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2026年08月31日 更新
喝咖啡为何要使用骨瓷杯
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯? 比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 为何骨瓷杯价格比陶器,瓷器两
精辟咖啡器具篇 关于骨瓷杯
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡,有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉,与75%高级瓷土调和而成,特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
精品咖啡器具篇 关于咖啡骨瓷杯
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡,有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉,与75%高级瓷土调和而成,特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
关于咖啡杯使用方法和礼仪
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡杯使用方法和礼仪品尝咖啡已不仅仅是小资的生活了,很多人都会选择到咖啡厅去喝一杯咖啡,或者在家亲自煮咖啡。在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,
黄金宫殿咖啡杯:别于茶杯的风情
黄金宫殿咖啡杯-韩国 喝咖啡是一种享受,它不象雪碧可乐,大多是年轻人为了解渴一饮而尽.倒是有些象中国的茶和酒,要慢慢品味.既然如此,那么除了咖啡本身之外,咖啡杯子的选择就非常重要了。 咖啡杯在咖啡的演出中是一个非常重要的配角,选择对了杯子,一杯咖啡才
黄金宫殿咖啡杯:别于茶杯的风情
黄金宫殿咖啡杯-韩国 喝咖啡是一种享受,它不象雪碧可乐,大多是年轻人为了解渴一饮而尽.倒是有些象中国的茶和酒,要慢慢品味.既然如此,那么除了咖啡本身之外,咖啡杯子的选择就非常重要了。 咖啡杯在咖啡的演出中是一个非常重要的配角,选择对了杯子,一杯咖啡才
黄金宫殿咖啡杯:别于茶杯的风情
黄金宫殿咖啡杯-韩国 喝咖啡是一种享受,它不象雪碧可乐,大多是年轻人为了解渴一饮而尽.倒是有些象中国的茶和酒,要慢慢品味.既然如此,那么除了咖啡本身之外,咖啡杯子的选择就非常重要了。 咖啡杯在咖啡的演出中是一个非常重要的配角,选择对了杯子,一杯咖啡才
黄金宫殿咖啡杯:别于茶杯的风情
黄金宫殿咖啡杯-韩国 喝咖啡是一种享受,它不象雪碧可乐,大多是年轻人为了解渴一饮而尽.倒是有些象中国的茶和酒,要慢慢品味.既然如此,那么除了咖啡本身之外,咖啡杯子的选择就非常重要了。 咖啡杯在咖啡的演出中是一个非常重要的配角,选择对了杯子,一杯咖啡才
黄金宫殿咖啡杯:别于茶杯的风情
黄金宫殿咖啡杯-韩国 喝咖啡是一种享受,它不象雪碧可乐,大多是年轻人为了解渴一饮而尽.倒是有些象中国的茶和酒,要慢慢品味.既然如此,那么除了咖啡本身之外,咖啡杯子的选择就非常重要了。 咖啡杯在咖啡的演出中是一个非常重要的配角,选择对了杯子,一杯咖啡才
喝咖啡应该用什么样的杯子?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有人说,从咖啡杯的尺寸可以判断一杯咖啡的强烈程度。为保持咖啡的醇香,并减慢温度下降的速度,咖啡杯一般都比较厚。 按照尺寸,咖啡杯可以分为三种: 100毫升以下的小型咖啡杯:多用来盛
如何正确挑选咖啡具?
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯,可以使咖啡在杯子中温度降低速度较慢。
冲咖啡有必要温杯吗?预热装咖啡的杯子有什么作用
温杯是整个制作咖啡过程中的一个细微的步骤,有些人认为这个步骤非常重要,影响着整杯咖啡的风味;有些人则认为这个步骤可有可无,非必要之举。那事实上,温杯对于咖啡来说是可有可无还是至关重要呢?对于意式咖啡系
独自饮着杯底最后一息缱绻
烫过的咖啡杯是咖啡在人间唯一的寓所。我为她们准备了几组咖啡杯,最早的一组,象牙白的骨咖啡杯。不是那种专为浓缩咖啡准备的,瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圆,线条柔和的白腻瓷杯,一杯容两杯意大利咖啡的量,才能符合我的肚量。 第二组开始繁华起来,虽
虹吸壶咖啡 基础器具篇
虹吸壶又称赛风壶,是比较稳定的一种咖啡萃取方式,同时过程也非常有趣,利用虹吸原理,咖啡在壶中一上一下完成整个萃取过程,我们即可以通过控制水温、搅拌、研磨、粉量、水量、萃取时间、搅拌手法等等来炫耀自己的技术,又不比像手冲壶那样考验自己和朋友
咖啡基础器具篇 详解虹吸壶咖啡
虹吸壶又称赛风壶,是比较稳定的一种咖啡萃取方式,同时过程也非常有趣,利用虹吸原理,咖啡在壶中一上一下完成整个萃取过程,我们即可以通过控制水温、搅拌、研磨、粉量、水量、萃取时间、搅拌手法等等来炫耀自己的技术,又不比像手冲壶那样考验自己和朋友




































