专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉米尼塔(La Minita)国际咖啡出口公司,以哥斯大黎加 塔拉珠的旗舰庄园(Hacienda La Minita)拉米尼塔庄园作為命名。除哥斯大黎加旗舰庄园之外,拉米尼塔还提供来自世界各產区的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉米尼塔(La Minita) 国际咖啡出口公司,以哥斯达黎加塔拉珠的旗舰庄园(Hacienda La Minita)拉米尼塔庄园作为命名。除哥斯达黎加旗舰庄园之外,拉米尼塔还提供来自世界各产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【咖啡产地之旅】哥斯达黎加咖啡曾经明令禁止栽种罗布斯塔,如今以蜜处理打天下 哥斯达黎加 树林 哥斯达黎加咖啡业很早就开始发展,在西元1820年就将咖啡运往哥伦比亚和智利,更在
哥斯达黎加 塔拉苏Tarrazu产区 拉米尼塔La Minita庄园 栽种高度:1,200-1,700(米) 产季:11月~ 3月 杯测结果:豆体饱满,香味浓郁,咖啡特质 咖啡特质:本区为世界知名产区,主要特色是高海产区拔造就出无法比拟的完满口感。 拉米尼塔 La Minita 拉米尼塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球碳中和农产品的发展虽然缓慢,但是已逐渐成型,最成功的例子是中美洲的 哥斯达黎加 ,该国多塔咖啡合作社成为全球第一个获得碳中和认证的咖啡生产商。 索利斯(Fernando Solis
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 哥斯达黎加咖啡 -塔拉珠咖啡豆 圣塔莫尼卡 黑珍珠 [庄园] 圣塔莫尼卡庄园 Santa Monica [处理法] 水洗 Full-Washed [烘焙度] 中度烘焙 Medium Roast [豆种] 卡杜拉和卡杜爱 C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 拉米尼塔(La Minita)国际咖啡出口公司,以 哥斯达黎加 塔拉珠的旗舰庄园 (Hacienda La Minita)拉米尼塔庄园作为命名。除 哥斯达黎加 旗舰庄园之外, 拉米尼塔还提供来自世界各产区的咖啡生豆
哥斯达黎加特硬咖啡(Costa Rican Tarrazu SHB) 浓厚醇度,酸感强,甘甜,果味浓郁。 Plenty of body sweetness .lively acidity terrific fruity high notes . 首都圣荷塞南边塔拉珠(Tarrazu)是哥斯达黎加最著名的咖啡产地,也是世界上最著名咖啡产地之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球碳中和农产品的发展虽然缓慢,但是已逐渐成型,最成功的例子是中美洲的哥斯达黎加,该国多塔咖啡合作社成为全球第一个获得碳中和认证的咖啡生产商。 ■Costa Rica coffee farm
作者:Ellen李艺 链接:https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469079 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果
哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍 庄园 :拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 原产国:哥斯达黎加Costa Rica 产区:中央谷地 Central Valley 品种:Caturra,Catuai 海拔:1500-1800 Meters 处理法:日晒 Natural 风味叙述:百香果、核果、黑枣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加精品咖啡豆 圣玛利亚 塔拉珠产区的种植故事? 多塔 合作社的风味和种植环境? 哥斯达黎加 塔拉珠 多塔合作 社 圣玛利亚 风味叙述: 啜饮时入口为柑橘、莱姆、葡萄柚和李
拉薇塔庄园介绍 拉薇塔庄园的庄园主Rony Asencio及其 家人自1990年以来一直在Finca San- ta Ana La Huerta种植咖啡。在此之 前,Rony的家人最初在殖民时期的安提 瓜地区拥有一座咖啡庄园,当Rony十五 岁时,父亲不幸去世后,在农场后继无人 经营管理的原因,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加_多塔女神庄园_ 艺伎 (半磅) 位於哥斯达黎加最知名的塔拉珠地区里面的Dota地区是专门以生产微批次艺伎品种着称! 1865年,Dota地区即享有好哥斯达黎加咖啡的美誉,因为
比尔麦卡尔平经营哥斯达黎加的拉米尼塔咖啡庄园,这里素来都以供应优质咖啡而闻名,1987年36睡的比尔麦卡尔平向卡车出租公司租了一辆卡车,在自己的咖啡庄园精挑细选了200袋咖啡豆,运往美国弗吉尼亚州,从此揭开了拉米尼塔的精品咖啡传奇。 塔拉珠是哥斯达
