收获季节的开始，到达了迪布鲁格尔，阿萨姆邦的一个茶叶区。雨已经来了;今年的雨来得早。大吉岭也一直在下雨，阿萨姆邦就在山那边。
尽管大吉岭和阿萨姆地理距离很近，但两地还是有很多不同之处，不仅仅是这两个地区生产的茶叶。
阿萨姆邦是个大邦，茶叶是这里的主要产业。印度的茶叶生产大部分来自阿萨姆邦。
世界上大部分的早餐茶都是用阿萨姆邦出产的红茶制成的。原始的印度茶(Camellia sinensis assamica)就是在这里生长的。
我们参观了Chubwa、Balijan Hoogrijan、Zaloni、Rajgarh、Halmari、Basmatia和Mankota的庄园。
与大吉岭产区的不同，这些茶庄更机械化;与大吉岭相比，阿萨姆邦面积广阔，茶庄的遍布广泛。
Chubwa这个名字来自Chah Bowa，在阿萨姆语中，意思是“种植茶叶”。这可能是上阿萨姆邦的第一个茶园，但现在因其最先进的医院而闻名，该医院由Chubwa的母公司Tatas管理。
在Balijan，我们遇到了玛尼莎·辛格(Manisha Singh)，她是一名在那里工作的野外助理。这在一个男性主导的行业里是很不寻常的，我们和她聊了一会儿。强调机会平等和管理人员与员工之间的和谐关系，工作条件不断改善。我们听说这里经常举行板球和足球友谊赛。这一切都令人振奋。
Halmari是我们最为期待的茶庄，听说了很多关于它的制造设施。它没有令我们失望;这里的设施一尘不染;重点是高质量。他们甚至只使用竹桶来收集茶叶，以减少对生茶叶的损害。
阿萨姆邦的政治不稳定一直是一个问题，但现在肯定比过去好多了。我们能轻松地在州内旅行，那里的人非常乐于助人和友好。在茶园里，茶庄主人谦逊、乐于助人、平易近人。在Rajgarh，品尝了一些当地的美食，竹叶上的当地大米是我们品尝过的最好的食物之一。太香了，太好吃了，我干脆就吃!巴斯马蒂亚是一个以曾经生长在这里的著名巴斯马蒂大米命名的庄园。现在，它以阿萨姆邦的夏季特色茶——金尖茶而闻名，也是全世界早餐茶爱好者所期待的。
阿萨姆邦有很多可看的东西，它的茶园有着悠久而有趣的历史。我们希望从那里带来更多的故事。
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2021-08-09 11:14:42
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