专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名,包括:2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖,2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权,2014年世界杯咖啡杯测大赛冠军刘邦禹,2016世界杯咖啡冲煮比赛第三名王策等人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来我国喝咖啡的风气渐盛,咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带着浓郁、香醇、使人闻之松弛。今天小编就来分享一些可能不知道的咖啡常识,希望能提供给热爱咖啡的朋友一些帮助
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在过去的两三年里,咖啡界一直在尝试新式的咖啡生豆处理工艺,更多的是从葡萄酒行业借鉴了无氧发酵的方法。咖啡比葡萄更有意思,咖啡可以整颗鲜果发酵,也可以去果皮果肉只保留果
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 庄园凯萨露易斯 柏林娜庄园 巴拿马卡莎.露易斯 Casa Ruiz合作社成立于1979年,是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一,总部位于巴鲁火山裙带的山谷中,家族已传承3代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来我国喝咖啡的风气渐盛,咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带著浓郁、香醇、使人闻之松弛,喜欢的人很容易就上了它的瘾,不喜欢的人大部分是来自于对于咖啡中的咖啡因不放心的缘故,至于咖啡因
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