牙买加蓝山一号咖啡怎么喝？蓝山一号是什么意思？中国咖啡网

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Blue Mountain #1 蓝山一号咖啡

蓝山咖啡是世界上最著名的咖啡豆之一

此款享负盛名的高级咖啡，是由牙买加咖啡工业局监管，100﹪获得牙买加咖啡工业局认证

只有最优秀的咖啡豆才会被出口到世界各地

此咖啡生长于受到高度保护的山崖上，咖啡果实得以于极好的环境中成长

每颗咖啡豆于包装前都经由人手验证，确保其完美的品质

原产地：牙买加

生产蓝山咖啡的山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上最高价格的咖啡。

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（The Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡机构。蓝山1号咖啡豆为牙买加咖啡分级中最高等级的代表，咖啡种植园主要分布于海拔5000英尺以上的山脉间，丰沛的雨量、肥沃的火山土壤，以及终年高山云雾照拂缭绕得天独厚的地理环境，百年来于种植、采收、生产上始终坚持少量、手工。对于每个细节的坚持与要求，造就蓝山咖啡令人倾倒的绝美滋味，奠定了其在咖啡界中殿堂级的尊贵地位。

我们的蓝山原豆来源自牙买加咖啡工业委员会核准生产蓝山咖啡的12家咖啡庄园之一，每一颗咖啡豆都用人工采收，严格筛选通过CIB认证最好的蓝山咖啡豆！烘焙工序亦是由通过CIB认证核准生产蓝山咖啡的6家咖啡烘焙厂之一，然后再由牙买加直接出口，质量绝对有保证。

100%纯牙买加蓝山一号咖啡，强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡所望尘莫及，当历经研磨、冲泡及品尝等步骤，更是让其风味发挥至极致，四周弥漫的咖啡香教人不醉也难！它的咖啡因含量甚低，大约仅有其它品种咖啡的一半以下，符合现代人对健康的要求，更拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味，它的味道芳香、顺滑、醇厚，给人的感觉就像宝石一样珍贵。正是因为蓝山一号咖啡的味道适度而完美，所以蓝山一号一般都以黑咖啡的形式饮用。