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（100％）胶浆和无水处理方法。提高蜂蜜加工方法的难度需要完美的时间。在采收当天，将咖啡果晾乾至少三天，然後找到最佳时间後，去除樱桃皮保留粘液，并将樱桃送去乾燥。此阶段，气候因素是提高蜂蜜加工成功的关键。必须缓慢乾燥以确保咖啡表面具有发酵处理，但不能太慢以至於可能使咖啡过度浸泡。在乾燥过程中，樱桃必须以快速频率翻转，以便均匀乾燥。
整体质地有丰富的口味和变化，饱和的油脂，咖啡的甜味非常高！从浆果到柑橘酸度的酸性变化在不同层面提供丰富多样的体验。味道多汁，酸度平衡，细致醇感。
哥斯达黎加卡内特音乐家系列巴哈
国家：哥斯达黎加
产区：塔拉珠
海拔：1,950M
处理法：葡萄干蜜处理
等级：SHB
品种：卡杜拉
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2019-04-09 15:02:09
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