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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 （Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey） 风味叙述： 轻柔的水果花香、杏仁、香草、核桃 、温和甘甜，细致的口感，口感柔滑饱满 得奖纪

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 品名：哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 （Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey） 风味叙述：

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡产区介绍_哥斯达黎加咖啡豆 庄园风味口感 品名：哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 （Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey） 风味叙述： 轻柔的

2018-03-09 哥斯达黎加咖啡豆

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-05-09 咖啡庄园

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-05-09 咖啡庄园

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-05-17 咖啡庄园

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-05-19 咖啡庄园

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-05-20 咖啡庄园

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-06-19 咖啡庄园

萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园 国家：萨尔瓦多 庄园：Tablon Divisadero Apaneca Finca 庄园主：Mauricio A Salaverria 产区： Apaneca 品种：95%红波旁 5%铁皮卡 处理：水洗 种植海拔：1525米 获奖名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 风味:酒

2016-06-19 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador HIU EL Tablon/La Arada Pacas Honey 萨尔瓦多 板木庄园 帕卡斯 蜜处理 HIU计画 萨尔瓦多咖啡被誉为 世界上最好的咖啡 之一，前街咖啡推荐 手冲单品咖啡豆 风味叙述：

2018-08-16 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史： Tabln 或 许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边， 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买， 而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）： 是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。 但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种 马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero：庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园，每个都表现不俗，因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-01 萨尔瓦多珠峰咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-04 萨尔瓦多喜马拉雅

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-17 咖啡庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡知识

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园

曾经的芬兰，是世界咖啡消耗最多的国家，但现在，澳洲，毫无疑问，成为第三波精品咖啡阵地的领头羊。2015世界咖啡师大赛的冠军Sasa Sestic，在过去的三年里，为了一杯人人都能承受并喝得起的咖啡，创造了源头计划，在世界咖啡产区国寻找并帮助农户改进 种植

2017-11-17 生豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡萨尔瓦多咖啡特点萨尔瓦多咖啡介绍 Divina Providencia La Divina Providencia农场于9年前被第四代咖啡种植者Roberto Ulloa收购，他将农场从废弃的条件转变为Palo de Camp

2019-03-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 HIU 板木/农耕庄园 蜜处理 El Salvador Cajamarca 蜂蜜抹茶巧克力 H.I.Q (High Quality)顾名思义就是高品质的咖啡豆，由巴拿马人Graciano Cruz嘉西诺克鲁兹所创立的H

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador 萨尔瓦多 人口：6134000 大多数咖啡烘焙师， 萨尔瓦多咖啡 不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡产区介绍_哥斯达黎加咖啡豆 庄园风味口感 Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey 哥斯达黎加托布什庄园蜜处理 01 | 产区简介 哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）

2018-03-14 哥斯达黎加咖啡豆