自制花式摩卡咖啡教程 星巴克2017咖啡价目表黑摩卡星冰乐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• FRAPPUCCINO

   

  又称法布奇诺，是一种混合饮料（Blended Beverages）。是以咖啡与鲜奶混制而成冰饮，后来又有改良版像无咖啡系列和果茶系列等。炎炎夏日来一杯是最消暑又清凉的好选择，在家简单做，就可享受到了，以下为简单作法，适合每一为爱好者。

   

  冰摩卡咖啡星冰乐 DARK MOCHA FRAPPUCCINO

   

  主要材料：

   

  1. 冰块1杯 约50 g

   

  2. 义式浓缩咖啡 50ml

   

  3. 冰牛奶 50ml

   

  3. 砂糖1茶匙（约5g）

   

  4. 块状巧克力（约15g）

   

  5.香草精 2滴

   

  6.水  适量（看个人做调整）

   

  装饰物材料：

   

  1. 鲜奶油适量

   

  2. 可可亚粉 或是 巧克力浆 适量

   

  作法 ：

   

  一、  将一杯冰块放入果汁机

   

  二、  煮好约100 ml 的义式浓缩咖啡 （如果家里没有咖啡机可制作浓缩义式咖啡，也用冲泡式义式纯咖啡替代，建议最好能冲泡后放置等温度降下再开始调配比较好。）

   

  三、将块状巧克力隔水加热融化，维持液态状

   

  四、 义式咖啡、牛奶、砂糖、液态巧克力、同样加入到果汁机内，搅拌约30 秒即可

   

  五、 搅拌均匀后，倒入杯内

   

  六、将鲜奶牛挤在上方装饰 ，可以撒上可可亚粉或是 用巧克力糖将作为装饰 ，就完成清凉消暑的黑摩卡星冰乐！

   

  贴心小建议

   

  ■ 如果是素食饮食者可依照个人喜好，改植物性鲜奶油作为装饰

   

  ■ 牛奶也可以替换成豆浆

   

  ■ 水改成牛奶的话，口感会更浓厚哟！

 

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-06-12 22:26:05