产区:哥斯达黎加 塔拉珠产区 庄园:艾蜜斯塔( La Amistad) 庄园 海拔:1200-1300m 品种:卡杜拉、卡杜艾 处理:水洗 风味:干香气是香草类的香气冲煮后散发柑橘香,柠檬酸很锐利不拖泥带水口感明亮清晰有活力,余韵橘子甜味轻巧,这烘焙度强调的是艾蜜斯塔
说起杜兰农庄,对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的,杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样,杜兰
目前塔拉珠合作社有26个成员庄园。其中的拉米尼塔庄园这是塔拉珠最负盛名的咖啡庄园之一。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆,整个庄园生产的咖啡豆都会经过精挑细选去除瑕疵后,只有15%的咖啡豆能够打上拉米尼塔庄园的印记,其他则流入咖啡市
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名: 哥斯达黎加 La minita 征服者 塔拉珠 (Costa Rica La Minita El conquistador) 产 区:塔拉珠(Tarrazu) 多塔(Dota) 庄 园:拉米尼塔集团(La Minita)旗下庄园 品
全球咖啡豆树种主要分为:阿拉比卡(Arabica)和罗伯斯塔(Canephora),其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种,比较常见的咖啡有:阿拉比卡Arabica,个性突出,风味独特,是精品咖啡主力,主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;罗布斯塔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马伊列塔庄园咖啡的特色 伊列塔庄园的咖啡种类介绍 伊列塔庄园(又称狐狸庄园)(Caf de Eleta)位于圣塔克拉拉产区(Santa Clara)的小地方,离一公里就接邻哥斯达黎加边界,邻近La Amistad In
哥斯达黎加多半采用水洗处理,近年也出现另类的半日晒处理法(Miel)或称(Honey Coffee),可译为甜如蜜处理法。哥国标榜甜如蜜处理的咖啡,均在麻布袋上打上大大的(Honey Coffee),颇为抢眼。它改良了巴西半日晒法以增加甜味,重点是尽量完整保留黏在豆
哥斯达黎加法拉蜜咖啡风味特点口感介绍 塔拉珠合作社有26个成员庄园。其中的拉米尼塔庄园这是塔拉珠最负盛名的咖啡庄园之一。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆,整个庄园生产的咖啡豆都会经过精挑细选去除瑕疵后,只有15%的咖啡豆能够打上拉米尼塔庄园的印记
拉米尼塔庄园农庄精品咖啡哥斯达黎加塔拉珠 哥斯达黎加的产量不大,年产量约11万吨上下,在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主,如卡杜拉,卡杜艾,新世界等,古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种,最有名的是波旁变种薇拉莎奇,属于风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 征服者 浓郁的奶油带着黑巧克力可可质感, 同时也有丰富的油脂、奶油触感, 口感相当厚实 产地信息: *地区: 哥斯达黎加咖啡 都塔塔拉苏种植 区内,多塔地区圣玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 生产的咖啡是中美洲各国中品质最稳定的,因为哥斯达黎加咖啡生长在适宜的气候良好的遮荫条件,加上肥沃的土壤与稳定的中后段处理,附加上有组织的咖啡合作社与国家咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名:哥斯达黎加 La minita 征服者 塔拉珠 (Costa Rica La Minita El conquistador) 产 区:塔拉珠(Tarrazu) 多塔(Dota) 庄 园:拉米尼塔集团(La Minita)旗下庄园 品 种:卡杜拉、卡杜艾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 更多前街咖啡 单品咖啡豆推荐 哥斯达黎加黑蜜处理咖啡豆 品 名:哥斯达黎加 La minita 征服者 塔拉珠 (Costa Rica La Minita El conquistador) 产 区: 塔拉珠 (Tarrazu) 多塔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马伊列塔庄园单品咖啡怎么样 伊列塔庄园单品咖啡豆多少种风味 RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特
哥斯达黎加的(Caturra)卡杜拉咖啡豆的风味描述口感 在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上,23支上榜豆中,共有17支就来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ,不管是现磨还是即饮,都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ,这个口味真的最符合中国人么? 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
