关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方，而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称，次等货或劣等货往往会被弃掉。
由于哥斯达黎加的所在地为火山区域，跟印度尼西亚的苏门答腊一样，土壤十分肥沃，山区里排水性能良好;位于首都圣荷西(SanJose‘)南部的塔拉苏(Tarrazu)更是世界上其中一个主要咖啡产地，所生产的咖啡虽然味道清纯，但香气逼人，可以说是单品咖啡中的极品。而拿美列他塔拉苏(LaMinitaTarrazu)更是当地名产，年产量只有7万多公斤，此外在拿美列他塔拉苏所种植的咖啡更加不会使用农药或人造肥料，采摘过程是首先经过“电眼”来选出咖啡豆果实的大小规格，然后才用人手采摘。除了拿美列他塔拉苏外，哥斯达黎加尚有很多著名的产区，例如胡安威拿斯(JuanVinasPR)、蒙地贝奴(MonteBello)等。
哥斯达黎加咖啡一般在海拔1500米以上生长，其特质被称为“特硬豆”，因为咖啡豆心实，所以味素高，由于咖啡豆生长在较高的海拔，晚上气温比较低令树木生长的速度缓慢，而且高海拔造成了可接收较充足的降雨量，相对来说咖啡豆的味道会更加浓郁。
哥斯达黎加咖啡以口感见称，一般烘焙商都只是采用中度烘焙，但由于咖啡大多数生长在火山区域的土壤上，其另一个特性是受火，也可以使用深烘焙，会带给你意想不到的惊喜。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-07-05 14:21:00
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们