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肯尼亚 穆兰纳杯评测冠军批次Murang’a Gondo 刚铎处理厂AA沉稳深邃的王者之风–穆兰纳杯评测冠军批次!!肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂AAKenya Murang’a Gondo AA国家 肯尼亚产区 穆兰纳(Murang’a)海拔 1,900米品种 SL28, K7生产者 所属合作社小农年雨量 约 1,800 - 2,000 mm处理厂 刚铎 (Gondo)合作社 穆兰纳生产者合作社联盟Murang’a Farmers Co-op Union Ltd.处理法 传统肯尼亚式水洗处理法风味叙述:本支冠军批次,一入口就以明亮的葡萄柚梅子酸香拉开序幕。蜂蜜般甜感涌之不竭,糖浆般扎实口感包覆整个口腔,橘皮、黑醋栗、李子、柑橘、乌梅、黑莓以雄浑无比的气势纷沓而至,来回冲刺。入喉后层层叠叠的乌梅尾韵不断,挑战品饮者的感官极限。一言以蔽之,高音甜、中音沉、低音准!刚铎处理厂旧属New Kiriti这个合作社,现在则划归于规模更大,有四十几个隶属子合作社/处理厂的穆兰纳生产者合作社联盟(Murang’a Farmers Co-op Union Ltd.)。我们与刚铎合作社的相会开始于2016年年初,一场穆兰纳生产者合作社联盟的年度大会暨内部杯测评比竞赛,联盟内一共四十几个成员合作社都送出了样品来参加评鉴,像这么大的合作社联盟组织,管理阶层往往受限于历史因素是比较守旧的耆老,习于信赖肯尼亚传统中间人(Marketing Agent)或肯尼亚咖啡局(Kenya Coffee Board)的竞标系统卖出当年的收成。这场比赛,其实是我们这些精品采购员、当地出口合作伙伴,以及联盟内少壮革新派努力之下的成果。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-07-08 20:35:47











