塔拉珠哥斯达黎加咖啡简介

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　　哥斯达黎加东濒加勒比海，西临太平洋，正如该国国名在西班牙文里的意思：丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJosé)的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。

　　塔拉苏(Tarrazu)世界上主要的咖啡产地之一。咖啡种植业是哥斯达黎加农业极其重要的产业。

　　其高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，味道温和，酸度极高，芳香而且质感浓郁，故广受欢迎，生豆呈绿色，整体而言为大颗粒，全属阿拉比卡种。

　　哥斯达黎加所产的咖啡风味清淡纯甘，香味怡人，优良的哥斯达黎加咖啡被称为极硬豆(SHB)。

　　这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。

　　塔拉珠，在哥斯达黎加具有最好的土壤和高产量的后兴地区。塔拉珠地区的咖啡有着清爽的蓝莓香味和果汁香甜、波阿斯火山的咖啡比起塔拉珠地区水果的甜香更重同时具有一些烟熏香气。三河流域咖啡(Tres Rios)比哥斯达黎加其他地域的咖啡更加细腻均衡。

　　塔拉珠位于太平洋附近，天然温泉的温泉水对咖啡的品质有很大的影响。这里有着很强的咖啡文化，生产着世界最高品质的咖啡。

　　哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。

　　产地：塔拉珠

　　处理加工方式：红蜜(RED HONEY)处理

　　等级：SHB

　　烘焙程度：CITY

　　口味特色：淡淡花香，香橙，桃子，蜂蜜，蓝莓，荔枝

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2017-06-23 15:46:02