专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式
2018-09-29 咖啡器具
使用方法编辑将爱乐压专用滤纸放入滤纸盖，润湿滤纸以更好地贴合盖子将滤纸盖安置到滤筒上，然后竖立在坚固的杯子上将两爱乐压专用量匙细研磨咖啡粉倒进滤筒将80度热水缓慢倒进滤筒至刻度2轻柔搅拌约10秒湿润橡
2025-10-24 单品咖啡冲煮器具
爱乐压这个冲煮器具不是昙花一现而已，它的外型不太像一般的冲煮设备，而发明这种冲煮器具的公司，竟然不是有名在生产咖啡设备，而是他们所生产的飞盘。然而，现在爱乐压是世界上许多人爱用的冲煮器具，甚至有爱乐压
2025-07-14 咖啡知识
蓝山咖啡的购买与鉴别 早年国内没有正知后吃惊得下巴差点脱臼（估计主要是得知蓝山咖啡在中国市场售价...），于是乎开始重视中国市场，现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事，杭州丹诗瑞独家代理。渠道并不限于这一个，私人渠道，或者经第三国进口的生
2017-11-04 生豆
蓝山咖啡的购买与鉴别 早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过，即使是还没有正规渠道的年代，中国
2017-11-04 精品咖啡豆
蓝山咖啡减肥吗？关于咖啡减肥的效果，众说纷
2021-11-16 精品咖啡豆
2025-08-13 精品咖啡豆
意大利浓缩咖啡的制作过程十分繁琐。早在20世纪初期，人们就发明了意大利浓缩咖啡，并与上世纪40年代将其发扬光大。如今我们所使用的咖啡制作方式正是传承了当时的传统技法。本文向大家介绍的则是简化了的家庭意
2025-10-12 咖啡知识
