原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界 出版社：机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，无奈最初传统渠道遍寻不得，后来终于拿到了原版，还没等痛下决心开
原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界 出版社：机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，最近机工出版了中文版，只是翻译之后，名字差了许多左手咖啡，右手
继2020 年创纪录的收成之后，巴西可能会在2021 年看见有史以来最严重的咖啡产量下降之一。 拉尼娜带来的干旱在关键的开花期袭击了新作物，并有可能压低 巴西咖啡 单产。 在巴西历史和经济发展过程中， 巴西咖啡 种植发生了重大变化，特别是在生产地点方面。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我第一次看到一个Chemex是在2002年12月。它不是在咖啡店，而是在一个艺术博物馆。 Chemex是 圣地亚哥艺术博物馆 的 Vital Forms 展览的 一部分 。 在1940年至1960年的原子时代，画廊专注于美国艺术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KOKE MILL - YIRGACHEFFE WOREDA, GEDEO ZONE 家族所有的Koke水洗站建于2011年，自2015年以来改进了许多，水洗站工作人员开始为种植者提供了提高咖啡品质的方法。 Koke水洗站位于
小型桌上烘焙机----PROBATino 小型桌式咖啡烘焙机为客户提供烘焙新鲜精品咖啡和非常特殊的咖啡烘焙口味。设备延续欧洲古典经典设计，下列就是其专用的技术优点： 没有孔的烘焙圆柱筒内有专用的混合桨叶，确定其烘焙出最理想的和最优质的混合咖啡。烘焙器的程
产量：每批次20-25kg 烘焙时间：12-18分钟 加热方式：气加热 专业设计的机械搅拌装置保证了咖啡最均匀混合和最佳的烘焙效果 特殊的热气流系统提供了对咖啡豆的最均匀的烘焙温度，保证了咖啡豆烘焙内外同质。扩展了同种咖啡豆的烘焙范围，不同咖啡豆最佳同质
产量：每批次5-12kg 烘焙时间：12-18分钟 加热方式：电或者气加热 工作原理：专业设计的机械搅拌装置保证了咖啡最均匀混合和最佳的烘焙效果。 特殊的热气流系统提供了对咖啡豆的最均匀的烘焙温度。保证了咖啡豆烘焙内外同质。扩展了同种咖啡豆的烘焙范围，不
德国咖啡烘焙机PROBAT PROBATone25 25kg商用和咖啡馆用 编辑：中国咖啡网- 咖啡烘培机 产量：每批次20-25kg 烘焙时间：12-18分钟 加热方式：气加热 专业设计的机械搅拌装置保证了咖啡最均匀混合和最佳的烘焙效果 特殊的热气流系统提供了对咖啡豆的最均匀的烘
产量：每批次3-5kg 烘焙时间：12-18分钟 加热方式：电或者气加热 工作原理：专业设计的机械搅拌装置保证了咖啡能均匀混合，并达到最佳的烘焙效果 特殊的热气流系统提供了对咖啡豆的最均匀的烘焙温度。保证了咖啡豆烘焙内外同质。扩展了同种咖啡豆的烘焙范围
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越来越多人喜欢上喝咖啡，但大家喜欢咖啡的原因可不只因为它是免费的：有越来越多证据表明摄取适量咖啡对你的健康有益。 《TIME》在今年稍早曾报道：到目前为止，咖啡与身体健康的关系可说十分明显
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