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哥斯达黎加 llano bonito 咖啡蜜处理 哥斯达黎加咖啡豆口味


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神花庄园是位在Tarrazu的最高点Sunnyside(阳光段),是日出时接收到第一道阳光的区域,西文称Llano Bonito of León Cortés!庄园内有种植着bourbon、Geisha、Caturra和Catuai的咖啡品种,处理法有100%水洗、蜜处理和自然日晒处理法。神花庄园的咖啡豆是由哥斯大黎加知名的唐梅奥处理厂处理,它善常於提升咖啡品质并保留其独特性,亦即因海拔高度、土壤、降雨、温度湿度等各自微型气後造成的不同风味,目的是在与环境协和运作下栽种、采收、後制并出口高品质咖啡。神花庄园用非常严格的标准控制着咖啡的种植环境与处理过程,十分严谨!农场经营者的女儿Maria Auxiliadora Bonilla是一位咖啡师,并且也是2013年哥斯大黎加WBC的冠军,他们有一个专业的咖啡杯测实验室,每批生豆都会经过杯测的把关,确认风味是无可挑剔的!
  
  ●圆豆(Peaberry)
  
  通常产生於过迟或过早开花的咖啡树末端,因产量稀少,同一颗咖啡树所产的圆豆价格会高出许多,加上在Peaberry被特别蒐集在一起时的同时,多半会同时将瑕疵的Peaberry剔除,也因此颗粒更趋一致,瑕疵比例降低,使烘焙更加均匀,口感提升。
  
  ●艺伎(Geisha)
  
  艺伎是一个非常难得的咖啡品种,在过去的5年以上是许多咖啡监赏家认为是最出色的,复杂和丰富并刺激的风味。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-08-10 16:07:19

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