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一棵咖啡树约可结3-5公斤的咖啡樱桃，并可精制成五分之一重量的生咖啡豆。其中藉由多人之手与时间，将咖啡樱桃转变为生咖啡豆。 阿拉比卡种与罗布斯塔种 阿拉比卡种约占全世界咖啡产量的三分之二，不适于生长在高温、低温、多雨、少雨的地区，豆呈椭圆肩平型

2015-06-05 咖啡知识

每年11月之后，就是阿里山的咖啡豆季节。 从11月到隔年4月，每颗咖啡树约可採收咖啡豆4次。只要树上的咖啡果实变得鲜红欲滴，就会被摘採下来，经过去皮加工等一连串程序，最后烘培成一粒粒奇货可居的咖啡豆。 在全球顶尖咖啡玩家的眼中，阿里山可是块圣地，

2014-06-27 咖啡资讯

一棵咖啡树约可结3-5公斤的咖啡樱桃，并可精制成五分之一重量的生咖啡豆。其中藉由多人之手与时间，将咖啡樱桃转变为生咖啡豆。 阿拉比卡种与罗布斯塔种 阿拉比卡种约占全世界咖啡产量的三分之二，不适于生长在高温、低温、多雨、少雨的地区，豆呈椭圆肩平型

2014-11-13 咖啡知识

一棵咖啡树约可结3-5公斤的咖啡樱桃，并可精制成五分之一重量的生咖啡豆。其中藉由多人之手与时间，将咖啡樱桃转变为生咖啡豆。 阿拉比卡种与罗布斯塔种 阿拉比卡种约占全世界咖啡产量的三分之二，不适于生长在高温、低温、多雨、少雨的地区，豆呈椭圆肩平型

2015-09-23 咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔是亚种吗 罗布斯塔品种是低海拔坡地产品，豆形椭圆。咖啡因含量是阿拉比卡品种的两倍多，醇度差、苦味重，多被用来做成即溶咖啡粉或混合成平价综合咖啡。因它的生存力强、容易栽种

2017-07-08 罗布斯塔

咖啡分布在赤道附近，热带和亚热带区域。广布于南美、中美、西印度群岛，亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地区。巴西咖啡产量占全世界第一位，约占30%;第二位是哥伦比亚，约占10% 。以中南美为中心占六成，其次是非洲、阿拉伯约占三成，其余的10%则分

2014-09-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾经听到公豆、母豆，咖啡豆也有公母之分吗？ 其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆 其实是印尼为了赚观光客的钱，故意把咖啡豆分成公豆母豆，事实上咖啡树没有

2018-06-02 咖啡知识

界上三大饮料是：咖啡、茶、可乐。

2014-06-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-咖啡品种及特点介绍 阿拉比卡品种： 从豆种分，阿拉比卡品种应是首

2019-11-26 咖啡知识

了解什么是咖啡、咖啡的四味一香? 咖啡是一种饮料，给大众的印象是黑色苦味，喝了有兴奋感觉。 颜色：琥珀色(咖啡豆颜色：深褐色) 四味一香：香味、苦味、酸味浓醇与甜味。 作用： 喝了有兴奋感觉的一种饮料，另有提神解酒，消除疲劳、提高心脏机能，活络消

2015-07-31 咖啡知识

了解什么是咖啡、咖啡的四味一香? 咖啡是一种饮料，给大众的印象是黑色苦味，喝了有兴奋感觉。 颜色：琥珀色(咖啡豆颜色：深褐色) 四味一香：香味、苦味、酸味浓醇与甜味。 作用： 喝了有兴奋感觉的一种饮料，另有提神解酒，消除疲劳、提高心脏机能，活络消

2015-08-28 咖啡知识

世界上三大饮料是：咖啡、茶、可乐。咖啡是一种饮料，给大众的印象是黑色苦味，喝了有兴奋感觉。咖啡的四味一香?四味一香：香味、苦味、酸味浓醇与甜味。咖啡的 颜色：琥珀色(咖啡豆颜色：深褐色) 咖啡的作用： 喝了有兴奋感觉的一种饮料，另有提神解酒，消

2014-11-08 咖啡知识

世界上三大饮料是：咖啡、茶、可乐。 了解什么是咖啡、咖啡的四味一香? 咖啡是一种饮料，给大众的印象是黑色苦味，喝了有兴奋感觉。 颜色：琥珀色(咖啡豆颜色：深褐色) 四味一香：香味、苦味、酸味浓醇与甜味。 作用： 喝了有兴奋感觉的一种饮料，另有提神解

