专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
肯尼亚 AA级别 TOP 冽里欧萨亚合作社玛玛处理厂伊洽水洗豆的风味和口感特点?国家 肯尼亚 (Kenya)产区 卡锐码村 (Karima Village),冽里 (Neyri)处理厂: 伊恰玛玛 (Ichamama),欧萨亚合作社生产者 Othaya Farmers’ Cooperative Society合作社成员小农海拔 1,700 – 1,750米品种 SL28 / SL34土壤 火山土壤气温 18 - 26ºC采收季 11月 – 1月处理法 水选、水洗后、非洲式棚架日晒干燥伊恰玛玛(Ichamama)水洗处理厂(Wetmill)是隶属于Othaya农民合作社(Othaya Farmers’ Cooperative Society)的9个水洗处理场其中之一。 本处理厂有 1,100名成员,包括超过300位女性。Othaya农民合作社成立于1956年时有256个成员。今天,它是肯尼亚最大的咖啡农民合作社,约有14,000名成员。风味简介:柠檬皮、柑橘、柳橙清新舒服风味、中后段为细致的蜂蜜、花香、香甜的桃子气息、风味细致、平衡感佳。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2018-07-07 17:33:00