哥斯达黎加 Sonora 索诺拉 庄园

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 哥斯达黎加索诺拉庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

     
        哥斯达黎加 Sonora庄园位于poas火山脚下中部山谷,拥有肥沃的火山土壤,咖啡树种植区栽满了遮荫树。庄园还拥有自己的小型咖啡果实处理厂,他们全面采用可再生资源,精研于日晒蜜处理等处理方式不断提高咖啡豆品质。 


       这款日晒索诺拉拥有着淡雅的花香,入口有着红苹果和木瓜的酸甜口感,非常具有辨识性,低温下酸质上扬但依然干净柔和。顺滑的口腔触感后会留下一丝可可的味道。

       COUNTRY国家:哥斯达黎加
  
    STATE省:中部山谷
  
    庄园:索诺拉
  
  HEIGH海拔:1500米以上
  
  豆种:薇拉莎奇
  
  年均匀温度:18-22度
  
  处置法:日晒
  
  风味描绘:莓果,干净,中等醇厚度,草莓酸质,果汁感


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2017-10-24 18:43:29

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