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说到好咖啡，牙买加蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香 醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是牙买加蓝山因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的牙买加蓝山咖啡咖啡调制。
牙买加蓝山地区的牙买加蓝山咖啡咖啡有三个等级：
蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee）
高山咖啡（Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans）
牙买加咖啡（Jamaica Prime Coffee Beans）
其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从品质来分由上到下依次为：蓝山一号，蓝山二号，高山一号，高山二号，牙买加蓝山咖啡牙买加咖啡。
通常情况下种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称之为牙买加蓝山咖啡。
种植在海拔274米至457米之间的咖啡通常被称为Jamaica Prime Coffee Beans，在价格上蓝山咖啡要比高山咖啡高出数倍。
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2019-03-28 15:48:23
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