氮气咖啡市场分析_星巴克氮气咖啡用什么设备_氮气咖啡冷萃的比例

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• 氮气咖啡的发展
   
  氮气冷萃咖啡是新潮的Cold Brew冰冷萃咖啡里充入氮气，使氮气冷萃咖啡拥有如陈酿啤酒一般，口味丝滑，醇厚又不失清爽的口感，咖啡的表面覆盖着厚厚的、质地细腻的泡沫。它的味道超越了所有冰咖啡，在没有人工添加任何糖分或奶制品的前提下，氮气冲泡咖啡仍能拥有奶油般的口感和诱人的甘甜，所以让其成为各位咖啡爱好者的最爱！
   
  氮气冷萃咖啡出品快速，平均30s/杯，这也成为各个商家选择他的原因之一。
   
  ●氮气咖啡市场分析
   
  氮气冷萃咖啡，是星巴克西雅图咖啡烘焙工坊的明星产品。2016年10月31日，率先登陆北京国贸商城星巴克臻选门店，这也是星巴克在北美市场外，第一个上市气致™冷萃咖啡的门店。
   
  现在，气致™冷萃咖啡登陆中国大陆15个城市 110多家门店，每日限量供应中。
   
  爱上气致™冷萃咖啡
   
  从咖啡大师们将咖啡
   
  注入玻璃杯的那一刻就已经开始。
   
  富含绵密气泡的气致™冷萃咖啡沿着透明的杯壁,
   
  如微型瀑布一般倾注而下，
   
  层层细致的气泡在咖啡透亮光影中渐次升起。
   
  如果我说
   
  气致“冷萃咖啡”
   
  就要在你的城市登陆呢？
   
  ●氮气冷萃咖啡
   
  星巴克臻选门店“同款”“氮气冷萃咖啡”设备
   
  同时采用独有的低温氮离子萃取法
   
  让咖啡、茶原有的风味更完美的展现给顾客
   
  并赋予咖啡、茶绵密细腻的泡沫，口感顺滑、自然甘甜
   
  ●氮气咖啡的制作分为两个步骤
   
  “咖啡设备”与“氮气融入”
   
  氮气(N2)占大气总量的78.08%，是空气的主要成分。
   
  氮气属于惰性气体，不易受温度的影响，不增加色味。在食品加工中被充入包装，起到隔绝氧气，防止食品氧化的功能。许多咖啡胶囊都使用了氮气包装。
   
  近期星巴克推出新品叫做“氮气冷萃咖啡（Nitro Cold Brew）”-气致咖啡，您也想来杯吧?
   
  Starbucks is unveiling a new drink called“Nitro Cold Brew Coffee”-gas infused coffee, would you like to have one cup?
   
  1氮气咖啡机设备推荐
   
  ●冷藏式 Kegerato
   
  基本参数Parameter：
   
  型号Model： TW-NTCOF-RC2F
   
  电压Voltage：220V/50HZ
   
  外观尺寸Size：宽690*高880*深720mm
   
  咖啡塔高Tower height：600mm（Optional）
   
  功率Power：585W
   
  氮化系统功率Power of nitro cold brew system：185W
   
  温度范围Temperature：1-10℃
   
  制冷剂Refrigerant：R134a
   
  连续放杯量Cooled capaity：83杯/355ml
   
  ●NTCOF-DT2F咖啡机的特点:
   
  可同时快速售卖两种咖啡：Nitro咖啡和冰咖啡；
   
  可让现萃的咖啡或茶即刻溶入Nitro售卖；
   
  巧妙的萃取方式让咖啡原有风味保留更完美，赋予咖啡绵密细腻的泡沫，
   
  如天鹅绒般顺滑，口感更自然甘甜；
   
  出杯呈现咖啡美学观感，让顾客能享受到咖啡视觉变化盛宴；
   
  设备能充分弥补和完善夏季咖啡饮品的冰饮咖啡菜单。

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2018-09-15 13:55:44