拼配，亦可单品。 利姆咖啡（Limu Coffee）以芳香、葡萄酒味出名（spicy and Winnie flavor）

2017-03-30 夏奇索产区

哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东部高地，豆形中等大

2016-06-18 咖啡庄园

在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu, Djimmah, Lekempti, Bebeka and Wolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（Either Sidamo or Harrar coffee）。 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东

2016-06-16 咖啡庄园

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园

早期的英国咖啡馆具有教学相长的社会功能，只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报，付两便士更附赠一杯咖啡或茶。由于咖啡馆具有增加人际互动与学习效果，因此咖啡馆也被誉为便士大学。 政治议题―直是辩论的焦点，两方相持不下进而动粗也时有发生。迈尔

2015-04-02 咖啡文化

早期的英国咖啡馆具有教学相长的社会功能，只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报，付两便士更附赠一杯咖啡或茶。由于咖啡馆具有增加人际互动与学习效果，因此咖啡馆也被誉为便士大学。 政治议题―直是辩论的焦点，两方相持不下进而动粗也时有发生。迈尔

2015-02-12 咖啡文化

早期的英国 咖啡馆 具有教学相长的社会功能，只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报，付两便士更附赠一杯 咖啡 或 茶 。由于 咖啡 馆具有增加人际互动与学习效果，因此咖啡馆也被誉为便士大学。 政治议题―直是辩论的焦点，两方相持不下进而动粗也时有发

2016-04-20 咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-06-02 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-06-03 咖啡庄园

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东部高地，豆形中等大

2016-11-21 西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-06-29 咖啡庄园

在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu, Djimmah, Lekempti, Bebeka and Wolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（Either Sidamo or Harrar coffee）。 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东

2016-07-15 阿拉比卡咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-12-07 埃塞俄比亚咖啡

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-06-01 咖啡庄园

在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工法加工的一级和二级（Grand G2）耶加雪菲咖啡（Yirga Cheffe）,但哈拉尔（Harar）最高等级是四级（G4）。 埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（

2016-06-01 咖啡庄园

西达莫咖啡风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区口感介绍 在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu, Djimmah, Lekempti, Bebeka and Wolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（Either Sidamo or

2016-12-12 咖啡

埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-06-04 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-06-20 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-06-20 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-10-06 夏奇索产区

埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-06-03 咖啡庄园

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-05-31 咖啡庄园

埃塞俄比亚有哪些咖啡庄园风味口感品种产地区介绍 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东部高地，豆形中等大

2016-11-30 埃塞俄比亚咖啡

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-06-07 咖啡庄园

埃塞咖啡由日晒和水洗两种加工方法加工，不同加工方法加工的咖啡的风味差异很大，总的来说，水洗Sidamo, Yirgacheffe 和 Limmu 咖啡的醇厚度、土味稍低，日晒加工的咖啡口感更狂野。但是埃塞咖啡每一批次的咖啡口感可能都有差别，这就要求多做杯测，才能找到

2016-06-01 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫（Yirgacheffe and Sidamo）的最高等级可能是二级或三级（ G2 or G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一

2016-05-29 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-08-05 埃塞俄比亚咖啡

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-08-29 埃塞俄比亚咖啡庄园

在西方，埃塞咖啡一般标为耶加雪菲西达莫和哈拉尔（Yirgacheffee, Sidamo and Harrar）在市场上销售。 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。

2017-02-24 埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚烛芒咖啡豆的风味描述品种产地区处理法介绍 在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu, Djimmah, Lekempti, Bebeka and Wolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（Either Sidamo or Harr

2016-11-28 埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲咖啡口感风味描述特点研磨刻度庄园产地区品种介绍 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东部高地，豆形中等大

2016-12-22 耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚是着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道

2017-09-06 咖啡知识

咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002

2016-06-17 咖啡庄园

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-09-08 埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡有着很久的历史 埃塞俄比亚咖啡有很重要的历史文化埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，

2016-05-27 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-10-11 埃塞俄比亚咖啡

在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu,Djimmah,Lekempti,BebekaandWolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（

2025-06-22 埃塞俄比亚咖啡庄园