焦糖玛琪雅朵咖啡怎么喝?星巴克焦糖玛琪雅朵咖啡是什么?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:ludi 2024-03-29 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •   花式咖啡什么叫花式咖啡?意式咖啡?
     
      所谓“花式咖啡”,是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品,常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础(也就是我们常说的花式咖啡),如:牛奶、奶油、巧克力,冰激凌、各种洋酒、果汁等的咖啡。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡,维也纳咖啡,爱尔兰咖啡等,玛奇亚朵咖啡等等。
     
      Macchiato(玛奇朵 ),意大利语意为“被牛奶弄脏的咖啡”,玛奇朵的做法是在浓缩咖啡中加入一小匙的热牛奶,因为看起来就像斑点一样而得名。
     
      那么焦糖玛琪雅朵是什么呢?
     
      “焦糖玛琪雅朵”是星巴克在1996年独创的饮料,而尤其以冰饮最受欢迎。它的做法是以香草糖浆为基底,再依序加入冰块、鲜奶与咖啡浓缩,最后在淋上浓稠的焦糖淋酱。喝的时候先别急著搅拌,如此你才能在喝第一口时,同时品尝到鲜奶、咖啡与焦糖酱丰富的多层次口感。
     
      另外值得一提的是,在星巴克粉丝网站(starbucks melody )中叙述到,在国外你甚至可以请店员帮你的焦糖玛琪雅朵做些变化,例如:Stirred(均匀搅拌)、 Upside Down(反过来的做法,焦糖酱在最下层)、 extra caramel(焦糖酱加量)等。是不是很酷呢?
     
      喝焦糖玛琪雅朵不可先搅拌,首先是覆盖在上头如同牛奶糖般甜甜的焦糖酱,再来是混合香草糖浆香甜的牛奶,最后一层是口味浓郁的意式咖啡。
     
      焦糖玛琪雅朵比起拿铁咖啡跟卡布奇诺的牛奶比例较少,适合喜欢重咖啡口味的人。
     
      另外选用焦糖酱的原因是它较浓稠,不会在奶泡上散开,以达到层次分明不易混和的特性。
     
       

 



 

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-08-28 22:07:42

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评