专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接着西达摩(Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘着高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属於养分肥沃、排水良好的火山土壤，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 波卡索 Bokasso合作社 波卡索 (Bokasso) 是来自家族拥有的农场，由波卡索合作社 (Bokasso Cooperative) 所组织，位于西达摩的望修 (Wonsho) 小区。波卡索合作社拥有两
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Sidamo Wonsho Hunkute Cooperative Lot# 2 2000m 埃塞俄比亚 水洗 西达摩 望修杭古特合作社 2 号批次 风味叙述： 干香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香气。入口 即可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Sidamo Wonsho Hunkute Cooperative Lot# 2 2000m 埃塞俄比亚 水洗处理法 西达摩望修杭古特合作社 2 号批次 风味叙述： 干香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香气。入口即可感受到细致的花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是咖啡的原乡，富饶丰富的咖啡品种，这个基因宝库是世界上咖啡研究的重要资源，主要的品种是阿拉比卡与丰富的原生品种，众多的产区当中最为人熟知的是耶加雪菲(YIRGACHEFFE)，这个名字甚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 西达摩咖啡 望修 杭古特合作社 2号批次 风味 干香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香气。入口即可感受到细致的花香、蜂蜜、柠檬、柚子等柑橘类清新水果风味、红茶、香甜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩 跟耶加雪菲是埃塞俄比亚双姝，各有擅场，不过咖啡品评愈来愈细致化，产区能喝到地域之味，合作社、处理厂往往才是风味的关键点。 西达摩 的咖啡风味非常多元，不同的土壤种
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