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祕鲁咖啡特点祕鲁咖啡种植历史咖啡产区发展方向

咖啡知识

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关于全世界的咖啡产区，在第三波精品咖啡浪潮之后，各产区的發展并不太一样，举例而言，例如衣索比亚多样化的發展面向，巴拿马则以艺妓/瑰夏大鸣大放继之以精緻化的日晒处理引领风骚，我们在数年前就开始关注并预测的传统咖啡生产大国哥伦比亚，由于其多变的

2020-06-17 咖啡知识我要分享

祕鲁薇拉力卡有机庄园豆

咖啡豆

祕鲁薇拉力卡有机庄园豆

地理位置：南美洲，北接哥伦比亚、厄瓜多，东边巴西，南边坡利维亚、智利，西临太平洋，首都利马。秘鲁位于赤道与南回归线之间，国土大都被安地斯山脉所盘据，东边是亚马逊雨林区。咖啡产区大部分位于面向亚马逊雨林区的高原斜坡上，海拔高度在1000公尺以

2014-07-04 咖啡豆我要分享

认识祕鲁咖啡文化_秘鲁咖啡豆的四大产区介绍

秘鲁咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道吗？位于南美洲西部的秘鲁，是全世界最大的有机咖啡生产国，其种植面积达到42万公顷，多数种植在安地斯山脉，海拔高度约600~1900公尺左右，这里盛产的都是品质优良的顶级咖

2019-07-10 秘鲁咖啡我要分享

秘鲁咖啡背景和现状秘鲁咖啡的分级制度秘鲁咖啡处理法

咖啡知识

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秘鲁咖啡的历史背景和现状秘鲁（Peru）秘鲁早在1771年就拥有了第一家咖啡店，但是直到1895年，秘鲁才开始出口咖啡豆。在安第斯山脉郁郁葱葱的山坡上，许多较老的农场和小农户继续种植早期定居者带来的原始品种。大多数农民是印加裔，以西班牙语为第二语言。

2020-07-03 咖啡知识我要分享

会悄然唤醒你的味蕾，秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁：有机咖啡风味口感特征：优质均衡，酸度适口，可用于混合饮品、秘鲁种植咖啡的历史并不长，但作为后起之秀的，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。秘鲁位于南美洲西部，海岸

2017-07-23 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡刚性需求强咖啡小农为何还苦哈哈？

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲咖啡价格低迷，让许多非洲小农无以为继，转种其他作物，市场担忧断耕危机。（图／达志）「好多咖啡农场都没人耕种了，许多人远走他乡，」在宏都拉斯西南方圣荷西山坡上栽种有机

2019-06-12 咖啡资讯我要分享

香醇的口感及柔顺的果酸回甘味的秘鲁有机咖啡的风味介绍

秘鲁咖啡豆

香醇的口感及柔顺的果酸回甘味的秘鲁有机咖啡的风味介绍

产地：秘鲁兰巴耶克、卡哈玛卡、亚马逊、圣马丁海拔：1200~1800公尺高海拔品种：100%阿拉比卡种等级：杯测80分以上精品豆每包重量约227g 3% 简介：秘鲁为南美洲咖啡主要生产国之一，九成以上种植在北部、首都利马以东的山谷，以及安地斯山脉山坡的森林

2017-02-03 秘鲁咖啡豆我要分享

玻利维亚精品咖啡豆圣塔克鲁兹产区特点圣塔克鲁兹庄园爪哇咖啡

咖啡知识

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玻利维亚咖啡说到玻利维亚的精品咖啡，不可不提的就是永加斯(Yungas)的卡拉那比(Caranavi)产区，以及灵魂人物 Pedro Roderiguez。Pedro在玻利维亚深耕咖啡种植已经有三十年了，可以说见证了玻利维亚咖啡种植/出口的荣景迄今的岌岌可危，而仍守护著初衷。以

2020-06-18 咖啡知识我要分享

秘鲁咖啡有什么风味特点？咖啡豆如何等级划分？

咖啡新闻

秘鲁咖啡有什么风味特点？咖啡豆如何等级划分？

拉丁美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位，皆因其咖啡产量占了全球咖啡产量61%左右，其中最多产量的是南美洲，占据了50%的咖啡产量。在南美洲地区，咖啡种植主要集中在哥伦比亚、秘鲁和巴西，其中巴西和哥

2024-09-22 咖啡新闻我要分享

秘鲁咖啡什么是有机咖啡豆？有机咖啡豆和普通咖啡豆的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到布隆迪咖啡，让人想到的是其鲜明的酸质及水果般的香气。说到酸质明亮的咖啡不得不提同是非洲地区的埃塞俄比亚和肯尼亚产区的咖啡。前街用布隆迪咖啡和两个产区对比，布隆迪咖

2020-10-02 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡豆首选咖啡豆来源介绍早餐综合咖啡豆简介

星巴克咖啡豆

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星巴克首选咖啡豆来源历史主题含义介绍每种拉丁美洲综合咖啡都是独特的，且均不包括任何拉丁美洲单品咖啡。有时候，我们的综合咖啡也可能含有从墨西哥、危地马拉和哥伦比亚不同地区采购的咖啡豆。另外，我们的采购人员也在哥斯达黎加、萨尔瓦多、尼加拉瓜及

2016-11-24 星巴克咖啡豆我要分享

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