哥斯达黎加塔拉珠咖啡拉米尼塔花神风味描述口感产地 尽管比尔麦卡尔平明明很关心社会和环境问题,却坚称自己不过是一个实用主义者,他之所以善待员工只不过是因为生意做得好而已,他对公平交易咖啡嗤之以鼻,他认为让人买公平交易咖啡来赎罪是毫无道理的,他
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -多塔女神庄园日晒 瑰夏 Costa Rica Dota El Diosa Geisha Natural 限量的日晒微批次,特殊的微型气候与火山灰土(PH 4.8-5.4),栽种区域另外分割,在几乎位于山脊之顶并且也是精选阳光段(S
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 哥斯达黎加 木兰花 英文:Costa Rica La Magnolia 等级:SHB 产地:哥斯达黎加 产区:三河区 出品:拉米尼塔庄园 处理方式:水洗精制法 烘焙程度:微中度 颗粒大小:16目
哥斯达黎加拉米尼塔庄园咖啡豆的风味描述处理法品种简介 、 种植在海平面4,000到6,000英迟之间,La Minita 即代表品味均衡的咖啡,一杯蕴含著甜美芳香、完美醇度,及精緻清爽回味的咖啡。所有气味都达到绝对平衡,没有任何杂质可以夺去对La Minita 咖啡的独
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马伊列塔庄园咖啡产区介绍 伊列塔庄园咖啡豆海拔多少 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有些人认为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马伊列塔庄园咖啡豆风味描述 伊列塔庄园咖啡怎么喝冲 品 名: 巴拿马 圣塔克拉拉 狐狸庄园 水洗 SHB (Panama MC Santa Clara Eleta SHB Washed) 产 区: 圣塔克拉拉产区(Santa Clara) 庄 园
拉米尼塔农庄:位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠的地方;标志有达拉珠的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起,比尔麦亚宾接管家族的咖啡园,在他坚持不懈不断的钻研咖啡的特性以及苦心经营下达拉珠咖啡被咖啡喜爱者奉为上品庄园咖啡,拉
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度处理法产地区口感品种 哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化,拥有精湛的咖啡技艺,生产着世界级高品质的咖啡。无论是在先天的环境优势上,还是后天对于生产优质咖啡做出的各种努力,哥斯达黎加称得上一个非常优秀的咖啡生产国。虽
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伊列塔庄园(又称狐狸庄园)(Caf de Eleta)位于圣塔克拉拉产区(Santa Clara)的小地方,离一公里就接邻哥斯达黎加边界,邻近La Amistad International Park此主要原始森林保留地,是属于中美洲生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马伊列塔庄园咖啡豆特点是什么 巴拿马伊列塔庄园咖啡多少钱 (Panama MC Santa Clara Eleta SHB Washed) 产 区: 圣塔克拉拉产区(Santa Clara) 庄 园: 狐狸庄园(Finca Eleta) 品 种: 卡
今年世界百瑞斯塔咖啡师冠军带到世界赛上的咖啡豆是来自哥斯达黎加La Bandera de Dota , Tarraz产区的La Mesa庄园,咖啡豆种植海拔是1900米-2000米。La Mesa庄园主Enrique Navarro除了这次将自己庄园的咖啡豆带到了世界咖啡师的舞台上,在今年的哥斯达黎加CO
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [庄园] 圣塔莫尼卡庄园 Santa Monica [处理法] 水洗 Full-Washed [烘焙度] 中度烘焙 Medium Roast [豆种] 卡杜拉和卡杜爱 Caturra and Catuai [产地] 哥斯达黎加 COSTA RICA [产区
肯德基咖啡X王老吉,网友:去火又上火?!
过敏为由向多店索赔!咖啡店主联合控诉
曼特宁咖啡介绍 特点及由来和历史故事
乌干达3月咖啡出口减少!政府增加资金提升产量 有望增加中国销量
厄瓜多尔|咖啡产区咖啡品种处理法介绍
大肚脐是什么咖啡品种?哥伦比亚分界线庄园的大肚脐是什么味道?热冲击发酵是什么?
耶加雪菲咖啡的特点是什么?耶加雪菲是品种还是产地?
埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆 埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别