曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量
醇味芬芳的哥伦比亚咖啡豆的种植环境育苗情况 哥伦比亚咖啡中以斯普雷墨SUPREMO最具特色。属软性口种,高均衡度,具高度香气,良质的酸度及甘甜味,整体而言是具有酸中带甘,苦味中平之良质特性,尤其异香扑鼻,风味奇佳,其品质及香味稳定,有股地瓜皮的奇
甘醇浓郁的咖啡能在人们熬夜之时,为人们拨开困顿的阴霾,抖数精神继续作战,能在人们休闲之时,为人们送上一缕芳香,一份惬意情怀。咖啡除了用作饮料的用途给人们带来能量之外,亦是有很多其他的妙用。这些妙用你又知几许呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◆产地介绍 哥伦比亚无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城
哥伦比亚无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)也是著名的咖啡产地,它们原先曾隶属麦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 Colombia咖啡产区介绍 哥伦比亚 是世界第二大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◆产地介绍 哥伦比亚 无论是产量还是质地, 哥伦比亚 咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Ar
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◆ 哥伦比亚麦德林咖啡 产地介绍 哥伦比亚无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好。除了麦德林以外,南方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡可能是在18世纪由耶稣会修士所传入,直到19世纪末才开始占有举足轻重角色。 哥伦比亚 清楚行销的价值,很早便创造出咖啡代言人Juan Valdez这号人物,可说是行销上最
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁种分类:红波旁、黄波旁、橘波旁、粉波旁、蓝波旁你见过几种颜色的 波旁咖啡豆 ? 简单说说什么是波旁咖啡。 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛,当地在1789年前也被称做波旁岛(le
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