2014-08-13 咖啡知识

世界上三大饮料是：咖啡、茶、可乐。咖啡是一种饮料，给大众的印象是黑色苦味，喝了有兴奋感觉。咖啡的四味一香?四味一香：香味、苦味、酸味浓醇与甜味。咖啡的 颜色：琥珀色(咖啡豆颜色：深褐色) 咖啡的作用： 喝了有兴奋感觉的一种饮料，另有提神解酒，消

2015-04-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-巴西圣伊莎贝尔庄园黄波旁半日晒介绍巴西没有粉波旁，只有黄波旁，今天给大家介绍一支来自米纳斯州的黄波旁！圣伊莎贝尔（S

2025-06-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡品种与牙买加蓝山咖啡品种介绍 阿拉比卡品种： 从豆种分，阿拉比卡品种应是首

2019-11-27 咖啡知识

以这种体例精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、衣索比亚、叶门等地之咖啡豆都是以这种体例取得的。这种体例的错误谬误是轻易受天候的影响，以及易掺入瘕疵豆和其他杂质。是以，必需细心地加以师选才行。

2014-09-05 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-罗布斯塔咖啡豆介绍 简单介绍一下这个罗布斯塔，罗布斯塔俗称罗豆，中粒种咖啡豆（阿拉比卡为小粒）。 生长环境要求不高，有很好的抗病虫害能力，身体素质好。风味不好，经常

2020-02-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 是全球最大的咖啡豆生产国，近年在精品咖啡市场上，更深受咖啡杯测师爱戴，足证其咖啡豆品质甚高。这趟我来到当地重城圣保罗（Sao Paulo），便有幸能够找到几家精品咖啡店品

2017-12-31 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚得天独厚的地理条件，造就它成为全球最知名的咖啡产区之一。不过近年来气候变迁引发的天灾，像是豪雨、干旱等，已对当地咖啡产能带来威胁。 虽然哥伦比亚是有名的咖啡产地

2019-09-07 咖啡庄园

布隆迪卡阳萨省咖啡产区介绍 种植历史和现状、风味走向如何？ 关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国，位于东非大裂谷之上，与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小，人口不少，为非洲人口密度第二。境内地势起伏很大，西南部有着名的

2018-05-08 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国，位于东非大裂谷之上，与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小，人口不少，为非洲人口密度第二。境内地势起伏很大，西南部有著名的坦

2017-11-15 布隆迪咖啡

1880年，英国人把咖啡带进台湾。经过100多年，台湾在世界咖啡地图上一直没什麼能见度，咖啡豆也一直不是台湾的主要经济作物。 但有趣的是，过去10多年来，台湾的咖啡消费量又一直年年成长。 根据业者和官方单位统计，2001年台湾进口了6,800公吨的咖啡豆，201

2016-06-08 咖啡庄园

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。

2014-08-08 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国，位于东非大裂谷之上，与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小，人口不少，为非洲人口密度第二。境内地势起伏很大，西南部有著名的坦

2017-11-15 布隆迪咖啡

咖啡豆发展于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带列国农园之中，跟着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆呈此刻您的面前之前，现实上已经由磷器类分歧的畅经由过程程与良多人之手。 咖啡的产地广布于呐缦憷、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南承

2014-09-04 咖啡知识

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-03-06 咖啡知识

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-04-27 咖啡豆

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2014-10-29 咖啡知识

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2014-11-27 咖啡知识

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-01-19 咖啡知识

咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-02-09 咖啡知识

2 咖啡豆 咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、

2015-06-05 咖啡知识

2 咖啡豆 咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、

2015-09-23 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？ 公豆、母豆，难道咖啡豆也有性别吗！？ 曾经听到公豆、母豆，咖啡豆也有公母之分吗？ 其实是印尼为了赚观光客的钱，故意

2018-02-11 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚AA Nyeri凯堤娜Gatina庄园豆 Gatina处理厂-LOT 650的风味？ 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆

2018-11-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树怎么种？它的生长过程，生长条件是什么？ 1. 育苗 苗圃准备： 苗圃选择要注意遮荫效果。幼苗受到日光直射，容易枯死，降低成活率。所以苗圃必须要有遮荫设备，遮荫材料可以

2018-06-11 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-11-13 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-07-01 咖啡豆

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-09-19 咖啡豆

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-11-13 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2015-06-05 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2015-09-25 精品咖啡学