现今红茶是六大茶类中拥有最多饮用人口的茶,全球生产国家及地区多逾40个。按历史记载,最早的红茶起源于距今约400多年前的中国福建省武夷山的桐木村。时至今天,中国很多地区都有出产红茶,当中以福建金骏眉和正山小种、安徽祁门红茶及云南滇红较为驰名。除
2021-09-25 咖啡馆
云南以其温和的气候而闻名,是中国最温暖的地区之一,有各种诱人的味道,如鲜花,茶叶,蘑菇和各种水果。云南的香,是一种山野之香,自由、浓郁、幽雅。 很多人都知道普洱茶在云南是有名的,但实际上,云南口味最突出的代表是云南红茶,尤其是它金黄的外表和
2021-08-19 茶饮百科
云南红茶,常常被它的中文名字滇红,有时被称为云南红茶,红茶一般指从云南省,中国。这个名字的滇是云南
2021-09-02 特别报导
我不知道英国女王伊丽莎白二世1986年访问云南时,收到了什么样的滇红纪念品。据说茶叶里都是金尖。然而,与你可能读过的神话相反,滇红并不是主要的红茶出口,甚至在上世纪末也不是。那时候,云南人很少喝红茶。到1998年,包括普洱茶、绿茶在内的全云南茶叶出
2021-08-29 特别报导
茶的命名一直都有问题,尤其是在成千上万的茶叶地区和次区域,有如此多的不同的命名方法。 在葡萄酒的命名中,你可以看到地区名称或葡萄品种名称,或两者都有。在此基础上,你可以很好地知道你要喝什么样的酒。葡萄园的名字是质量保证的最终标志。有些葡萄园
2021-09-08 茶饮百科
这是一年中的这个时候夏季采摘的时候或茶叶的第二次收获。 收获季节的开始,到达了迪布鲁格尔,阿萨姆邦的一个茶叶区。雨已经来了;今年的雨来得早。大吉岭也一直在下雨,阿萨姆邦就在山那边。 尽管大吉岭和阿萨姆地理距离很近,但两地还是有很多不同之处,不
2021-08-09 茶饮趋势
云南红茶(滇红)云南红茶的名称云南红茶在中国一般被称为滇红。滇红的字面意思是云南红。滇是云南的另一个名字,以青铜器时代滇国命名,后来并入汉帝国。在中国,我们所说的红茶,因为泡的茶的颜色是红褐色的。云南
2022-04-27 特别报导
乘着大巴车攀登九曲十八弯的山路,路旁密密地种满了有车窗那么高的红茶茶树,近到伸出手便几乎可采到新鲜茶叶。而向另一侧看去却是深得令人后背发凉的溪谷,从陡峭的山坡掉下去绝对会出大事,上面却也种着茶树。土壤是红色的,下雨时冲刷出的土把路染成了漂
2021-08-15 特别报导
关于越南红茶虽然我们的许多经典红茶来自中国或印度,但独特的、备受追捧的茶在亚洲各地种植,包括尼泊尔、台湾和越南等国家。新上架的越南金箔茶是优质越南茶的典范。口感干爽,略带涩味,略带甜味,带有焦糖、焦糖